淮阳肉类特产有哪些品种

淮阳都有哪些特产

淮阳的特产是：槐山羊：是中国山羊良种，淮阳属于中心产区之一，槐山羊肉质鲜嫩，膻味小，板皮也是制作皮革制品的优良材料。

是周口市淮阳地区独有的传统名菜，属于豫菜系，被列为河南省地方名菜之一。烧蒲菜是以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料，加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制，也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。

苏义忠烧鸡。淮阳北关的苏义忠烧鸡店是以经营烧鸡为主，兼营羊头、羊肉、豆腐皮的熟食店。数十年来，苏义忠先生潜心钻研，广取各地名吃之长，创造出了独门秘方，使苏家烧鸡享誉豫东。朱麻子炖肉胡辣汤。

特产是最有意义的一种东西，它代表着当地的生态环境，饮食习惯等。那这里要给大家介绍的是这河南周口淮阳的知名特产，赶紧来围观吧！淮阳黄花菜黄花菜是很常见的一种食物，在农村比较常见，野生的，种植的都非常多。

龙湖鲤鱼是河南省周口市淮阳县龙湖的特产。淮阳居民利用龙湖的有利条件，大力发展渔业，每年上市鲜鱼10万公斤左右。

淮阳有什么好吃的?

1、周口淮阳十大名吃有：烧蒲菜、孔集卤鸡、邓城猪蹄、太康肘子、干煸盘龙鳝、淮阳酱蒲菜、马头牛肉、鹿邑试量狗肉、五香驴肉、吕潭鱼香。烧蒲菜 是周口市淮阳地区独有的传统名菜，属于豫菜系，被列为河南省地方名菜之一。

2、第二段：淮阳好吃的小吃在淮阳，小吃也是不可错过的美食之一。比如淮阳油炸鸡、肉夹馍、八宝蒸饭、糖葫芦等都是淮阳传统的美食，闻名遐迩。这些小吃为淮阳增添了风味独特的地方色彩，是淮阳人民引以为傲的美食之一。

3、淮阳馄饨是淮阳名吃之一，始于民国初年。范好德以经营馄饨、小笼包子出名。淮阳馄饨的做法是先用清炖鸡汤，再加入肉馅、面叶、鸡丝、海米、榨菜、紫菜、粉丝、海带、小生氽丸、鸡蛋皮丝等调味品。

4、首先是淮阳烩面，以其鲜美可口的味道而闻名于世。烩面采用优质小麦粉制成，配合特制的卤汁，营养丰富、口感独特。在淮阳，凭借它独特的风味成为一道必点美食。

5、其次，淮阳还有许多独具特色的地方美食。比如淮阳的凉粉，口感清爽，入口即化，非常适合夏天食用。还有当地著名的眉川大闸蟹，大闸蟹的肉质鲜美，蟹黄丰富，非常受到游客的喜爱。

周口淮阳十大名吃

烧蒲菜以其独特的制作工艺和口感，深受淮阳地区的喜爱，成为淮阳十大名吃之一。03淮阳馄饨 淮阳馄饨是淮阳名吃之一，始于民国初年。范好德以经营馄饨、小笼包子出名。

方布袋烧鸡：经过十二道工序，选用三十六味名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，色泽诱人、鸡味鲜美、咸淡适中、可口不腻。耿氏熏鸡：冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。

苏义忠烧鸡。淮阳北关的苏义忠烧鸡店是以经营烧鸡为主，兼营羊头、羊肉、豆腐皮的熟食店。数十年来，苏义忠先生潜心钻研，广取各地名吃之长，创造出了独门秘方，使苏家烧鸡享誉豫东。朱麻子炖肉胡辣汤。

烧蒲菜 烧蒲菜是淮阳地区独有的传统名菜，属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之一。它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料，加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制，也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。

淮阳古街位于中国河南省周口市淮阳县，是一条历史悠久的商业街区，拥有众多的传统美食和手工艺品。以下是一些淮阳古街好吃的推荐：烧鸡：淮阳古街的烧鸡非常有名，其中以苏义忠烧鸡最为著名。

淮阳槐山羊是哪里的特产

淮阳槐山羊是河南省周口市淮阳县的特产。槐山羊体质壮实，结构匀称。毛细而匀，纯白居多。肉质鲜嫩、膻味小、适合烹调，为人们所爱食。槐山羊板皮品质优良，在国际市场上亨有盛名，称为“汉口路槐皮”。

(周口)槐山羊是我国山羊良种之一，淮阳为中心产区。它具有体质结实，毛细而匀，皮质细密而有弹力。产肉性能好，屠宰净肉率为39%。肉质鲜嫩，膻味小，是皮肉兼用型优良品种。

淮阳的特产是：槐山羊：是中国山羊良种，淮阳属于中心产区之一，槐山羊肉质鲜嫩，膻味小，板皮也是制作皮革制品的优良材料。

周口特产有槐山羊肉、龙胆草、舒庄薯条、鹿邑辛集烧鸡、周家麻花等。

槐山羊板皮，河南省周口市沈丘县特产，中国国家地理标志产品。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“槐山羊板皮”实施地理标志产品保护。

槐山羊 槐山羊是项城著名的地方优良品种 槐山羊是项城著名的地方优良品种，其体型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善采食，耐粗饲，喜干厌潮，擅登高，爱角斗，易于放养和喂养。