洛阳地方美食特产有哪些呢，洛阳地方美食特产有哪些

河南洛阳特产有哪些土特产

1、洛阳特产一：孟津葡萄金梦葡萄是河南省洛阳市金梦的传统特色产品。金梦种植葡萄已有一百多年的历史。金梦自然条件优越，土壤肥沃，夏季高温降水丰富，境内丘陵起伏，温差大，日照充足，非常适合葡萄的生长。

2、洛阳特产有：开口笑、金麻枣、蛋黄酥、 核桃 酥、五香扭酥、甜咸饼、蜜三刀、横水卤肉、水沟庙大蒜、孟津梨等。开口笑 开口笑为洛阳的传统美食之一，历史悠久，主要由蜜枣制成，此点心又称笑口枣。

3、栾川石榴因其果实饱满、皮薄肉嫩、甜味浓郁而倍受青睐，是洛阳市区著名的特产之一。石榴的核可以清热润肺，帮助消化，且含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。栾川石榴皮细薄，果粒饱满，酸甜适口，是其他地方难以替代的品种。

4、洛阳的特产有：洛阳牡丹、孟津梨、洛阳唐三彩、孟津黄河鲤鱼、水沟庙大蒜等。

5、洛阳特产一：杜康酒杜康酒是河南洛阳的传统名酒，历史非常悠久。古代曹操的名句“何以解忧，唯杜康”流传至今。可以说，杜康酒是中国最古老的历史名酒，因杜康开国而得名。

洛阳本地人推荐美食

新安烫面饺。样子像饺子一样，月亮形状，包在中间的馅是猪肉，而且是猪的后臀肉，包好后直接上锅蒸，大概差不多10分钟就能蒸一笼，制作简单，时间短，味道鲜美，所以卖的特别火，来洛阳的人都会被推荐吃。

潘金和烧鸡 潘金和烧鸡由潘根生创立，好吃的肉都有个外酥里嫩，口齿留香的特点，它也不例外。并且我们大部分人都喜欢吃烧鸡，况且是那么好吃的烧鸡。

尚记牛肉汤 吴家街人尚老概括经营，迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种，其特点：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。

水席 洛阳水席，是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系，它也是始于唐代，是我国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。

洛阳特色美食

1、洛阳燕菜 洛阳燕菜的主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，看着主料就知道很补。洛阳盛产牡丹，每碗洛阳燕菜上都会放上一朵牡丹花。

2、洛阳不翻汤是河南省洛阳市颇具地方特色的传统小吃，洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史，其酸辣咸香，醒酒开胃，也是洛阳著名的特色美食之一。

3、洛阳特色美食有洛阳小碗汤、洛阳浆面条、烫面角、洛阳豆腐汤、洛阳驴肉汤等。洛阳小碗汤 洛阳小碗汤是由水席菜式综合而成的，由于做法简单，但味道却与水席相似。

4、洛阳市特色美食有：锅贴、新安烫面角、羊肉汤、鲤鱼跳龙门、驴肉汤。锅贴 锅贴是驰名中原的一种特色小吃，基本上在中原地区的很多地方都能见到。一包汁、一团馅、一张皮，外焦里嫩、焦脆软香。

5、牛肉汤是洛阳典型的一个特色美食，你要是来洛阳，不喝碗牛肉汤，可以说是白来一趟，牛肉汤是洛阳汤中的代表。

6、洛阳牛肉汤：洛阳牛肉汤是洛阳市的特色美食之一，以牛肉和面条为主要原料，配以葱花、辣椒、醋等调料，制作而成。洛阳牛肉汤口感鲜美，是洛阳市居民最爱的汤品之一。

洛阳小吃特色美食

洛阳特色传统小吃有：锅贴、新安烫面角、羊肉汤、鲤鱼跳龙门、驴肉汤。锅贴 锅贴是驰名中原的一种特色小吃，基本上在中原地区的很多地方都能见到。一包汁、一团馅、一张皮，外焦里嫩、焦脆软香。

洛阳牛肉汤面是洛阳的另一道特色小吃。它选用牛肉煮出的浓郁牛肉汤，加上面条和配菜，如小白菜和豆皮等，口感鲜美。吃起来清爽不腻，营养丰富，是很受当地人喜爱的美食。馍馍 馍馍也是洛阳的传统美食之一。

潘金和烧鸡是洛阳久享盛名的传统名菜，属于豫菜系。此菜制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香。豌豆糕又叫豆沙糕，豌豆澄沙糕。

尚记牛肉汤，迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种，其特点：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。

洛阳不翻汤是洛阳当地的民间小吃，本地人也叫它“九府门不翻汤”。它的口味酸甜咸香，故而有醒酒的功效，去洛阳的时候记得要去尝尝，它的味道一定会让你念念不忘。

洛阳小吃特色美食：锅贴、水席、牛肉汤、不翻汤、浆面条。锅贴 它的色泽透亮，韭菜馅，煎至金黄，皮薄香脆，极香；特别深受广大顾客欢迎。

洛阳有哪些特产

洛阳的地方特产有：金麻枣、开口笑、美麻酥、蛋黄酥、甜咸饼、双麻酥、蛋卷酥、蜜三刀等等。

洛阳牡丹千姿百态，根据颜色、花形、产地、种植等不同特点，可以分成90多个品种，其中以“姚黄”、“魏紫”最是有名。洛阳是著名的牡丹之乡，有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世。

洛阳特产一：孟津葡萄金梦葡萄是河南省洛阳市金梦的传统特色产品。金梦种植葡萄已有一百多年的历史。金梦自然条件优越，土壤肥沃，夏季高温降水丰富，境内丘陵起伏，温差大，日照充足，非常适合葡萄的生长。

洛阳特产一：孟津葡萄孟津葡萄是河南省洛阳市孟津的传统特色产品，孟津栽培葡萄已经有着一百多年的历史了。

豫北皮影 豫北皮影是洛阳特色文化的代表作之一，属于我国非常有特色的传统剪纸艺术，具有悠久的历史和独特的地域风格。洛阳豫北皮影整体造型逼真，色彩鲜艳，起源于清朝道光时期，已有一百多年的历史。

孟津梨孟津梨是河南省洛阳市孟津的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，孟津栽培梨树距今已有两千多年的历史了，在古代就已经被列为朝廷贡品。