太平农家土特产有哪些菜

农村有哪些可以晒成干吃的蔬菜?

1、萝卜干萝卜条很多人都爱吃的，以前条件不好，在农村里家家户户都会晒好的的干萝卜条。因为晒干的萝卜条很耐保存，吃上一整年也没事。

2、很多蔬菜都能够晒干后食用，比如我们常见的豆角类、辣椒、萝卜条、黄花菜等等之类。个人感觉最美味，也是经常吃的主要有三种：扁豆角（梅豆角），干白菜和和黄花菜。

3、可以吃新鲜的，但是黄花菜最好的吃法是晒干后吃。同样，黄花菜在暴晒之前要焯水，然后晒干保存。要吃的时候把干的黄花菜泡水发开，炒肉吃。马齿苋干。夏季也是马齿苋的生长旺季。

4、农村适合晒干保存的八种蔬菜：干豇豆 取新鲜豇豆焯水，然后晒干，吃的时候，加开水泡发，炒食，非常有嚼劲。

5、可以晒干吃的蔬菜是黄花菜。大家肯定都吃过新鲜的黄花菜，一般都是煮汤吃，也可以炝炒或者凉拌吃，甚是美味。在菜市场或者超市，黄花菜一般都是以干货的形式和大家见面，它也是最常见的晒干的蔬菜之一。萝卜干。

6、豆角干 晒豆角干比较简单，清洗干净长豆角，我们一般都不切断，都是整条晒的。

农村里的土特产

山莓 又名树莓、山抛子、我们家乡叫牛奶泡，直立灌木；枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生长在向山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。

牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻2秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋薄细软”凉爽可口3肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘4臊子面 臊子面面条细长。

家乡的特产：红薯 在我的老家叫它山芋，我特别要推荐的是屯仓的红薯。当地人利用自己处于丘陵地区，自然条件良好的优势，大规模种植红薯。

咱今天就来说说这招人喜欢的四种农家土特产。

山西特产的土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、汾酒、交城骏枣、竹叶青酒。平遥牛肉是山西省平遥县的特产，平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，醇香可口。

从化有什么特产

从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王，是饮誉国内外的著名特产之一。其味道芳香清甜，含有人体必须的多种维生素和营养成份，是老幼皆宜的天然保健食品。

在从化，有许多家庭以其丰富的土特产，如芋头、花生、土鸡、牛猪等开起了农家乐，将自家的农产品制作成当地特色的美食，能够让游客感受到不一样的风味。

从化特产 吕田有头酒、腐竹、腊味、大芥菜，蜂蜜有天湖蜂蜜、润至园蜂蜜、谭氏蜂蜜，流溪河话梅，荔枝干龙眼干，农家梅菜，石门公园从化鲜生活的土鸡土鸡蛋，还有青梅酒、菜干、糯米酒、米醋。

首先要提到的是从化特色土菜，因山地气候独特，这里特别适合培育蔬菜和水果，如从化山茶花、野山楂、从化甜麻糍等都是很受欢迎的名特产。另外，在从化市区的公路两旁经营着不少美食摊位，让游客体验当地民间美食。

首先，从化的烤乳猪是当地的特色美食，它是用天然乳猪经过烘烤而成，口感酥脆，让人垂涎欲滴。除此之外，从化的鲜虾也是著名的特产，清香味美，新鲜可口。

从化荔枝干：从化荔枝干是广州的特产之一，不仅可以作为口果，还可以与肉类煲汤、煲粥、浸酒等多种方式食用。增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产，以品种多、品质优、口感佳而驰名中外。

农村特产食物有哪些

地枇杷，这是一种南方地区非常常见的一种矮小植物，它长得很矮小，成片生长，对于抑制杂草生长很有作用。

牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻2秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋薄细软”凉爽可口3肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘4臊子面 臊子面面条细长。

冻梨清凉香甜，是我家乡独具特色的美食之一。梨子又脆又甜，非常好吃。但是，当把梨子冻起来以后，它的外观和口味会发生非常大的变化。原本脆甜的口感会变得软糯和香甜，吃起来独具特色。

农家乐的特色

除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。主食特色“农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。

适合农家乐的特色菜：农家柴火炖土鸡、农家小炒肉、农家干煸长豆角、蒸农家鱼、农家干锅板栗鸡、农家乐骨头汤、农家彩椒炒肉、香煎蔬菜饼、农家院特色大乱炖、农家小炒豆腐、农家炒肥肠、酸豆角炒肉末等。

家具最好有农家的特色，摆放桌凳给客人休息。客房农家乐的客房第一要求便是干净卫生，尤其是浴室、洗手间这类地方。农家乐装修设计客房时，整体的色调应淡雅、和谐。地面最好使用暖色调，进行保暖设计。

峨眉山市寿山农家乐的特色以寿山湖为依托，集垂钓、休闲、娱乐、餐饮于一体的旅游休闲山庄。该山庄，风景树木环绕，环境优美。寿山农家乐位于营城子镇太平村寿山水库北岸，距县城30公里。

农家乐休闲娱乐以体现绿色、自然、健康为内容，突出田园特色：一是参与农事活动：如挖笋、采茶、摘菜、农耕等等；二是享受农家乐传统娱乐项目：如棋牌、垂钓、竹伐、豆磨、水车等，内容丰富 ，可供随意选择。

农村最好吃的土特产是什么?

1、牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻2秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋薄细软”凉爽可口3肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘4臊子面 臊子面面条细长。

2、山莓 又名树莓、山抛子、我们家乡叫牛奶泡，直立灌木；枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生长在向山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。

3、花红果学名叫林檎，是我国最早的水果品种，在清朝嘉靖年间被列入贡品。色泽艳红，皮薄肉脆，香味浓厚，酸甜可口，还可以解渴消暑，消食健胃。特别是小时候吃的老品种的感觉比现在的苹果好吃多了。