婺源县土特产，婺源特产干辣椒有哪些

婺源传统特色小吃有哪些

婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

婺源的特产有武绿茶、水煮红鲤、砚、江湾雪梨、竹编工艺品、绞股蓝、木雕、猕猴桃、酒糟鱼、纸伞、酒糟鱼、婺源清明果、豆腐泥、蒸糕、糖醋鹅颈。婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。

婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。

婺源的汽糕可谓别具特色。籼米则不同，黏性较小，米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好，适合于米浆的研磨和各种糕点小吃的制作。

婺源有哪些传统小吃?

1、婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

2、婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。选用鲤鱼和米酒为主要原料，腌制，晒干至半干，然后放入酿造好的米酒缸中储存十几天。其使用方法千差万别，可蒸可煮，鲜美爽口，是招待客人的佳品。

3、糊豆腐\x0d\x0a 味道鲜而且清，是当地代表菜。

4、婺源的饮食继承了古徽州的传统。主要名菜有：蹄花包子、鱼干、蒸肉酱豆腐、李坑熟肉、糖醋鹅颈、荷包红鲤、野蕨菜、土家鸡汤等。

5、最后，是婺源小吃。作为一个旅游城市，小吃也是婺源不能缺少的部分，这里还有非常多的特色小吃。比如婺源鸡蛋饼、碗鸡、冰糖葫芦等等。这些小吃可以在街头巷尾随处可见，味道美味又便宜。

6、婺源县城好吃婺源县城位于江西省北部，素有“赏秋胜地”之称。而在这个美丽的县城里，不仅风景宜人，还有各种美食等着您品尝。第一站，就要来到当地著名的小吃街——上坊街。

江西上饶特产

1、上饶特产一：鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖历史悠久，地理环境优越，水资源丰富。所产大闸蟹以背青、腹白、爪金、毛黄为特征，以大、肥、鲜、甜著称。

2、江西上饶的特产有万年贡米、婺源绿茶、余干辣椒、三清山白茶、上饶早梨等。万年贡米：万年贡米，江西省上饶市万年县特产，中国国家地理标志产品。万年贡米，自南北朝时期就专供皇室。

3、江西上饶的特产有万年贡米、上饶蜂蜜、铅山河红茶、弋阳年糕、三清山白茶、余干辣椒、婺源绿茶、黄岗山玉绿、大鄣山茶、三清山山茶油、怀玉山马铃薯、德兴铁皮石斛、婺源汽糕、鄱阳湖大闸蟹、横峰油茶。

4、上饶的特产是：婺源荷包红鲤、婺源绿茶、三清山白茶、三清山山茶油、玉山黑猪等。婺源荷包红鲤，江西省上饶市婺源县特产，中国国家地理标志产品。

5、上饶特产一：鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。有着非常悠久的历史，鄱阳湖有着非常优越的地理环境，水资源丰富，所产出的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。

干辣椒的种类

1、干辣椒的种类：魔鬼辣椒、二荆条、 头、丘北辣椒、七星椒。魔鬼辣椒 魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，因极其强烈的辣味，足以把魔鬼吓走，当地人称之为“魔鬼辣椒”。

2、干辣椒的种类有二荆条干辣椒、七星椒、石柱红、 头、灯笼椒、秦椒、新一代辣椒、福建古田辣椒王、云南邱北辣椒、陕西线辣椒、七寸厚皮椒、新疆铁皮椒、托县红辣椒、美国红辣椒、印度魔鬼椒等。

3、干辣椒 四川七星椒 主要产于四川威远县，皮薄肉厚，呈味物质含量高，红色素含量高，市场价格比较高。辣度：辣味醇厚（★★★）。香味：香气浓郁（★★★）。赋色效果：呈色艳丽（★★★）。适用：辣椒红油。

婺源的特色小吃有哪些?

婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

婺源的特产有武绿茶、水煮红鲤、砚、江湾雪梨、竹编工艺品、绞股蓝、木雕、猕猴桃、酒糟鱼、纸伞、酒糟鱼、婺源清明果、豆腐泥、蒸糕、糖醋鹅颈。婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。

婺源的饮食继承了古徽州的传统。主要名菜有：蹄花包子、鱼干、蒸肉酱豆腐、李坑熟肉、糖醋鹅颈、荷包红鲤、野蕨菜、土家鸡汤等。除此之外，还有一些特色小吃如蒸糕、灰汁果、开心果、野艾叶等，去婺源一定要尝尝当地的特色美食。

最后，是婺源小吃。作为一个旅游城市，小吃也是婺源不能缺少的部分，这里还有非常多的特色小吃。比如婺源鸡蛋饼、碗鸡、冰糖葫芦等等。这些小吃可以在街头巷尾随处可见，味道美味又便宜。

糊豆腐\x0d\x0a 味道鲜而且清，是当地代表菜。

婺源的传统特色小吃，指的是家家户户都要做的，全部囤积起来。作为零食，老少皆宜，所以如果尝了之后觉得好吃，可以从当地人家里买一些带回去。总之这种传统小吃还是觉得当地人做的最正宗。

江西婺源有什么特产?

婺源的特产有武绿茶、水煮红鲤、砚、江湾雪梨、竹编工艺品、绞股蓝、木雕、猕猴桃、酒糟鱼、纸伞、酒糟鱼、婺源清明果、豆腐泥、蒸糕、糖醋鹅颈。婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。

婺源的特产有婺源绿茶、中华荷包红鱼、龙尾砚、江湾雪梨、婺源蒸汽糕、粉蒸肉、老妪酒糟鱼、婺源皇菊、婺源绞股蓝、清华婺酒、婺源土蜂蜜、婺源清明果等。婺源特产 婺源绿茶：婺源绿茶又叫婺绿，是中国传统名茶。

荷包红鲤鱼 荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种，具有和脾、滋肝、补心的功能。

婺源特产一：江湾雪梨江湾梨以皮大皮薄、肉小核多、渣脆而闻名。一般果实重量300-400克，最大800克。果实宽大，瓢形，套袋后青皮白色。

婺源荷包红鲤，江西省婺源县特产，中国国家地理标志产品。婺源有“红绿黑白”四色特产，最具特色的当属红色的婺源荷包红鲤。