江西玉山特色美食介绍，江西玉山的特产有哪些

玉山有什么好吃的特产

1、上饶特产美食一：三清腊板鸭三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县传统名菜。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为“江南美味珍上品”。

2、红薯片红薯片是玉山地区非常有名的一种特色小吃，其制作工艺讲究，步骤繁琐，做出来的薯片色泽浅黄，有韧性，耐咀嚼，自然风味浓厚，甘甜清，香，耐储存，加工简单。

3、玉山县美食有三清山有机笋干、芋头饺、双黄蛋（风味咸鸭蛋）、三清山腊鸭、三黄白耳鸡等。三清山有机笋干：有机笋干选用三清山竹林中优质野生刚破土的毛竹笋为原料，经清洗、切片、水煮、晒干而成。

玉山有什么特色小吃

玉山特色小吃有红薯片、双黄咸鸭蛋、三清土蜂蜜、三清腊板鸭、三清山葛根粉、玉山白番鸭肉、三清山开味鱼、三清山腊鸭、白玉豆等。

双黄蛋（风味咸鸭蛋）：双黄蛋选用三清山下玉山农村双黄鸭蛋为原料，经传统工艺和配方精心腌制而成，该蛋蛋大双黄，蛋白香软，蛋黄油多，香酥沙爽，美味可口，营养丰富，是您宴请宾客之佳肴，馈赠亲友的特色礼品。

首先，必须推荐的是玉山县的糍粑。这里出产的糍粑口感绵软，豆馅儿饱满，蜜汁香甜，让人一吃难忘。这种特色小吃在当地非常普遍，可以在街头巷尾中随处找到。除了红豆馅的口味，还有其他口味，比如咸肉、五香、芝麻等等。

瓮安玉山卷粉出名是价格便宜，味道独特导致的。

玉山的特产是啥啊?

购买链接：玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场。 江西玉山三清山绿色食品有限公司名称：玉山毛芋简介：毛芋，玉山传统特产。品种分青杆芋和红杆芋两种。成熟可毛芋重量约1~5千克，色泽呈乳白色。

玉山红心柚为江西省上饶市玉山县的传统特产，属甜柚类。玉山红心柚树耐旱抗冻，适应性强，果皮金黄，瓤肉鲜红美观，脆嫩爽口，风味独特，是极具地方特色的柚类新品种。

玉山黑猪为农产品地理标志产品。玉山黑猪是江西省上饶市玉山县的特产。玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种，具有皮薄、肉嫩、味道好、屠宰率较高等特点。在江西省玉山县众多的特色农产品中，黑猪是一颗璀璨明珠。

三清山白茶，江西省上饶市玉山县特产，中国国家地理标志产品。三清山白茶产于世界自然遗产三清山地区，该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2—3倍。

在玉山很地道的东西，可能要下乡镇吃，要是吃普通点的话，就是玉山和外面最大的吃的就是两个 炒粉 和炒田螺。

万年贡米 万年贡米，江西省上饶市万年县特产，中国国家地理标志产品。万年贡米，自南北朝时期就专供皇室。明正德七年（1512），明武宗下令新建万年县，县令将县里特有大米进贡，皇帝御膳后传旨 “代代耕种，岁岁纳贡”。