伊春小吃特产有哪些东西

文章目录：

• 1、“林都”伊春有什么特产
• 2、“红松故乡”伊春有哪些美味呢?
• 3、东北最受欢迎的小吃是什么?

“林都”伊春有什么特产

山葡萄，是伊春林区广泛分布的野生浆果之一，经济价值很高，含糖、有机酸、多种氨基酸和矿物质，营养丰富。上葡萄酒在葡萄酒中独树一帜，不但深受国内市场欢迎，还远销国际市场。

松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，伊春是红松子的主产区。

蘑菇干的味道比鲜蘑菇要醇厚的多。冬天到伊春，好吃的依然有很多。散养了大半年的森林放养鸡鸭猪都到了收获的时节，肉质紧凑又鲜嫩。还有好吃的野猪肉、鹿肉，都会让你流连忘返。

年产木材占全国的1／10 。有金、银、铜 、铁、锡、铅、煤等矿藏。盛产药材和野生动物。土特产有人参、刺五加、松子、木耳、蘑菇、猴头菇、飞龙鸟、紫貂、鹿茸。名胜有丰林国家自然保护区、凉水自然保护区。

“红松故乡”伊春有哪些美味呢?

1、大肉馅饼是黑龙江省伊春的特色小吃之一。它由新鲜猪肉、水和调料制成，然后用面粉填塞，两面油炸。大肉饼色泽金黄，吃起来又香又嫩，很有纪念意义。早餐吃个牙颊，回味无穷。

2、第一种美食是伊春烤羊肉。伊春烤羊肉是伊春地区非常有名的一道美食，这里的羊肉肉质细嫩，稍微有些咬劲，十分爽口，配上秘制的调料和烤制的技巧，非常美味，是绝对不能错过的一道美食。第二种美食是伊春炒年糕。

3、瓦哈尔·红烧肉 瓦哈尔·红烧肉是伊春市的一道传统美食。这道菜是以当地猪肉为主要食材，搭配上各种调料和食材烹制而成。这道菜的特点是色泽红亮，肉质细腻，口感鲜美。

4、蜜汁鹿肉 鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多种菜肴，蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。

东北最受欢迎的小吃是什么?

1、（一）烤冷面 烤冷面是东北地区的一个小吃，起初在当地很受欢迎，但是由于口感的独特，迅速火遍全国。

2、烤羊肉串是东北一道特火爆的街头小吃之一，东北的烧烤全国闻名，街头烧烤自然少不了烤串，街头烧烤不像烧烤店品种繁多，一般主要是烤羊肉串，腰子，为主。

3、锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学湟厨师郑兴文之手。锅包肉不仅是东北地区老百姓饭桌上的常见菜，也是一道闻名东北的特色名菜，有东北年菜的称谓。

4、烤冷面 烤冷面是源自于黑龙江的东北代表性小吃，小吃界的天花板之一，流行于全国各地。主要食材除了有冷面、鸡蛋、香肠以外，还可以加入牛肉和土豆丝等，刷上酱料，撒上葱花，酸甜可口，咸辣嫩滑。

5、马家烧麦，是沈阳特殊风味的小吃。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。沈阳回头。

6、小鸡炖榛蘑 被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，勾引着馋虫啊。在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。