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蒙古吃的特产有哪些

手把肉，手把肉即用手把着吃肉之意，羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉，均可烹制手把肉，手把肉是草原牧民最常用，和最喜欢的餐食。

蒙古族特产有：涮羊肉、手扒肉、烤全羊、奶豆腐、奶皮子等。涮羊肉：涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统率大军南下远征，饥肠辘辘之时，厨师急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，捞出后撒细盐。

内蒙古特产土特产有一乌珠穆沁羊肉 乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群它具有体格大，活重高，产肉多，脂尾重，生长发育快，成熟早，放牧抓膘能。

卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的一道传统名食，该菜品的制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。

内蒙古特产有马奶酒、内蒙奶酪、蒙古馅饼、哈达饼、奶豆腐、蒙古馅饼、巴林石、风干牛肉、木碗、蒙古奶茶等。马奶酒：其又被称为“元玉浆”，是“蒙古八珍”之一，曾是元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

喀什的 尔族超市里,有什么和我们南方不一样的食材吗?

新疆的美食有馕、手抓饭、油塔子、拉条子、烤包子、新疆大盘鸡等。馕 馕是 尔民族大众化的食品，如同我国北方的馒头，南方的大米饭，西方的面包一样，是 尔人每日必不可少的食物。

库尔勒香梨 库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有“梨 乡”之美称。

在 尔族的家宴当中，我们还可以看到馕，这是 尔族人的主食，通常他们会将馕和牛羊肉搭配在一起。

我有次听他们聊天说的，他们不能卖掺假的羊肉，他们的信仰不允许的。所以新疆烤羊肉串是真正的羊肉，而且他们也比较了解那部分肉适合看串，所以好吃！ 2 工具。

喜欢新疆 美食 的吃货们，如果你没有去过新疆，强烈建议去大新疆吃地道的新疆 美食 ，和你想象的完全不一样，去了不后悔。新疆的烤羊肉串真的是羊肉，其它地区特别南方地区羊肉可能不是真的羊肉 食材新鲜。别无秘诀。

喀什位于新疆的西南部，我们通常把它称为南疆，喀什大巴扎里的工艺品有着浓郁的南疆特色。它们都是以纯手工制作为主，人们似乎不喜欢机器加工的东西。摆地摊的女人们会把自己平日里手工缝制的布艺饰品带出来卖。

对新疆有种莫名的神往,谁知道新疆有哪些零食特产

1、葡萄干：新疆葡萄干是新疆必买的十大零食之一。新疆的葡萄干以吐鲁番地区最为出名，具有无核白、特级绿等品种。吐鲁番葡萄干是国家地理标志保护产品，种植历史悠久，质量或数量居全国之冠。

2、新疆核桃 新疆核桃是一种有名的特产干果，以其品种多、品质优、果大壳薄、含油量高而著名。新疆所产的核桃品种繁多，其中以阿克苏核桃、叶城核桃和喀什核桃最为出名。

3、新疆特产一：新疆烤馕烤馕是乌鲁木齐的特色小吃，馕的一般做法和汉族人烤烧饼差不多。在面粉中加入少许盐水和酵母，拌匀，揉透，微烤。馕的种类很多，大概50种左右，也有窝馕、切片馕、希尔曼馕等方法。

4、好想你红枣夹核桃 外面裹着的是一层奶粉和牛轧糖，奶味超浓郁的；中间的是营养又美味的红枣，里面的枣选的都是干制的新疆灰枣，枣肉厚的那种，吃起来甜甜糯糯。

5、新疆特产有：和田大枣、哈密瓜、葡萄、和田杏仁糖、巴达木。和田大枣：和田大枣是新疆特有地理产品。称被称为是“黄金寿枣”。新疆的红枣，果实饱满，皱纹较浅，用手一捏会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。