西班牙特产甜品有哪些品种，西班牙特产甜品有哪些

西点甜点都有什么?

西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。

提拉米苏 提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。

华夫饼、松饼、泡芙、蛋糕等。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella）日本著名的西点，蜂蜜蛋糕其实最早是起源于荷兰古国，贵族们为了表示自己的隆重敬意特别用蜂蜜蛋糕来招呼使节们，十五世纪传到日本长崎。

风靡甜品界的巴斯克蛋糕,在制作时应该注意什么?

关于烧色，巴斯克芝士蛋糕表面一般是棕色的，至于是浅棕色还是深棕色，亦或是焦黑发亮，可以按照个人喜好选择，温度高、烘烤时间长，上色就相应重一些。

自己做蛋糕时的注意事项：在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉，因为低筋面粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。

外形不同，巴斯克蛋糕外观很丑，而芝士蛋糕外观很美。用料不同，巴斯克蛋糕是由面粉和猪油制成的，而芝士蛋糕是由蛋白质和脂类制成的。

奶酪应在融化前恢复到常温，用水加热搅拌至光滑状态，然后与其他原料混合以提高烹饪温度，这也是生产的重点，为了缩短烘焙时间，放大和硬化边缘，由于没有使用水浴法烘焙普通芝士蛋糕，煮熟的表面会因高温而变黑，中间稍凹。

（烤箱温度不准的请用烤箱温度计测量内部实际温度，确保实际温度落在210度左右不要落差太大。巴斯克不推荐小烤箱烤，上管离蛋糕太近了没有空间，表面一下子就黑了，小烤箱的同学一定要盯紧了及时盖锡纸。

西班牙美食

1、Cordero asado(卡斯蒂利亚和莱昂)烤羊(卡斯蒂利亚莱昂)把羊肉用煤慢慢煮，把嫩滑多汁的羊肉放在盘子里。毫无疑问，这是西班牙最著名的美食。

2、Jamónibérico伊比利亚火腿 在埃斯特雷马杜拉养着西班牙最好的猪。伊比利亚火腿大名鼎鼎，驰名海内外。TortilladepatatasoEspa？ola土豆饼 土豆饼，也称西班牙饼，是西班牙最经典的菜，遍布西班牙各个酒吧和餐厅。

3、伊比利亚火腿 伊比利亚火腿是西班牙最著名的美食之一。这种火腿用伊比利亚猪的后腿肉制成，肉质鲜嫩多汁，有着丝丝入口即化的感觉。成熟的伊比利亚火腿有着深刻的香气和独特的口感，被认为是世界上最优质的火腿之一。

西班牙有哪些美食特产

西班牙火腿是由伊比利亚半岛上的黑毛猪肉制成的美食特产。伊比利亚半岛的地理和气候条件是制作西班牙火腿的理想之地，因此它的味道非常独特。西班牙火腿的肉丝柔软，有着与其他类型熏肉不同的香气和口感。

伊比利亚火腿 伊比利亚火腿是西班牙最著名的美食之一。这种火腿用伊比利亚猪的后腿肉制成，肉质鲜嫩多汁，有着丝丝入口即化的感觉。成熟的伊比利亚火腿有着深刻的香气和独特的口感，被认为是世界上最优质的火腿之一。

牛肉也是西班牙美食的一大特色。西班牙是世界上牛的品种最多的国家之一，拥有大量的肉牛品种。西班牙的黑毛牛肉质量也很好，且价格适中，深受当地居民的喜爱。