鹰潭特产美食有哪些呢

鹰潭的特产美食

泸溪活鱼，是江西省鹰潭市贵溪地区的特色美食。泸溪活鱼是以泸溪河里的鱼为主料，先将鱼稍许油炸，然后配以适量的新鲜辣椒、姜片、大蒜等调料烹制而成。食之鱼肉特别鲜嫩，味道十分可口。

鹰潭天师板栗鹰潭天师板栗是江西鹰潭龙虎山地区最有名气的特产之一。天师板栗个大香甜，淀粉丰富，为理想的果品和滋补品。鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。鹰潭天师板栗的主要特点就是粒大、色白、肉嫩、香甜。

鹰潭特产五：塔桥梨“塔桥梨”栽培历史悠久，具有外形美观、品质优良、口感酥脆香甜、营养丰富、上市早等特点。60年代‘塔桥梨’年产量超过500万斤，产品远销港澳和东南亚国家。

鹰潭特产有余江茄干、贵溪捺菜、天师板栗、贵溪灯芯糕、龙虎山香菇等。余江茄干：余江茄干是极为有名的鹰潭特产。它选料考究，风味传统，集香、辣、甜、咸多种味道为一体，生津开胃，百食不厌。

鹰潭特产有：天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江茄子干。天师栗 天师栗，亦称“猴板栗”，是无患子目、七叶树科、七叶树属落叶乔木。小枝密生细毛。掌状复叶对生，小叶5—7个，长倒卵形、矩圆形或倒披针形。

是鹰潭本地人出行、送亲友必选美食，也是深受各地游客喜爱的鹰潭特产美食之一。泸溪活鱼是鹰潭市贵溪市泸溪河的特产。

鹰潭有什么自己的特产不,那菜

1、鹰潭特产有余江茄干、贵溪捺菜、天师板栗、贵溪灯芯糕、龙虎山香菇等。余江茄干：余江茄干是极为有名的鹰潭特产。它选料考究，风味传统，集香、辣、甜、咸多种味道为一体，生津开胃，百食不厌。

2、鹰潭特产有：天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江茄子干。天师栗 天师栗，亦称“猴板栗”，是无患子目、七叶树科、七叶树属落叶乔木。小枝密生细毛。掌状复叶对生，小叶5—7个，长倒卵形、矩圆形或倒披针形。

3、椒盐鲈鱼是一道港式菜品，但在鹰潭也非常流行。这道菜以新鲜的鲈鱼为原料，加入盐和辣椒粉调味，再加入葱、姜等调料进行烹制。椒盐鲈鱼的特色在于鱼肉鲜嫩、中辣微咸。作为一道下饭菜很受大家的喜爱。

鹰潭有哪些美食值得推荐?

1、牛骨粉 牛骨粉是鹰潭名小吃，只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉。米粉选用纯大米精心制作，粗细均匀，不糊汤，不断条，不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。

2、上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。

3、上清豆腐：在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。腌菜浆蒸蛋：又名六月热冻，酸、辣、鲜、香。

4、天师板栗烧土鸡：天师板栗烧土鸡是鹰潭市的传统名菜，采用天师板栗和当地农家喂养的土鸡为主料烹制而成，口感鲜美，香气扑鼻，是当地人喜爱的美食之一。总结起来，鹰潭市有很多美食，可以根据自己的喜好和预算进行选择。

5、窝头豆腐羹 鹰潭特色美食之一就是窝头豆腐羹，是一道传统的汉族美食。窝头是用玉米面或者糯米粉制作的一种面食，口感软糯，适合配以各种菜肴。而豆腐羹则是用豆腐和动物骨头熬制而成的一种粥，具有丰富的营养成分。

6、“铁拐李”牌灯芯糕是的传统小吃，属江西省四大名特糕点之一，扰说是按八仙之一“铁拐李”亲授的秘方而制作的5上清豆腐 鹰潭上清豆腐历史悠久，为上清古镇的一大特色菜肴这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝无论。

鹰潭有哪些好玩的地方和美食呀?

鹰潭最著名的旅游景点当属龙虎山。龙虎山在历史上是我国著名的道教圣地，以道教文化、自然风光和古迹见长。这里有奇峰怪石、溪流飞瀑，还有丰富的历史文化遗迹。

莲花烤鸭是鹰潭市的特色美食之一，主要特点是肉质脆嫩、果肉肥厚、皮色金黄、香口味美，深受游客的喜爱。另外，木瓜莲子羹、草莓奶酪也是鹰潭市别具一格的美食，甜品的香气在口腔中绵延不绝的特色令人难以忘怀。

在鹰潭旅游，你还可以体验到当地的美食。鹰潭的饮食文化丰富多彩，从街头的小吃到酒店的大餐，每一道菜都有它独特的风味。品尝当地的美食，就像是在体验一种新的生活方式，你会觉得生活变得更加丰富多彩。

鹰潭好玩的地方有龙虎山风景名胜区、铜锣湾国际旅游文化城、江西上清国家森林公园、江西龟峰国家森林公园、冷水大峡谷漂流、鹰潭市博物馆都能。

鹰潭位于江西省的的东北部，是一座有三千六百多年的历史名城，拥有众多的历史名胜古迹和人文景观，源远流长的宗教文化，风光旖旎的自然景观，今天我们就来一起看一下，江西鹰潭有哪些好玩的地方。

鹰潭美食以江南为主，但同时与云南、湖南等地方风味结合，独具特色。烤鸭子是鹰潭的地方风味之一，口感鲜美、香气扑鼻。并且可以在烤葱、烤土豆片、烤糯米饼等配料的搭配下吃出不同的味道。

鹰潭特产酱菜

1、鹰潭的土特产有天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江肉茄子干、南瓜干、辣椒干、郑新初牌烤鲜牛肉、鸽鸽豆角干、葛粉等；地方风味有上清豆腐、清蒸泸溪鱼清明果、南站牛肉粉、油条包麻籽馃等；工艺品有木雕、元宝篮等。

2、鹰潭著名的土特产有鹰潭天师板栗、上清豆腐、余江茄子干、余江夏天无、贵溪灯芯糕、龙虎山香菇、贵溪捺菜等。

3、呵呵，是芥菜杆，方言叫“gai菜”。就是芥菜杆用盐和辣椒沫（酱）腌制而成的，叫做“菜梗”，抚州的比较出名，还有鹰潭的也很好吃。就跟腌腌菜一样的程序。

4、炸肉：一种南北方均受欢迎的肉类菜式，但南方和北方做法有差异。待油锅再次热起，倒入肉条进行复炸，炸制金黄色时捞出即可。龙窖酱菜：龙窖酱菜是湖南省临湘市特产，中国国家地理标志产品。