云南特产调料有哪些

云南普洱景谷知名特产有哪些

1、扯凤脸 扯凤脸是景谷县的传统小吃之一，其制作过程相当精细，需要选用上等糯米，手工包制而成。扯凤脸有着酥软、有弹性的口感，用绿豆沙或红豆沙作馅，非常好吃。

2、普洱的特产零食有嘉华鲜花饼、豆花米线、官渡粑粑、鸡豆凉粉、小卷粉、云南饵块、滇八件、火烧干巴、雪花膏、茯苓片、绿豆糕、鸡棕菌、牛板筋、泡木瓜等。

3、景谷傣族彝族自治县的松香产量居全省第一。特产象牙芒果、秧塔白茶、大香糯，被誉为“芒果之乡”。景谷傣族彝族自治县下属的碧安乡特产“碧安大山茶”。

4、云南普洱市知名特产：普洱石斛石斛是普洱的三大宝贝之一，它又叫黄草，它在保健与药用两个方面都有非常重要的价值，不仅可以增强免疫力和抑制肿瘤细胞，还可以抗衰老、疲劳，降血糖，促进血液循环等等都有非常明显的效果。

5、秧塔大白茶是云南省普洱市景谷县民乐乡秧塔村的特产。秧塔白茶具有140多年历史。因其外形美观，白毫显露，清香回味，汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少，产量不多，尤为珍贵，是云南八大名茶之一。

6、云南最出名的特产有：宣威火腿、普洱茶、蒙自石榴、云南下关沱茶、鹤庆乾酒。宣威火腿 宣威火腿是云南省著名汉族特产之一，因产于宣威县而得名。它的主要特点是形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中。

什么是腌菜膏

1、萝卜叶或青菜和糯米米汤首先需要将韭菜花洗净后晾干水份。然后将其放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟。再然后蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。之后用力砸，直到韭菜花成糊状。

2、阿表哥傣味腌菜膏。阿表哥品牌的产品名称是阿表哥傣味腌菜膏，阿表哥傣味腌菜膏的香料与食物的味道充分融合，腌菜膏不仅缓解了辛辣之味，更为食物提供了丰富而清爽的口感，令人欲罢不能。因此腌菜膏用阿表哥牌子好。

3、腌菜膏： 取新鲜萝卜叶晒干后，用水洗净拧干后放入腌菜坛子中，倒入糯米水，密封腌制数日。起锅，倒出腌菜和汁液，煮开后捞出腌菜，再将汁液煮至浓稠，放凉后即得腌菜膏。

云南的食物特色有哪些

过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。米线、鸡肉、鸡汤、蔬菜等食材分别放在不同的碗里，再用热汤浇在米线上，即可食用。

云南鲜花饼味道甜美。一口咬下去满口清香，回味无穷。鲜花饼用鲜花、火腿、白糖、面粉制作而成。在昆明有很多出名的鲜花饼店，可以网络购买，也可以实地购买。

宣威火腿 宣威火腿是著名的地方传统名特产，历史悠久，驰名中外，属华夏三大名腿之一。其形似琵琶，皮色蜡黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形著称。

云南特色美食有以下几种： 过桥米线：由鸡汤和蔬菜热锅，将生米线放入煮熟，再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火锅：使用当地野生蘑菇、竹笋、木耳等食材炖制而成，口感鲜美。

香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一，而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃，这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中，再用火烘烤而成，它也叫竹筒饭。

宣威火腿是云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

云南米线的做法和配料

1、云南米线的配料有：熬汤的豌豆、油辣子、云南酸菜、韭菜、葱、香菜、米线、肉汤、豌豆。云南米线的做法步骤如下：盐，排骨，鸡肉（整鸡），筒子骨，豌豆，姜等大料放锅里煮清汤。

2、云南过桥米线配方包括主料母鸡、老鸭、猪筒子骨、乌鱼等，辅料豆腐皮，韭菜，葱头等。鸡鸭、猪骨等入锅焖煮成汤料。乌鱼肉切片，豆腐皮，玉米片，洗净放盘内，撒香菜、葱花等。

3、米线还可以做成清汤米线，就是把米线和蔬菜搭配在一起煮着吃，这种做法非常的简单，而且也非常的纯正，需要准备适量的优质米线和适量的新鲜蔬菜，两者一起放入锅中，加入水煮熟后加入少量的食用盐和食用油即可。

昆明有哪些特产,谢谢

昆明必买的十大特产有：宜良烤鸭、宝洪茶、火腿月饼、鲜花饼、夕阳葵花子、汽锅鸡、盐、谷律花椒、云腿豆焖饭、云南石林甜柿。

鲜花饼云南昆明随处可见美丽的鲜花，而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名，它主要是用玫瑰花制成，深受当地人和当地游客们的喜爱。在昆明的大街小巷里，都有叫卖鲜花饼的声音，想吃的话可以随时停下来购买品尝。

云腿月饼是用昆明宣威特产的火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。

云南昆明特产有云南鲜花饼、富民杨梅、夕阳乡糯米、寻甸牛干巴、安宁红梨、夕阳葵花子、谷律花椒、撒坝火腿、东川面条、石林乳饼、石林甜柿、路南卤腐、富民石榴、大可枇杷、云南千张肉。

昆明的特产有云南鲜花饼、富民杨梅、安宁红梨、寻甸牛干巴、呈贡宝珠梨、石林乳饼、夕阳葵花子、谷律花椒、撒坝火腿、大可枇杷、石林甜柿、路南卤腐、大可枇杷、羊街凉粉、云南千张肉、奶油回饼、宜良板栗、富民樱桃。

昆明的特产有鲜花饼、宣威火腿、小粒咖啡、宝洪茶、蜡染等。

亲,你能说出你家乡有哪些特产吗?

桂阳饺粑桂阳饺粑外观晶莹剔透，皮薄馅多，口味香喷诱人，形如半月寓意好，因此十分出名。

老油条 老油条是我家乡的一道特色美食，它由发酵面粉制成，再用油炸至酥脆，口感鲜美。老油条最好是在早上吃，配上一碗粥，这样才能更好地感受到它的香醇与口感。麻酱凉皮 麻酱凉皮是我家乡的另一道特色美食。

，我家乡的蚕蛹营养丰富、口味鲜美，是独具特色的美食。我家乡的蚕蛹是柞蚕蛹。……这种柞蚕蛹口味非常鲜美，而且具有丰富的营养，是非常有特色的一道美食。

我的家乡特色美食是胡辣汤。胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。

我的家乡得天独厚，有很多农作物都可以种植，比如：小 麦、大 米、各种豆类都可以生长，再加上人们对美食的追求，所以这里就出了很多非常可口让人感觉「惊 艳」的特色美食。

在我的家乡，有着众多的特色美食，其中最具代表性的包括酸香美味的酸菜、美味且营养丰富的猕猴桃，以及口味鲜美的羊汤这三种。1，酸香美味的酸菜，是我的家乡最具特色的一道美食。