围场特产野菜有哪些品种

野菜的种类

野菜的种类有榆钱、蒲公英、鱼腥草、雷公菜、红凤菜等。榆钱 榆钱是野菜。榆钱是榆树的果实，呈钱币状，体型较小，颜色为绿色或者黄白色。

野菜的种类：荠菜：又名鸡心菜、香荠、扩生草等。荠菜性凉，味甘淡，气清香，无毒性。它既有丰富的多种营养成分，又有良好治病功效。枸杞头：为茄科植物枸杞的嫩茎叶，又名地仙苗、天精草和枸杞菜等。

野菜的种类有鱼腥草、荠菜、灰灰菜、槐花、花椒芽、芡实茎、构穗、野芹菜、蒲公英、榆钱。具体如下：鱼腥草 鱼腥草是一种被大家所认识，所接受的野菜。鱼腥草是大部分人爱吃的野菜。鱼腥草是一种非常好吃的野菜。

野菜的种类有蒲公英，荠菜，马齿苋，蕨菜，水芹菜，鱼腥草。野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。

野菜的种类有水芹菜、荠菜、马齿苋、香椿芽、蕨菜、蒲公英等。具体介绍如下：水芹菜水芹属伞形科多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘，叶片轮廓三角形。

十大野菜排名

1、十大野菜排名：马齿苋、蕨菜、荠菜、鱼腥草、香椿、水芹菜、灰灰菜、马兰头、车前草、小蒜。马齿苋 马齿苋是一种野生于农村田野及菜园种的野菜，它肥厚脆嫩，微微发酸，是不可多得的美味。

2、农村常见的十大野菜有：水芹、马齿苋、马兰头、曲曲菜、荠菜、面条菜、田紫草、刺菜、花椒芽、蕨菜。水芹 水芹生长在河沟或者水田边上，一般春季的时候比较多，水芹可以用来炒菜，也能够凉拌，味道十分浓郁，吃起来口感很好。

3、农村常见的十种野菜排名：马齿苋、蒲公英、灰灰菜、荠菜、车前草、蕨菜、香椿、刺儿菜、苦菜、地皮菜，其中荠菜受到了很多食客的喜爱。

4、小竹笋：野笋小炒肉 这个相信农村娃都见过吧，也是最好吃的，春天下雨后就会冒出来，然后就去山上拔了。苦菜：凉拌苦菜 相信大家都不陌生吧，一到春天就会冒出来，嫩嫩的，有一种苦涩的味道，清脆凉拌都不错。

5、水芹主要生长在一些湿地和沼泽地，这种野菜的病虫害比较少，可食用部位比较多，茎可以作为蔬菜吃。芥菜是野菜中非常常见的一种，用芥菜来包饺子，是再合适不过的了。

野菜的种类有哪些

野菜的种类有榆钱、蒲公英、鱼腥草、雷公菜、红凤菜等。榆钱 榆钱是野菜。榆钱是榆树的果实，呈钱币状，体型较小，颜色为绿色或者黄白色。

野菜的种类有鱼腥草、荠菜、灰灰菜、槐花、花椒芽、芡实茎、构穗、野芹菜、蒲公英、榆钱。具体如下：鱼腥草 鱼腥草是一种被大家所认识，所接受的野菜。鱼腥草是大部分人爱吃的野菜。鱼腥草是一种非常好吃的野菜。

蒲公英 蒲公英叶属于野菜的一种，不少朋友可能只知道它的花非常有趣，不过，它的叶子同样很嫩，也可以采回家用来做菜。食用它能够起到利尿的作用。

常吃的野菜都有什么品种

农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。

五，黄瓜香 为球子蕨科多年生草本植物。本品有鲜黄瓜清香味道，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是著名的山野菜。喜欢生长在针阔混交林下，灌木丛中及浅山河边湿地上。

马兰。马兰又称马兰头，有红梗、青梗两种，还有一种看上去全是毛绒绒的那种不好吃。马兰个儿细小，在路旁并不起眼，但作为野菜，它可以焯水后凉拌着吃，也可以炒着吃。苋菜。苋菜俗称大叶菜。

铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

野菜有哪些

野菜有水芹菜、荠菜、马齿菜、苦菜、蕨菜。水芹菜，生长期较长，秋冬春都可以随时采收，既可以凉拌食用，也可以与其他荤菜炒煮，亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹羊肉饺、水芹拌花生仁等。

生活中常见的野菜有很多种，例如蒲公英、荠菜、鱼腥草、马齿苋、苦菜、灰灰菜、车前草、蕨菜、苜蓿菜、榆钱、槐花、苋菜、水芹菜等。它们对环境的适应能力都比较强，分布广泛，且食用价值高，多吃野菜对身体也有好处。

野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，我国常见的野菜品种有蒲公英、小根蒜、荠菜、马齿苋、蕨菜、鱼腥草、车前草、水芹、香椿、蒌蒿等等。野菜具有风味独特、天然无污染、营养价值高、药食同源等特点。

榆钱 榆钱是野菜。榆钱是榆树的果实，呈钱币状，体型较小，颜色为绿色或者黄白色。榆树是落叶乔木，株高在二十五米左右，性喜阳光、耐旱耐寒性较强，可以在冬季维持正常的生长。蒲公英 蒲公英是野菜。