织金小吃特产有哪些

织金的特产是什么

织金县主要的特产有金砂锅、荞凉粉、卤味、春卷、水晶凉粉、怪噜洋芋、毛香粑、发粑、丝娃娃等。

织金特产有：织金竹荪 织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一，被誉为真茵皇后，其质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，宜于烧，炒，扒，酿，烩，涮等各种烹饪方法。

织金头花蓼。织金头花蓼是贵州著名的道地药材，也是苗药市场上的一个知名品牌。头花蓼作为道地药材，在织金已有30多年的人工种植历史。

织金竹荪 织金竹荪，贵州省织金县特产，中国国家地理标志产品竹荪作为菜肴，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味其质地脆嫩疏松，能够饱吸鲜汤汁，使味道愈见鲜美而爽口竹荪适宜于烧炒焖扒烩涮等多种烹饪方法。

织金是一个位于中国贵州省毕节市的县城，拥有丰富的美食文化。以下是一些织金的特色美食：织金荞凉粉：织金荞凉粉是当地非常有名的特色小吃，它由荞麦面制成，口感爽滑，配上霉豆腐、辣椒油、葱花等调料，味道鲜美。

第一，织金豆腐——传统美味。织金豆腐是织金县的一道地方传统美食，它的特点是豆味浓郁，口感柔滑，营养丰富。

织金县的名优特产

1、织金发粑 织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。

2、织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。荞凉粉是贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。

3、贵州织金的特产-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。

4、威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。织金竹荪，贵州省织金县特产，中国国家地理标志产品。

织金的特色小吃有哪些?

织金发粑 织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。

织金县美食有烟熏腊肉、织金发粑、荞凉粉、宫保鸡丁、血豆腐等。烟熏腊肉：用料考究、加工精细、质量上乘，成品色泽鲜明，肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实，富有弹性。

第一道美食是麻辣烫。织金县的麻辣烫以其香辣可口、味道独特而闻名。