贵州黔西小吃特产有哪些

黔西特产有哪些呢?

1、贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。2 　泡萝卜 兴义泡萝卜是一种独特的小吃，价廉物美，色香味俱全。3 　舒家杠子面 兴义市中心的“舒记面馆”，是久负盛名的面食小店。

2、黔西县美食有臭豆腐干、黄粑、擂茶糍粑、酸菜、王傻子烧鸡、野菜豆腐、素辣椒等。臭豆腐干：名曰臭，却有种独特的香味，颜色微黄，食之清爽适口、酥嫩细腻，易于保存。

3、另外还有麻辣大头茶、鱼鳅粑、猪儿粑、窝丝糖、桃桃糖、芝麻糖、泡糖、生麦粑、油豆干、姨妈菜、春豆、串串红、烙锅香等。

4、毕节地区按县划分，金沙有：沙土羊肉粉，清池茶。大方的臭豆腐。赫章的赫桃。威宁的乔苏和洋芋。

5、黔西麻辣脆 小编作为一名地地道道的黔西人，必须要推荐的就是麻辣脆。麻辣脆，又称大头菜，麻辣大头菜，吃起来又麻又辣，香香脆脆，所以叫“麻辣脆”。对于喜爱吃辣的小伙伴来说，简直不能更爽。

6、赵老五粑粑。味道好。黔西黄粑中的赵老五粑粑，系列产品，口感清香，益气补人，风味独特，且食用方便，深受广大消费者欢迎。有名。黔西黄粑中的赵老五粑粑，时间悠久，知名度较高，是贵州省毕节市黔西县的特产。

黔西县美食

除了仁怀糟豆腐，黔西还有其他许多美味的小吃。比如，安顺的汤圆，威宁的牛蹄筋、土豆焖面和土鸡，以及兴义的木耳炒肉、麻辣豆腐和猪脚花。无论是香辣鲜香还是清淡爽口，这些小吃都会让你的味蕾尽情享受黔西的美食盛宴。

其中烙锅也是当地的特色美食之一。那么在贵阳黔西，哪家烙锅最好吃呢？首先，我们来介绍一下“隆_烙锅”这家店。这家店的烙锅是贵阳黔西当地人口中的知名烙锅之一。

饭馆的菜品也是各具特色，其中有不少黔西地方名菜。其中，笋干焖鸡肉、蒜苗炒蛋、石莲花炒腰花是饭馆的三大招牌菜品。

每个人消费约60元左右，价格优惠，可以放心享受美食。总而言之，黔西老四川烙锅是一个集烤、煮、炒、炸于一体的川式餐馆。它的美食、舒适的环境和良好的服务吸引了很多顾客。来到黔西县旅游，千万不要错过这个美食的宝地。

贵州有什么特色小吃

1、，遵义豆花面 遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。

2、肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。

3、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等，有原味牛肉粉，红烧牛肉粉，泡椒牛肉粉。

4、贵州的美食有：肠旺面：是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成；糯米饭：用糯米做成的饭就是糯米饭。

5、贵州的风味小吃以“香辣”、“酸辣”著称，不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、引人垂涎。

黔西有什么特色小吃?

1、除了仁怀糟豆腐，黔西还有其他许多美味的小吃。比如，安顺的汤圆，威宁的牛蹄筋、土豆焖面和土鸡，以及兴义的木耳炒肉、麻辣豆腐和猪脚花。无论是香辣鲜香还是清淡爽口，这些小吃都会让你的味蕾尽情享受黔西的美食盛宴。

2、第一道菜肴是黄河鲤鱼，在这里你可以享受到新鲜的黄河鲤鱼，口感十分嫩滑鲜美。其别具风味的佐料配方，能将鲜美的鱼肉味道发挥到极致，不失为一道令人垂涎三尺的鱼肴。第二道菜品是黄桥烤鸡，这是黔西一道非常受欢迎的小吃。

3、黔西县美食有臭豆腐干、黄粑、擂茶糍粑、酸菜、王傻子烧鸡、野菜豆腐、素辣椒等。臭豆腐干：名曰臭，却有种独特的香味，颜色微黄，食之清爽适口、酥嫩细腻，易于保存。

4、赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。赵老五粑粑口感清香，益气补人，风味独特，黄粑，又名黄糕粑，是贵州有名的小吃。

5、走进黔西城，“月上柳梢头，人约黄昏后”之时，各种风味小吃在莲城尽相绽放。“阿牌犀牛角”即“麻辣臭豆腐干”，早在明初，水西各族群众就喜欢食之，相传奢香夫人就特别喜欢。

6、如果你来到黔西，看到一种用竹编的筐子装着，呈鲜红色的片状或丝状小吃，那就是麻辣脆。