义乌特产蜜枣，义乌特产黑枣有哪些品种

黑枣(熏枣)有哪些品种较好?

我国为黑枣主产国，主要品种有山东北乡黑枣、南乡黑枣、马牙黑枣和河北黑枣。每年白露节气前十天开始成熟，即“脆熟期”（正值枣的果皮由青白转红，肉质脆）时收获，经过选枣、煮枣、熏枣等过程制成。

一般来说产自河北涉县的黑枣品质是不错的，而且涉县的黑枣是国家地理标志保护产品之一。涉县黑枣营养丰富，里面含有大量的碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等营养元素。

之后变为蓝黑色，表面有白色薄蜡层，十月份果实成熟。

主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。严格来说，黑枣即是乌枣，然而生活中我们经常听到的“黑枣”其实是一种熏黑的枣，是红枣的一种。

南枣和黑枣有什么分别

1、颜色：南枣的果皮为红色底、黄褐色斑点，肉质细腻、甜糯。相比之下，黑枣的果皮为墨绿色，果面平滑细腻，肉质鲜嫩多汁。 品种：南枣的种类较多，主要有贵妃枣、海棠红、七星红等。而黑枣主要有赤枣和红枣两种。

2、南枣和黑枣是南北方不同的特产，功能也有所不同。南枣：浙江传统特产，采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡，故有“贡枣”之称。

3、有人说南枣就是黑枣，其实是把泡制而成的大枣干品当成了黑枣，这种制成品外观与南枣类似，但原料不同，因此不是同一种东西。南枣是什么枣 南枣是我国江南浙江的一个著名传统特产，有1000多年的种植和制作历史。

4、大枣为鼠李科植物，可分为红枣、黑枣、蜜枣、南枣，较常取用的是红枣研究发现能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种缓和性强壮剂。黑枣则兼有补肾与补血的功效，蜜枣、南枣用于食品，较不见疗效。

黑色的枣叫什么

1、黑枣（狭义的黑枣或真黑枣），学名君迁子，Diospyros lotus又称野柿子，软枣、牛奶枣，牛奶柿、野柿子等，广泛分布于中国北方地区。

2、黑枣的别名较多，如软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等，广泛分布于我国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

3、黑枣又叫乌枣，又称野柿子，软枣、牛奶枣，牛奶柿、野柿子等，广泛分布于中国北方地区。属柿子类，落叶乔木，叶子椭圆形，花暗红色或绿白色。果实球形或椭圆形，黄色，贮藏一个时期后变成黑褐色，可以吃，味甜。

4、黑枣又名君迁子，称软枣、牛奶枣等，主要分为有核和无核两种。黑枣虽然也叫枣，但是它不是属于我们通常所认识的枣类，黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品。

5、黑枣不同于熏黑的枣，熏黑的枣是黑色的枣子，是鲜枣（红枣）经过特殊的加工（油煮、烟熏）之后制成的，属于鲜枣的干制品。颜色乌黑，因此又有“乌枣”之称（俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣）。

黑枣产地

1、河北、山西、陕西、辽宁、山东等地。不同产地的气候条件和土壤环境对于黑枣树生长和果实品质都会有影响。

2、黑枣的产地在河北、山西、辽宁、陕西、山东等地均有分布。黑枣属柿树科、柿属植物，别名软枣、牛奶枣、野柿子等，其果实和婴儿拳头一样大，果肉厚美，气味香甜，深受消费者喜欢。

3、黑枣产地主要在河北山西陕西辽宁中南及西南各地，具有以下功效1能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞2经常食用黑枣的人很少患胆结石这是因为黑枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸胆固醇少了。

4、涉县黑枣为地理标志保护产品。黑枣又名君迁子、野柿子，软枣、牛奶枣，产地集中于中国北方地区的河北、山西、陕西、辽宁，其中，河北涉县的黑枣比较知名。

5、黑枣产地主要在河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地，具有以下功效：能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；经常食用黑枣的人很少患胆结石：这是因为黑枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

南方乌枣的别称有多少?知道的麻烦都说一下.

1、黑枣是一个别名，它的正式中名叫君迁子，是柿科柿属落叶乔木；由于它的果实初步成熟时浅黄色，之后变为蓝黑色，故名黑枣。它的别名还有软枣、牛奶柿等等。

2、你好！乌枣就是黑枣。乌枣是黑枣的正式称呼。别称还叫熏枣和焦枣。乌枣产于各地山区，野生于山坡、谷地或栽培；分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西南各地。

3、乌枣能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。

4、乌枣 带有丰富多彩的维他命与矿物，好像保护视力的维生素D，协助人体新陈代谢的维生素b2群，和推动生长发育的矿物－钙、铁、镁、钾等……这种营养元素在乌枣中成分都很丰富多彩。