湖北钟祥张集特产有哪些

钟祥张集有哪些柑子品种

1、钟祥泉水柑，源于中国长寿之乡，湖北钟祥。原生态种植，无污染泉水灌溉，果肉细嫩无渣，获湖北省农业博览会金奖。旧口砂梨，旧口是我国著名的砂梨之乡、文化之乡，旧口的梨文化与汉江的水一样源远流长。

2、湖北钟祥种植高效益桔子品种有陈皮的和青皮的。橘子可以分成两种，有一种是陈皮的，也就是熟透的橘子。陈皮：橘子成熟果实之外皮。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。

3、热干面、武昌鱼、周黑鸭、精武鸭、洪湖酱板鸭、酱鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘。热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最出名的小吃之一，有多种做法。

湖北钟祥有哪些特产

1、钟祥的特产主要有蟠龙菜、长寿米、米茶、花生、旧口砂梨、醉饼和云雾茶等 。

2、盘龙菜。又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。云雾茶。

3、葛粉是钟祥的特产，被誉为“中国葛粉之乡”，其纯天然、品质高、口感好，被广泛用于解酒、排毒、美容和养颜。蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名。

4、钟祥特产有：旧口砂梨：旧口砂梨是主产于钟祥市旧口镇的一种砂梨，为国家地理标志产品、绿色食品，肉质细嫩松脆，汁多，味甜，无涩感，清脆爽口，有清香味。

5、蟠龙菜。蟠龙菜是钟祥市传统名菜，已列入《中国菜谱》，主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉。米茶。

6、钟祥五大特产：盘龙菜：又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州兴献王宫邸。为宴席上的美食上品。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。

湖北钟祥有哪些特产?

1、钟祥葛粉 钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻， 无气味；开水冲调后， 色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽。

2、盘龙菜。又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。云雾茶。

3、钟祥特产有：旧口砂梨：旧口砂梨是主产于钟祥市旧口镇的一种砂梨，为国家地理标志产品、绿色食品，肉质细嫩松脆，汁多，味甜，无涩感，清脆爽口，有清香味。

钟祥香菇属于哪里的特产

1、钟祥香菇产于钟祥市张集、客店、胡集、东桥等18个乡镇、场、街办、管理区。

2、荆门特产是漳河水库翘嘴鲌、七里湖萝卜、钟祥香菇。漳河水库翘嘴鲌 漳河水库翘嘴鲌，湖北省荆门市东宝区特产，全国农产品地理标志。

3、地域保护范围：钟祥市所辖洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇等18个乡镇。

4、钟祥市属于湖北省荆门市的。钟祥市由荆门市代管的县级市，其位于湖北省中部，处于汉江平原北端，全市下辖有2个街道、15个镇、1个乡，区域总面积为4488平方千米。那么对于钟祥市属于什么市，还有哪些内容，可以继续往下了解。

钟祥三绝以及特色美食

钟祥三绝分别是：蟠龙菜，蟠龙菜诞生于明武宗年间，得名于嘉靖登基之时。米茶，其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。

蟠龙菜蟠龙菜是“钟祥三绝”之一，主要是用鸡蛋、猪肉、鱼肉等主料，配以葱姜蒜等佐料做成的。蒸好的蟠龙菜，或圆或方。片成薄片，就可以看到里面清晰的结构啦。

米茶是钟祥地区的地方风味小吃，是荆门市钟祥市非物质文化遗产之一。由大米炒制而成，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。说它是米饭，它又有汤水；说它是汤品，它又能做主食。

蟠龙菜，又被称为盘龙菜、卷切，俗称剁菜，被称作钟祥三绝之一 ，是湖北省钟祥市特有名菜美味可口，已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入湖北省非非物质文化名册。