柳州鸭脚煲特产有哪些

田螺鸭脚煲里有什么食材?

1、鸭脚田螺煲的做法如下：食材：田螺2斤、鸭脚1斤半、酸笋半斤、豆芽1斤、大蒜苗2棵、辣椒面适量、生抽适量、料酒适量、干辣椒适量、蒜米适量、油适量、盐适量。田螺买回来泡一两天，期间不断换水，刷洗干净。

2、田螺鸭脚煲的做法及配料如下：主料：田螺、鸭脚、竹笋。辅料：花椒、姜、八角、草果、干辣椒、陈皮、米酒、盐、酱油。田螺洗干净备用，鸭脚洗干净，配料准备好，竹笋准备好，鸭脚砍好。

3、炒好的螺就可以放到有鸭脚的锅里，加入豆腐果，鹌鹑蛋。小火煲十五分钟即可。

4、田螺鸭脚煲的做法：一袋螺蛳粉内包含有：红油、卤水、腐竹花生、酸豆角、酸笋、木耳，这些配料都是这道菜的重中之重。

5、准备材料：螺蛳、鸭脚板、腐竹、花生仁、酸笋、熟鸡蛋 步骤：鸭脚放热水里飞水后捞出来沥干水。锅里油烧热。下腐竹炸到酥脆就可以捞出来了。

广西柳州有什么特色美食

1、酸笋烧鱼是柳州的另一道招牌美食。它以鲜嫩的鱼肉、脆爽的酸笋和独特的烧烤调味料为特色。吃一口酸笋烧鱼，酸中带着微甜，鲜嫩的鱼肉和酸笋的清脆口感让人回味无穷。芋头糕 芋头糕是柳州的传统糕点之一。

2、螺蛳粉：柳州最著名的美食之一，以米粉为主要食材，再加上辣椒油、腊肠、花生碎等调品，口感鲜美。 八宝辣酱：既是酱料也可以作为小吃食用。

3、第二，柳州米粉也是柳州美食中的一大亮点。柳州米粉通常是用猪骨、鸡骨、牛骨等熬煮而成，再配上各种鲜嫩的肉片或腐竹等配菜，口感鲜美，特别适合爱吃辣的人。柳州米粉在华南地区非常出名，吃起来让人一口接一口。

4、我来自柳州，作为一座美食之城，柳州有许多著名的美食，以下是其中几个代表性的：第一，螺狮粉。螺狮粉是柳州的传统特色美食，以其软嫩可口、汤汁浓郁和香气扑鼻而闻名于世。

5、柳州小吃都有什么好吃的柳州是中国广西的一个城市，也是广西的一个重要文化中心。这个城市有着悠久的历史和丰富的文化，也有着许多美味的小吃。其中最有名的就是螺蛳粉、腐乳、马蹄糕等。

柳州好吃鸭脚

1、第一家值得推荐的是“文昌鸭脚”。文昌鸭脚是在柳州市文昌北路上的一家小店，主要销售鸭脚和牛肉干。鸭脚的口感十分鲜嫩，入口即化，只要来到柳州，就一定不能错过这里的鸭脚！第二家值得一提的是“龙球鸭脚”。

2、柳州好吃鸭脚柳州是一个有着悠久历史和丰富文化的城市，也是一个许多美食的发源地。其中，柳州好吃鸭脚是当地最为著名的特色美食之一。柳州好吃鸭脚以皮薄肉嫩、味道鲜美而受到广大食客的追捧。

3、鼎王鸭脚田螺是柳州当地知名的一家小吃店，它以鲜美绝妙的田螺鸭脚而闻名，店内环境干净卫生，价格非常实惠，而且味道和质量也非常好，让人们流连忘返。