西昌到大理美食特产有哪些

大理有哪些可以吃的特产

大理必买的十大特产：下关沱茶、洱源梅子、鹤庆乾酒、漾濞核桃、白族扎染、宾川柑橘、诺邓火腿、巍山蜜饯、鹤庆米糕、麦地湾梨。

大理的特产有大理生皮、乳扇、大理饵块、邓诺火腿、白族蜡染、洱源梅子、大理雪梨、麦地湾梨、下关沱茶、喜洲耙耙、南涧锅巴油粉。大理特产一：诺邓火腿诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。

大理特产四：大理雪梨大理雪梨是云南大理的特色水果。

诺邓火腿 诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。

大理的特产有乳扇、土八碗、沱茶、大理独头大蒜、砂锅鱼。乳扇：一种呈扇形的乳制品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。

大理的特产有：麦地湾梨、洱源梅子、大理雪梨、诺邓火腿、大理生皮、夹沙乳扇、鹤庆米糕等。麦地湾梨果实扁圆形，大小整齐，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细嫩、汁多、不褐变，果心小。

大理有什么特色美食小吃

1、拌米线是大理古城的另一特色小吃，它是一道充满云南风情的美食。米线软糯，充满弹性，每一口都可以感受到米线的香气和美味。

2、洱海烤鱼是大理最有名的特色美食之一。它的做法是将鱼片用秘制的酱料腌制后烤制，最后用辣椒、姜、蒜、香菜等调料包裹在一起食用。烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，非常美味。

3、这里可以找到各种传统小吃，如炸酱面、烤猪蹄、烤豆腐等等。尝一口这些小吃或许会让人觉得有些油腻，但是这就是大理的味道，也是大理小吃特别之处。

4、大理美食有：大理鸡丝米线 大理凉米线最出名的要数凉鸡米线，将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里，加入梅子醋和调料，最后浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，开胃解暑。

5、这道美食的汤底选料十分讲究，使用的是炖煮多小时的鸡骨头和火腿骨头，口感浓郁，还有一些特殊的调料，让米线的味道更加诱人。

大理特色美食小吃有哪些

喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥粑粑，是色、香、味、形俱佳的麦面烤饼，原为喜洲白族农家寻常食物，现成为受众人追捧的特色小吃，素有“东方披萨”之称。2011年11月，入选大理州第三批饮食类非物质文化遗产名录。

大理特产一：大理生皮大理生皮是一道独特的美味.生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮。

过桥米线：这是一道有着百年历史的大理传统美食， 主要的原料是牛骨清汤和新鲜的米线，并配以各种肉类、蔬菜、花生等配料。

大理特色美食小吃有如下：大理凉米线 凉米线是加入梅子醋、卤子水和调料等凉拌而成的米线，酸辣爽口，滋味丰富，深受当地人喜爱。凉米线口味多样，每一种都独具风味，值得品尝。

大理街边小摊上卖的烤奶粉丝。白族饵块饵块是云南特有的著名小吃，也是大理常见的传统食品之一。饵块选用优质大米，制作工艺是将大米洗、泡、蒸、捣、捏成各种形状。一般分为块、丝、片三种。

这道美食的汤底选料十分讲究，使用的是炖煮多小时的鸡骨头和火腿骨头，口感浓郁，还有一些特殊的调料，让米线的味道更加诱人。

西昌必买十大特产

西昌必买的十大特产有烟熏腊肉、张飞牛肉、赵坡茶、圆根酸菜、彝族漆器、松茸、西昌高山黑猪、西昌钢鹅、大兴蒜薹、凉山苦荞茶。烟熏腊肉：烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。

西昌能带走的特产有西昌蓝莓、西昌杨梅、西昌油桃、建昌盐水鸭、圆根酸菜、凉山苦荞茶、盐源苹果、西昌葡萄、西昌石榴、松茸、乳猪脱脱肉、易家馍肉。西昌特产一：盐源苹果盐源苹果是凉山西昌的特色水果。

建昌盐水鸭已有数百年的加工历史。据元明史籍记载，西昌原名建昌，因出产板鸭而闻名，故名建昌板鸭。西昌特产四：凉山苦荞茶凉山苦荞茶是四川省凉山州的特产，苦荞可分为普通苦荞和黑苦荞。

西昌特产一：盐源苹果盐源苹果是凉山西昌的特色水果，在1958年试种苹果成功，1980～1989年掀起种植热潮。

西昌特产如下所示：建昌板鸭：主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。