河南省名吃特产有哪些

河南最著名的小吃是什么`?

开封小笼灌汤包，是河南省开封市一道著名地方风味小吃，已有百年历史，创始人是黄继善，小笼灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼，放下去像菊花，小巧玲玲，十分可人。

河南烩面 河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃之一。

胡辣汤，又名糊辣汤，传统早餐。北方早餐中常见的传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊，特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合早点进餐。各派胡辣汤的味道差异越来越小。

扣碗酥肉是一道河南安阳的名菜，属于当地饮食的代表菜，它的特点就是香酥，嫩滑，爽口，肥而不腻，口味比较偏淡。扣碗酥肉以五花肉和主要原料，是代表当地特色的菜品。

濮阳壮馍：濮阳壮馍是河南省濮阳市著名的面食小吃，也是濮阳市最具代表的特色美食。其色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

河南名吃前十名排行榜

胡辣汤是河南十大名吃之一，最正宗的胡辣汤还属逍遥镇为佳。逍遥胡辣汤的汤料由十多种名贵中药材配制而成，曾一直被封为宫廷饮品，又被称作宫廷御锦汤。此汤香辣可口，还有很好的滋补功效。

烩面 烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。

河南特色美食排行榜前十名是河南烩面、胡辣汤、开封灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、糖醋软熘鱼焙面、濮阳壮馍、汴京烤鸭、牡丹燕菜、开封桶子鸡。河南烩面。

河南美食排行榜前十名的有：胡辣汤、河南烩面、道口烧鸡、浆面条、变蛋、豫式黄河大鲤鱼、洛阳水席、开封灌汤包、濮阳裹凉皮、高炉烧饼。

一：熘鱼焙面 熘鱼焙面是河南开封的传统名菜，这道菜的历史悠久，早在北宋时期就很有名了，当时是叫醋鱼。这道菜本身其实是两道菜，焙面和糖醋鱼，为了不让糖醋鱼里的糖醋汁浪费了，然后就把两道菜合成一道菜。

河南美食排行榜前十名：烩面、胡辣汤、开封灌汤包、道口烧鸡、洛阳水席、黄河大鲤鱼、开封桶子鸡、濮阳壮馍、鲤鱼焙面、浆面条。

河南有啥特产好吃的

1、河南好吃的特产有：徐家火腿、安平煸炒鸡、虾子烧素、哨子汤、魏庄麻糖等。徐家火腿 河南商丘最具传统的特产之一。有着悠久的历史，据记载，徐家火腿距今已有三百多年的历史了，徐家火腿代代相传，久盛不衰。

2、河南好吃的特产有烩面、小笼灌汤包、胡辣汤、三鲜莲花酥、五香兔肉等。烩面 烩面是一道河南经典特色美食，历史悠久。

3、道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食，与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”，为国家地理标志保护产品，是河南著名的特产美食。

河南特色有什么?

开封斗鸡 中原斗鸡是“中国四大名鸡”之一，而中原一带的斗鸡，追根溯源，大多出自开封斗鸡。从北宋至今，开封斗鸡活动一直盛行于民间。悠久的历史积淀，使开封人保持着惯有的古都情调。

道口烧鸡：道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇的特色传统名菜之一，不仅被誉为“中华第一鸡”，还是河南省的特产，是回乡探亲必备特色美食。道口烧鸡有三百年历史，因其口味独特、造型美观、色泽鲜艳、柔嫩脱骨而名满天下。

铁棍山药：河南焦作特产，具有补脾健胃、补虚劳、益气养阴的功效，被誉为“中国山药之乡”。 驻马店小磨香油：河南省驻马店市特产，具有浓郁的芝麻香味，是烹饪和凉拌的佳品。