宁波特色水果季节表，宁波特产水莲果有哪些

水莲果是什么

冬季春季常吃的一种一种新型的水果，长相似红薯，春天种植，秋季收获，果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有较高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等及微量元素。

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫yacon（亚贡）即神果之意。

雪莲果原产于南美洲安第斯山脉，当地俗称“YACON”，意为“神果”，为野生菊科向日葵属植物，果实极像红薯，但比红薯甜，因其肉质晶莹雪白，口感无渣，故叫雪莲果。

水莲果吃了有什么好处

经常吃雪莲果对身体的好处润肠通便。雪莲果中的水溶性膳食纤维和高寡糖能够促进人体肠胃的蠕动，起到润肠通便的作用，并且有利于消除便秘，是肠胃中的清道夫。有利于血糖的控制。

雪莲果有哪些功效作用1 调理血液 雪莲果不仅可以帮助人体降低血糖，还可以调理血液，预防治疗高血压等等。帮助消化 调理和改善消化系统的不良状况。

调理胃肠道； 是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； 调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病； 通便、防治下痢； 降火清毒、防治面疱、暗疮； 提高免疫力。

雪莲功效很多，其中含有大量氨基酸，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘，排出体内毒素。雪莲不能和热、辣刺激食品一起吃。否则，会出现胃肠不适、腹痛、腹泻等症状。

雪莲的食用方法

1、食用方法 可加入燕窝，人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅，雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。

2、雪莲火锅：用天山雪莲花干煮成的高汤，渗透出幽幽的清香，加入杞子、生姜等活血之物，加添活血功能。雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点，另有一种芬芳。

3、使用方法：风湿性关节炎、妇女小腹冷痛、闭经，胎衣不下，雪莲15克水煎服，每日二次，连服数日；雪莲15克，黄酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升。妇女崩漏，雪莲6克，党参12克，炖鸡服。

4、具体步骤：雪莲子一般以干品出售，需要用水泡发才可以食用，雪莲子用水泡发1小时。然后把泡好的银耳撕成小朵。把银耳放入水里煮软。下入雪莲子，一起炖煮。再下了一块片糖，用冰糖也可以的。

5、在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物。尝起来即甜又脆，有“地下水果”或“天山雪莲”的名称。把雪莲果拿来蒸炖是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在鸡汤里放入几块雪莲果一起炖煮，更加香浓可口。

6、配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量；制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可；功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。

雪莲果产地在哪里

1、雪莲果产地主要在云南、四川、福建、湖南、湖北等地。原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。

2、雪莲果在我国主产地是云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、四川、河南、河北。雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。

3、雪莲果原产地在智利、秘鲁、厄瓜多尔等地，目前的产地还有中国、巴西、新西兰、日本、韩国等国家，在我国主要的产地有新疆、云南、四川和福建。

4、雪莲果产地雪莲果在我国的主要产地有云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北等。雪莲果原产地是南美洲，具体是在安第斯山脉，距离现在已经有500年的历史，当地印第安人都是吃它的根茎来作为食物的。

雪莲果什么季节成熟,收获时间是几月份

雪莲果在10月~11月中旬收获上市。以福建地区为例，雪莲果会在春季2-5月份种植，在10~11月份开始收获。福建的气候条件适宜雪莲果的生长，收获的时间在秋季。

雪莲果的成熟时期一般是在秋季的10月份左右，在11月份前必须全部收获完，要不然雪莲果很容易腐烂掉。雪莲果的种植方法 种植时间 雪莲果的成熟时期是在10月份，一般会在11月份大量上市。

云南雪莲果一般在冬季11月份左右成熟，此时是它的上市旺季，植株通常在春季进行播种，秋末进入成熟期，这时果实体内的含糖量较低，要等到11月份以后，雪莲果的口感、品质会达到顶峰，并且个头也较大，平均果重250克以上。

雪莲果是什么季节的水果，雪莲果是秋末冬初季节的水果，在10月份左右收获，之后会在10月中旬陆陆续续上市，所以在秋季食用雪莲果正合适。下面详细了解下雪莲果是什么季节的水果。

随着时间的推移，雪莲果会逐渐成熟，通常在8月或9月左右，收获的时候需要非常仔细，因为它具有较脆弱的果皮和果肉，如果收获不当就会因为受损而影响口感和品质。