岐山县土特产有哪些

岐山面皮属于哪里的特产

这就是岐山擀面皮。擀面皮是陕西关中地区的一种 美食 小吃，特别是在夏季香辣、酸爽、有嚼劲，很大家的欢迎，来一碗擀面皮，一个肉夹馍可以解决一顿饭。本人非常爱吃。

此小吃又称岐山御京粉、岐山面筋皮子。创始于清代康熙年间。那时，岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇帝御膳房里当司厨，根据自己多年的丰富经验，在实践中首创出这种面食，由于在京城仅作为御膳，故名。

岐山擀面皮是陕西关中独特的小吃，其做工精细，再加上多种调味佐料，十分爽口，深受人们的喜爱。顾名思义人们自然就认为：岐山擀面皮就是岐山人自己发明的小吃。

擀面皮是陕西地区著名的汉族小吃，它源于唐代的冷淘面，经过演变之后拥有了筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。其中，宝鸡岐山的擀面皮更被认定为中华名小吃，尤其以岐山擀面皮最受欢迎。

岐山擀面皮：岐山擀面皮是岐山的传统小吃之一，采用手工制作的面皮，配以筋道的面条和酸辣的调料，口感鲜美，味道独特。岐山锅盔：岐山锅盔是岐山的地方特产之一，是一种用锅盔制作的烤饼，口感香酥可口，味道鲜美。

别名“酿皮”、“麦面皮”等。岐山是凉皮的发源地，有蒸面皮，擀面皮，烙面皮，黑面皮，可凉调，热炒，煮烩。素以“白、薄、光、软、筋、香，”而闻名。因为它筋韧耐嚼，香辣适口，深受群众喜爱。

陕西宝鸡有哪些出名的特产

1、西凤酒是中国陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的特产酒品，古称秦酒、柳林酒，是中国四大名酒之一。西凤酒的历史可以追溯到殷商时期，盛行于唐宋时期，已有三千多年的历史。

2、凤翔苹果：是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔苹果品种以嘎拉、玉华富士、礼泉富士为主，果个大，果形高桩、周正，着色艳丽，果皮光洁，酸甜适口、清香独特、皮薄水多。

3、宝鸡特产一：西凤酒西凤酒是陕西宝鸡的特色名酒之一，有着非常悠久的历史，据记载起源于殷商时期，至今已有三千多年的历史了，在2003年被列为中国国家地理标志产品。

4、宝鸡是美食之城，拥有岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、西府扯面、醋粉等诸多西府小吃。宝鸡也是中国优秀旅游城市，拥有秦岭主峰太白山、通天河国家森林公园、千湖国家湿地公园等多处自然景观。

5、宝鸡特产有：西凤酒、凤翔腊驴腿、宝鸡茶酥、凤翔豆花、马蹄酥、太白酒等。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。

6、第三，宝鸡醪糟。醪糟是一种发酵食品，由糯米、小麦面、豆饼、酒曲等发酵，再加上枸杞、桂花、葡萄干等食材，经过数月的发酵而成，口感酸甜适口，被誉为“陕西腊味之王”。

介绍岐山特产的作文(200字)

1、本作文是关于小学三年级300字的作文，题目为：《岐山面》，欢迎大家踊跃投稿。 岐山面，原产于宝鸡岐山县，现有分店几百家。分店主要分布于渭南、西安等地。

2、说到我最喜欢吃的美食，那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通，但在我看来，它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。岐山臊子干拌面的看相很好。

3、话说康熙盛世年间，关中西府岐山县北郭乡八亩沟村有个王同江，在北京皇宫御膳房里当御厨。他肯动脑筋，根据自己多年的丰富经验，在烹饪实践中摸索首创出这种面食，深受皇后嫔妃们的喜爱，四季皆可食，且“食不厌多”。

4、岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。首先把肥肉切成小方丁放在油锅里炒。

宝鸡美食攻略必吃小吃

1、扶风鹿糕馍 鹿糕馍是陕西关中地区的汉族传统美食小吃之一，入口香甜酥脆，吃时越嚼越多，吃后余香在口。岐山的挂面凤翔的酒，扶风的鹿羔馍京里走。

2、宝鸡茶酥传说起源于清朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人，始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得色、香、味、型具佳，被誉为“秃娃茶酥”。

3、：擀面皮 宝鸡传统小吃，酸辣可口、非常筋道。2：臊子面 宝鸡传统美食，麻辣酸香、味道浓厚。3：豆花泡馍 宝鸡特色美食，口感滑嫩、入口即化。4：搅团 宝鸡传统美食，味道香浓，非常好吃。

4、第一种特产是宝鸡臊子面，它是宝鸡的地方小吃之一，以黄面条、糖蒜、绿豆芽、辣椒油、卤肉丁、炸黄豆面等美味原料洒在面条上制成，面条劲道有嚼头，配上鲜美的酱料和调料，瞬间点燃你的味觉神经。

5、肉臊子夹馍是宝鸡西府的有名小吃，它和普通的肉夹馍不一样，平常吃的肉夹馍就是一个饼里面放一些肉末香菜葱或者辣椒，宝鸡西府的肉臊子夹馍就是在肉臊子里放上食醋。

6、肉夹馍是陕西的传统小吃之一，而宝鸡的肉夹馍更是别具一格。它的小麦馍饼皮薄而软，搭配上去油去腻的猪肉，加上辣椒酱和蒜泥，口感浓郁，吃起来非常有嚼头。