岳阳小呙鱼馆 ，岳阳小鱼仔特产有哪些

湖南特产有哪些可带走

1、臭豆腐：湖南的臭豆腐可以说是非常有名了，它以独特的发酵工艺制成，口感香脆，味道浓郁。 桂花糕：湖南的桂花糕制作精细，口感细腻，甜度适中，非常适合作为点心或小吃。

2、首先是湖南的辣椒制品，这里的辣椒味道独特，辣度十足，深受许多人喜爱。辣椒制品包括辣椒酱、辣椒粉、辣椒油等等，它们为湖南菜肴提供了强烈的风味。你可以选择一些有名的品牌，如老干妈、李锦记等等。其次是湖南的茶叶。

3、臭豆腐；长沙臭豆腐非常有名，其味道独特鲜美，脆而不焦，入口香嫩，口感极佳。去长沙旅游，不要忘记带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝，体验这类似白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆，让他们回味无穷。

4、今天我们就来看看湖南可以带走的特色美食！湖南特产一：酱板鸭酱鸭是湖南的名菜，历史悠久，据说起源于春秋战国时期。湖南盐水鸭的制作工艺非常精细精湛。

5、湖南可以带走的特产有：长沙臭豆腐、糖油粑粑、湖南腊肉、常德酱板鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。

6、长沙能带走的特产有浏阳金桔、大围山梨、天岩寨柑橘、湖南腊肉、宁乡沩山毛尖等。浏阳金桔 浏阳金桔为浏阳市特色地方品种，属金柑属，金弹种，其果实圆型，较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色，细嫩汁多。

湖南的麻辣小鱼叫什么

靖康毛毛鱼 毛毛鱼是一种生活在淡水的一种小鱼，湖南人往往将其做成一种很辣的小食品深受湖南辣妹子的喜爱，是湖南的特产之一。

大刺鳅（Mastacembelus armatus）辐鳍鱼纲，鲈形目，刺鳅科，刺鳅属的一种，刺鳅亚目，刺鳅科，刺鳅属。俗称：纳锥，石锥，粗麻割，辣椒鱼，刀枪鱼。拉丁文学名：Mastacembelus armatus。

三知情家的香辣鱼仔精选青海专属水质养殖鱼仔，高温油炸，保持鱼仔鲜嫩口感传统工艺熏制，搭配湖南剁辣椒，用特定油温精心炒制而成 鱼仔肉感十足，酥香入味，是一道传统的地方特色美食，口感独特，非常美味，值得一试。

嘎鱼是黄辣丁。嘎鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼、鲇鱼胡子。广布于中国东部各太平洋水系。鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。

用的是麦穗鱼，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：麦穗鱼 300克、花生米 50克、干辣椒 10克、花椒 5克、精盐 3克、白糖 1克、熟白芝麻 5克、食用油 30毫升.第一步把准备好的鱼清洗干净，沥干。

洞庭湖小鱼仔是什么鱼

1、鱼仔就是小鱼，那些包装上写着洞庭鱼仔的鱼都是那些做好的小鱼干。你要问叫什么那要看人家用什么鱼，都不一样的，有小白条，鲫鱼，武昌，毛毛鱼，等等...要看你买的啥样。

2、洄渡鱼学名叫长吻鮠，俗称回头鱼，是我国特有的名贵淡水经济鱼类。体表光滑无鳞，而且肉嫩无刺，是深受消费者钟爱的食材。回头鱼简介：回头鱼是指洞庭湖一带野生的鱼，又名长江回鱼、江团。

3、小鱼仔没有刺。仔鱼是淡水鱼的一个品种，并且没什么小鱼刺。仔鱼，别称凤尾鱼，俗称“子鲚”，学名“凤鲚”，属名贵的经济鱼类，因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。

4、回头鱼是指洞庭湖一带野生的鱼，又名长江回鱼、江团。传说远古时期湖南发大水，洞庭湖的水不停地涨啊涨，这些野鱼就不停地漂呀漂，漂到了太平洋。

5、黑鱼。斑鱼，云南人叫乌鱼或黑鱼，广西叫斑鱼，湘南叫财鱼，主要来源于洞庭湖，以小鱼小虾为食。

6、古称白鱼、玉簪鱼，又名银条鱼面条鱼等。银鱼成鱼身长6～9厘米，呈圆柱形，尾部稍侧偏，鱼头扁平，吻尖短，眼睛大，鱼身无鳞，洁白如银，故名。

哪几种湖南特产美食,不仅经典味道也是非常难忘?

1、毛氏红烧肉是一道传统的湖南特色菜，它的原料主要是猪肉，在烹制时经过简单的预处理，加入特制调味料烧制而成。毛氏红烧肉色泽红亮、味道绵软香甜，肉质十分鲜美。这道菜被誉为“菜中极品”，在湖南的餐饮文化中享有盛誉。

2、湖南特产有：安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

3、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国最受欢迎的十大小吃之一。

4、是最适合摆摊卖的小吃之一，在全国的知名度都是非常高的，湖南各个地区的臭豆腐做法都不一样，最为经典的便是黑色的臭豆腐，虽然闻起来非常的臭，但是吃起来却特别的香。

湖南有那些特产?

1、湖南特产有臭豆腐、砂糖橘、湖南米粉、黑茶、酱板鸭等等。臭豆腐 提起湖南，就会想到的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。

2、湖南正宗的十大特产是：湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银毫茶、龙口荸荠、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华容潘家大辣椒、华容芦苇笋。湖南臭豆腐 湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。

3、湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

湖南特产小鱼仔所有牌子

湖南小鱼仔品牌排行榜第二名为劲仔小鱼仔小鱼干深海小鱼，有香，麻，酱，卤四种口味。

卫龙。根据小鱼仔品牌排名得知，截止2023年7月26日，排名第一的是卫龙，该品牌下的小鱼仔有微辣、重辣、藤椒等多种口味，且肉质紧致，入口留香，是最好吃的。

我们家已经是无限回购了，两个孩子都指定要这个牌子的小鱼仔，香香辣辣的味道极好，看着干净卫生，营养也特别丰富。

劲仔，是华文食品股份有限公司旗下的野生小鱼仔休闲食品品牌，是目前国内同类产品销量最大的著名品牌。独立真空包装，肉质紧实饱满，也是很多人喜欢吃的零食之一。

小鱼仔的牌子还挺多的，我知道的卖的好的就是劲仔了。