文山苗族有哪些特产美食

云南省文山壮族苗族自治州有什么土特产

1、丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。

2、文山他披梨，云南省文山壮族苗族自治州文山市特产，全国农产品地理标志。他披梨是沙梨的一种，文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名，是坝心乡的特产，也是文山市主要经济林果之一。

3、砚山米线 砚山米线可以算是云南米线中的佼佼者，以色白而有光泽、细长柔韧、耐烫不断而见长。三七 文州盛产三七，又叫田七。生用能止血强心、散淤生新、消肿定痛，熟用能活血、补血、强壮补虚。

4、文山土特产：三七 文山是三七的主产地和原产地，被国家命名为“中国三七之乡”。全国90％以上的三七种植面积和产量都在文山，全国质量最上乘的三七也产于文山，文山是个三七王国。

5、酸菜饭：和凉卷粉做法一致，只是材料为米饭。但口味独特，是文山又一道经典美食。越南小卷粉：壮族食品，周边地州也有，不过风味自成一家。三七汽锅鸡：滇味名菜，以文山特产名贵中药材为主，美味滋补。

苗寨有哪些特产

1、凤凰竹山苗寨是一个著名的文化旅游景点，主要卖一些与苗族文化相关的商品和特产，如：苗族手工艺品：苗族有着悠久的手工艺传统，苗族女性擅长织布、刺绣和手工编织，雕刻等技艺。

2、苗族特产：苗族五色饭 苗族五色饭是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭，在农历“三月三”民间节庆之时，几乎苗寨家家制作。

3、以下是一些推荐的西江苗寨美食：酸汤鱼：酸汤鱼是苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。

4、特产的话有很多，配饰的话有银饰、牛角梳、刺绣等，想买吃的话可以买木捶酥、茶叶等，还有糯米粑、黑毛猪肉串真的很香很好吃哦，可以多买一些给家里人带回去，配饰很好看，美食也很好吃。

5、好玩的地方嘛：西江苗寨，那是肯定要去的。黎平追随红色记忆 黄平少数民族特色感受原生态，别有一番风情。

6、在贵州西江千户苗寨旅游景点可以走苗寨、读博物馆、登观景台、欣赏大型苗族风情演出、观看西江的夜景。可以吃到酸汤鱼、苗王鱼、苗家泡汤、牯藏肉、苗家腊肉香肠等，还有一些小吃，比如糍粑、米豆腐、凉拌粉、苗家特色烧烤等。

文山有什么好吃的?

1、洛河腊肉是一种非常有名的文山特色小吃，由于选用的是洛河水域生长的竹笋和瘦肉为主要原料，因此有着独特的口感和锁鲜的味道。洛河腊肉是文山的一道传统手工制品，在当地有着非常高的知名度。

2、首先是最有名的文山火腿，它是一种由猪腿肉制成，口感鲜美、肥瘦适度的熟肉类产品，是文山的特产之一。除了火腿，文山还有许多其他的美食，如马血糕、烤鸡、小笼包等等。

3、文山州有一道著名的特色菜——走油鸡。将柴鸡、鸭血、豆皮等食材入口即化。其中，鸡肉的柔滑和味觉上的非凡感受，一直以来都深受游客喜爱。除了走油鸡，文山州还有美味的过桥米线。

4、文山好吃的麻辣鸡脚文山是云南省的一个地级市，也是一个有着悠久历史的文化名城。文山的美食也十分有名，其中麻辣鸡脚是一个备受推崇的特色美食。鸡脚以香辣味道为特点，在文山当地十分受欢迎，成为了文山的一种文化符号。

5、文山最好吃的烧烤：烤羊腿文山是云南南部的一个小城市，这里有着丰富的美食文化，最出名的莫过于烤羊腿。烤羊腿是文山人最喜欢的炭火烧烤美食之一。

6、文山哪家篆肉米线好吃？这是文山人和游客到文山不可错过的问题。于是，我来分享我对文山篆肉米线的经历和口感。第一家让我印象深刻的是位于市中心的“曾福记”，这家店有悠久的历史，招牌菜“篆肉米线”是他们家的特色。

云南文山特产有哪些

文山三七 三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。

文山特产一：岜夯鸡倒鸡是云南文山的特色美食。它的制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，然后采用传统制作工艺制作而成。捣好的鸡肉特点是香甜可口，特有酸味，油而不腻，开胃，易消化，开胃，老少皆宜。

文山特产主要有：三文山他披梨、椒盐饼、丘北辣椒、砚山米线等。三七 三七是很名贵的一种中药材，被称为“金不换”，文山盛产三七，是三七的原产地，在产量和质量上均居全国之首，历来有“三七之乡”的美誉。

苗族有什么特产和活动?

问题二：苗族的特色食品是什么 苗族饮食以酸辣为主，食物多采用腌制法，蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。 特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

主要吃的有：糯米粑、米酒、豆腐、豆芽，一般还要杀猪或买猪肉等等。富裕的人家，还要做香肠和血豆腐，为家人缝做新衣服等等。在苗年三十的晚上，全家都要在家吃年饭，守岁到午夜才打开大门放鞭炮，表示迎接龙进家。

特产有酸汤、糯米饭、小黑药炖鸡等。活动有农事活动节庆、质交流节庆、男女社交、恋爱、择偶节庆、祭祀性节庆、纪念性、庆贺性节庆等。苗族是一个富有古老文明、讲究礼仪的民族，岁时节庆独特鲜明。

苗族是一个古老而又多姿多彩的民族，自称“木”、 “蒙”、“达木”、“达吉”。

苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有传统的社交活动。如“会姑娘”就是苗族青年自由恋爱的方式。

苗寨特产一：苗族糯米饭糯米饭是苗寨的传统特色名吃，是苗族主食之一。其制作方法很简单，选用糯米为主要原料，最后蒸熟，而且品种多样，有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑等。