江西菜干做法，江西特产菜干有哪些品种

蔬菜干货品种大全

果菜类：这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。

干香菇干香菇是一种营养丰富的干货食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。可以将干香菇泡发后用来烹饪各种菜品，如炒菜、煮汤、炖肉等。干辣椒干辣椒是一种常见的辣味食材，富含维生素C和胡萝卜素。

萝卜干萝卜条很多人都爱吃的，以前条件不好，在农村里家家户户都会晒好的的干萝卜条。因为晒干的萝卜条很耐保存，吃上一整年也没事。

蔬菜干货干货蔬菜，就是新鲜蔬菜经过晒干或是风干制成的蔬菜干，常见的蔬菜干有香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等等，其中以菌菇类干货最为常见。

干货蔬菜，就是新鲜蔬菜经过晒干或是风干制成的蔬菜干，常见的蔬菜干有香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等等，其中以菌菇类干货最为常见。

鹰潭特产是什么鹰潭的特产是什么

1、鹰潭特产一：贵溪灯芯糕贵溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用新鲜纯麻油、白细蔗糖、糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的灯芯糕似灯芯，吃起来十分美味。

2、鹰潭特产一：贵溪灯芯糕桂溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃。它有着非常悠久的历史，它的制作方法非常精细。选用新鲜纯芝麻油、白砂糖和糯米粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。

3、鹰潭特产有余江茄干、贵溪捺菜、天师板栗、贵溪灯芯糕、龙虎山香菇等。余江茄干：余江茄干是极为有名的鹰潭特产。它选料考究，风味传统，集香、辣、甜、咸多种味道为一体，生津开胃，百食不厌。

4、江西鹰潭有哪些特产鹰潭天师板栗鹰潭天师板栗是江西鹰潭龙虎山区域最有名望的特产之一。天师板栗个大香甜，淀粉雄厚，为理想的果品和滋补品。鹰潭天师板栗是龙虎山最有名望的特产之一。

江西土特产食品有哪些

还有酒糟鱼、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

南昌 南昌著名的土特产有军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、赣绣、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米_头、李渡酒、安义米粉、安义瓦灰鸡等。

南丰蜜桔：南丰蜜桔又称南丰蜜橘，是江西省抚州市南丰县特产，是“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”和“绿色食品”，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。

江西的土特产零食有烫皮、豆八子、黑芝麻花生片、花生酥、炒饭、南昌石头街麻花、南昌白糖糕、丰城冻米糖、吉安薄酥饼、茄子干。烫皮 烫皮是赣南客家人的特色食品。

四特酒是江西的特产名酒，以地方生产的红曲、麦芽和高粱为原料，而被誉为“江南好酒”。