北方蔬菜有哪些特产呢图片

北方露地越冬蔬菜一览表

菠菜 菠菜，又叫赤根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。

菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表，是一种耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。香菜。香菜虽然不是大量食用，但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话，味道也是非常棒。

菠菜 北方最常见的耐寒越冬的蔬菜就是菠菜，这是一种在整个中国都非常常见的家常蔬菜，耐寒能力极强，非常抗冻，在零下4摄氏度的环境中也能正常的生长发育，成熟的菜叶也可以耐受零下6-8摄氏度左右的低温环境。

作为一个南方人很好奇,北方人喜欢吃的绿色蔬菜有哪些?

果蔬类吃得最多的就是番茄了，以前吃番茄要分季节，如今有钢架和温室栽培，番茄可以一年四季上市，就我个人而言，我就特别爱吃番茄，生食、熟吃皆可，冰箱里从来就没有少过番茄那红色的身影。

问题一：绿色蔬菜有哪些 绿叶菜这类蔬菜种类较多，大致可分为两大类：一类是喜凉性绿叶菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等，另一类是喜温性绿叶菜，如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等。

大白菜 冬季的大白菜很多，也很便宜，一颗能够吃上好久。南方人一般喜欢买点大白菜炒着吃或者烧汤，而北方人更喜欢买上很多大白菜回家做腌白菜吃，味道也别具特色。

春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

门口的生菜刚被摘了一圈，看着比较少，但是比较嫩。一颗也是能持续生长，能吃一个季节的蔬菜。木耳菜 木耳菜是这几年流行的新品种，吃起来有点黏液，心热解毒、润肠通便。

常见的蔬菜有哪些图片

油麦菜油麦菜属于叶类蔬菜，它的叶片很细长，颜色为淡绿色，口感细腻，含有较多的营养物质，是近几年很受欢迎的蔬菜类型，并且适应性很强。

甘蓝，又叫卷心菜、包菜、大头菜，外观被菜叶层层包裹成球状体，有绿色和紫色之分。绿甘蓝比较适合炒菜吃，如做手撕包菜、醋溜包菜等，紫甘蓝则比较适合生食或凉拌食用，也是蔬菜沙拉里常见的一样原料。羽衣甘蓝。

根菜类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁，窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜（紫菜头，火焰菜）等。

绿叶蔬菜有很多，比如豆角、油菜、生菜、小白菜、豌豆苗、菜花、菠菜、香菜、芹菜、茼蒿、苦菊、落葵、油麦菜等等。

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花菜类：花椰菜、金针菜、青花菜 、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。

东北蔬菜品种大全图片,东北特产蔬菜有哪些

其实，这么说的人，一定没吃过真正的东北菜，没体会过东北炖菜的精髓。 随便举个例子，小鸡炖蘑菇。 真正的小鸡炖蘑菇，要用小柴鸡，蘑菇是东北特产的榛蘑。 炖好后的小柴鸡，肉是金黄色的，不是通常看到的，白色的鸡肉，是金灿灿的黄色。

茭白：为中国特产蔬菜之一，古时曾称雕胡、菰、葑、菰芛、菰瓜、菰笋、茭瓜、茭笋或水笋等，在中国至少有三千年以上之食用历史。韭菜：为中国特有蔬菜，栽培极早，距今最少已有三千多年，《四书》中皆有记载。

，青椒，农历一至三月。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。

北方时令蔬菜如下：春天：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

适合北方种植的蔬菜主要品种：1月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）。

青岛独有的特产蔬菜是什么?

1、山东青岛的土特产有：马家沟芹菜、胶州大白菜、平度大花生、泊里西施舌、蟠桃大姜、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、崂山绿茶、大泽山葡萄、大田薄皮核桃。马家沟芹菜：马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。

2、琅琊鸡 琅琊鸡是山东青岛的特产，原产于胶南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信阳等一带。由于这一带历史上属于“琅琊郡”，故被称为“琅琊鸡”，是一种非常宝贵的的地方品种资源。

3、城阳大仙桃是青岛市城阳区的一种特色产品，这是优良中晚熟桃新品种，桃子一般在每年8月中下旬成熟，果实大，微扁圆形，单个重最大900克。

北方时令蔬菜、水果有哪些?

，青椒，农历一至三月。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。2，花椰菜，农历一至三月。

春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏天：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

一般沈阳地区水果蔬菜与大部分北方城市相同。