永春的特产食品有哪些

福建永春的特产是什么

永春特产卤面、润饼、白鸭汤、佛手、过饥草、熟地、桔红糕，金桔糖、寸枣、香饼等。永春位于福建中部偏南，泉州西北部，亚热带季风气候，山多地少，气候、地貌等共同作用使食物有了其鲜明的特色。

永春老醋 永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。

永春特产二：永春芦柑永春柑橘是福建省永春县的传统名优特产之一，也是永春开发生产的主要品种。永春柑橘具有果形大而直、色泽橙黄、果皮薄、果肉多汁、脆甜、风味独特、富含维生素等成分的特点，在国内外市场享有很高的声誉。

永春特产有：永春老醋、永春佛手茶、永春芦柑等。其中永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。

永春特产有哪些?

永春特产二：永春芦柑永春柑橘是福建省永春县的传统名优特产之一，也是永春开发生产的主要品种。永春柑橘具有果形大而直、色泽橙黄、果皮薄、果肉多汁、脆甜、风味独特、富含维生素等成分的特点，在国内外市场享有很高的声誉。

永春特产有：永春老醋、永春佛手茶、永春芦柑等。其中永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。

永春老醋 永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。

永春卤面 永春卤面是福建永春的传统名吃，其制作方法精细，选料考究，选用生面条、水发虾米、黄瓜、肉米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候再配以味精、料酒、胡椒粉等调料，所制作出来的卤面十分美味。

永春老醋：选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。

湖洋：永春、德化、仙游边界集镇，“柑橘之乡”，仙溪为名茶“闽南水仙”原产地。吾峰：有1930年吾峰暴动旧址。玉斗（五斗）：玉美窑为古外销瓷产地之一。下洋：新兴工矿区，天湖山矿务局设此。一都：西部山区重要集镇。

福建永春特产有哪些

永春特产二：永春芦柑永春柑橘是福建省永春县的传统名优特产之一，也是永春开发生产的主要品种。永春柑橘具有果形大而直、色泽橙黄、果皮薄、果肉多汁、脆甜、风味独特、富含维生素等成分的特点，在国内外市场享有很高的声誉。

永春特产有：永春老醋、永春佛手茶、永春芦柑等。其中永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。

永春老醋 永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。

四大名醋是哪四个

1、四大名醋分别是山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、四川阆中保宁醋。山西老陈醋 山西老陈醋是中国四大名醋之一，具有色、香、醇、浓、酸五大特点，贮存时间越久，香气更醇、酸味更厚。

2、四大名醋是山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、阆中保宁醋。山西老陈醋：以其绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史而闻名。镇江香醋：又称镇江醋，是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。

3、四大名醋包括山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、阆中保宁醋。另一种说法是，古城阆中的保宁醋，与山西老陈醋、镇江香醋、福建红曲米醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。

福建泉州永春有什么特色美食?

炸花枝 炸花枝是永春小吃的代表性美食之一，特色在于选用新鲜花枝，裹上面粉后油炸至金黄酥脆，再撒上特制的调料粉，香酥可口，十分受欢迎。 永春豆花 永春豆花以其精细的做工和鲜美的口感在永春小吃中名列前茅。

咯摊：福建永春的一种有名的小吃。以煮开后的猪内脏为主导，汤用骨骼炖成，与此同时再加上蔬菜和豆制品、豆干等调料。

永春白鸭汤口感鲜美、营养丰富，具有滋阴养胃、清热排毒等功效，是永春时代的特色美食之一。永春佛跳墙：永春佛跳墙是永春时代的一道传统名菜，它的制作过程要求严格，以保证口感和质量。

它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆沙饼，晋江石狮甜稞媲美。蓬壶肉羹汤 永春蓬壶的肉羹汤是一道别有风味的泉州名小吃。其汤汁清甜、鲜香，不会太咸也不会太淡，咸淡适中，很适合大部分人的口味。