营山有哪些特产美食，营山有哪些特产

四川营山的特产是什么?

营山凉面是营山县的传统名优小吃，因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。色鲜味美，有着悠久的历史，是当地鼎鼎有名的特色小吃，曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品（小吃）”殊荣。

凉面营山凉面是营山县的传统名优小吃，因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。色鲜味美，有着悠久的历史，是当地鼎鼎有名的特色小吃，曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品（小吃）”殊荣。

营山凉面讲究色、香、味、形，色泽光亮，香味扑鼻，让人垂涎。吃起来鲜美可口，着实让人回味无穷。营山凉面的特点：1，色，香，味俱全。2，辣油，香油都是店家祖上多年传下来，经自己的独家调理做出来的。

营山咂酒，风味独特，历史悠久，工世艺考究，营养丰富。逢年过节，亲友聚会，婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待客人。从唐宋至今，由民间饮料经过不断改进，逐步变成商品，成为宴席上独特高雅的饮料。

南充的特产有川北凉粉、营山凉面、顺庆羊肉粉、营山板鸭、西充狮子糕、仪陇元帅柚、曲水樱桃、充国香桃、仪陇酱瓜、仪陇黄酒、阆中张飞牛肉。

营山凉面：营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。张飞牛肉：张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。

营山有什么好吃的特产

营山凉面讲究色、香、味、形，色泽光亮，香味扑鼻，让人垂涎。吃起来鲜美可口，着实让人回味无穷。营山凉面的特点：1，色，香，味俱全。2，辣油，香油都是店家祖上多年传下来，经自己的独家调理做出来的。

冰糖柚 营山冰糖柚果实成倒卵形，橙黄色，油胞细密，果汁较多，酸甜适度，嫩脆浓郁，可溶性固形物，维生素含量丰富，具有很高的营养价值。2003年至2011年，冰糖柚先后5次参加全国柚类果品质量评比，荣获金奖。

凉面营山凉面是营山县的传统名优小吃，因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。色鲜味美，有着悠久的历史，是当地鼎鼎有名的特色小吃，曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品（小吃）”殊荣。

酸辣豆花是营山有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。

正如古人云：“万斛明珠一瓮收，君王到此亦低头，双手捧着擎天柱，吸得黄河水倒流”，如此生动、具体、气势磅礴，是对咂酒的真实写照。咂酒的主料是糯性优质高粱。

南充有什么特产?南充有什么特产?

南充特产一：川北凉粉川北凉粉是四川南充的传统特色小吃，已有90多年的历史。它的制作方法精细，用料讲究，新鲜的白豆用小磨研磨，凉粉很讲究搅拌温度。凉粉品质细腻，劲道柔和，清澈不透明，调味细腻连续。

南部笋干是四川南充地区的优质特产之一。它采用新鲜的南部笋，经过挑选、清洗、阴干、炒制等多道工序后制成。南部笋干不仅香味浓郁、口感鲜美，而且富含多种维生素和营养成分，对人体健康有着很好的促进作用。

四川南充的特产有张飞牛肉、川北凉粉、保宁醋、腊肉火锅、四川锅魁、南充冬菜、西充狮王糕、卧龙鮓、西充狮子糕、万家腊肉、保宁蒸馍、仪陇胭脂萝卜等等。南充，又称“果城、绸都”，四川省地级市。