保定最有名的酱菜，保定特产酱菜有哪些

保定酱菜哪家好

1、槐茂酱菜。根据查询大众点评网信息显示，槐茂酱菜是河北省保定市传统的特色名菜，其酱菜历史悠久，酱菜工艺制作精良，品种丰富。

2、感觉槐茂酱菜更好些，因为槐茂酱菜是百年老店，名气很大，喜欢他们家产品的人很多，质量靠得住。

3、各个菜市场卖副食的摊点、超市以及沿街一些保定特产专卖店都出售“槐茂酱菜”，要想买到产品更放心的，那就到槐茂酱菜厂门口东侧的销售店去买。

保定特色美食

1、保定特色美食之定州焖子是保定非常有特色的一道小吃，选用精选的瘦肉和肥肉混合，加上山药粉和肉汤熬制，最后蒸熟。与其他地方的焖子不同，它本质上是一种肉食肠，是一种肉类熟食。焖子选料考究，制作精良，绝对是佐餐佳品。

2、以下是一些保定好吃的美食推荐：保定驴肉火烧：保定驴肉火烧是保定最有名的美食之一，它的特点是外焦里嫩，口感鲜美。保定白运章包子：保定白运章包子是保定的传统美食之一，它的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美。

3、牛肉罩饼 牛肉罩饼，河北特色小吃，始于清朝年间，特点是色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。柴沟堡熏肉 柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。

4、保定10大美食小吃 牛肉罩饼 牛肉罩饼，河北特色小吃，始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右，何物发此香，左右牛肉罩饼。

保定特产

保定特产一：满城草莓满城草莓是河北保定的特色水果，满城草莓始种于1953年，是全国最大的草莓生产基地，被誉为“草莓之乡”。

莲花酥是保定的一款传统点心，有着悠久的历史和文化底蕴。这种点心的外形很像莲花的花瓣，由黄色的酥皮和红色的豆沙馅组成，口感酥脆甜美。莲花酥是保定的一张美食名片，也是保定的特产之一。

保定特产一：驴肉火烧驴肉火烧是一种传统小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定，在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴 有高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低胆固醇的营养特点。

保定特产有：唐县大枣、驴肉火烧、白运章包子、白洋淀苇编织品、白洋淀皮蛋、大慈阁香油、保定面酱、保定春不老、高碑店豆腐丝等。