梅州特产米粉，梅州米饭特产有哪些品种

梅州有哪些能带走的特产

梅州可以带走的特产有梅州金柚、西岩乌龙茶、大埔蜜柚、高陂陶瓷、大埔青花瓷、泗水金橘、平远脐橙、梅干菜、客家娘酒、兴宁单丛茶。

马图绿茶：是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状，色泽灰绿有光，叶底柔软幼嫩，汤色青绿略带微黄，饮之甘醇爽口，香气清高味浓，提神醒脑，回味无穷。

梅州英冠腐竹 梅州英冠腐竹是梅州大浦的特产。腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

梅州的土特产有：霸王花米粉、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、五指毛桃、梅州金柚、紫金辣椒、梅州金柚等。

梅州有什么特产可以带

1、梅州特产有大埔凉粉糕、梅干菜、盐焗鸡、蕉岭绿茶、酿豆腐、梅州金柚、大埔乌龙茶、平远脐橙等。

2、梅州特产一：梅州金柚梅州的金柚是广东梅州最著名的特产，历史悠久。民国初年开始种植，已有100多年的历史，2006年被列为中国国家地理标志产品。梅州地理环境优越，土壤肥沃，气候温和，日照充足，雨量充沛。

3、梅州英冠腐竹是梅州大浦的特产。腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

梅州松口有什么好吃的

1、梅州松口有什么好吃的？梅州松口是广东省的一个小镇，不过这里可不缺少美食。首先是梅县牛肉，它是梅州的特产之一，咬上一口鲜嫩多汁，别有一番风味。

2、梅州特产有大埔凉粉糕、梅干菜、盐焗鸡、蕉岭绿茶、酿豆腐、梅州金柚、大埔乌龙茶、平远脐橙等。

3、梅松路 温州正宗骨里香、黑冰客美国时酷冰淇淋、徐记腊味、台湾手抓饼、颜妹一品香、君记狗肉店。32 大新城 圣雪曼、台湾阿姨美食、原乡盐焗食品专卖店、群记潮式快餐、松口新城炖鸡、良朋港式茶餐厅。

4、梅州松口好吃作为广东省内的滋味之都，梅州以其独特的美食风味和烹饪技艺闻名于世。其中，梅州松口是最为有名的美食之一，在市内各大餐馆和夜市卖得格外火爆。梅州松口的主材料是猪肉，其肉质细嫩，煮制后香味四溢。

5、梅县最正宗。根据查询大众点评网信息显示，梅州沙田柚盛产于梅州市梅江区、梅县区、五华县、大埔县等区县，其中梅县的沙田柚品质最好，最为香甜和正宗，称为梅州沙田柚之乡。

梅州特产有哪些土特产

梅州的土特产有平远慈橙、金柚、单丛茶、盐_鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、梅州英冠腐竹、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。只不过传统的梅州菜主要为家禽和水产。梅州金柚 梅州金柚品质优良，驰名中外。

梅县金柚 梅县金柚，广东省梅州市梅县特产，全国农产品地理标志。

梅州土特产：盐锔鸡、西岩乌龙茶、百侯薄饼、梅干菜、客家娘酒。盐锔鸡 盐焗鸡是一道源远流长的客家传统美食。这道菜选用优质鸡肉为原材料，通过与盐的精妙配合，使鸡肉入味后不仅表皮酥脆，而且内外香嫩。

梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶等。客家娘酒每瓶13元，牛肉干每盒（200克）15元，梅菜干每袋（500克）8元，单丛茶每斤在50-150元左右。

梅州的特产有梅州金柚、西岩乌龙茶、萝卜苗茶、大埔蜜柚、大埔凉粉糕、客家娘酒、大埔青花瓷、桂岭蜂蜜、蕉岭冬笋、三圳淮山、八乡山番薯。

梅州江北美食指南梅州梅江区美食

梅江区美食有凤投胎、醋溜鱼、红焖肉、葱油鸡、杂锦豆腐煲、牛肉干等。凤投胎：又称猪肚包鸡，是广东梅州境内的一种传统美食，制作工艺十分讲究，主要以新鲜猪肚和嫩鸡为原料，成菜后鲜香美味，肉质鲜嫩入味。

在梅江区，有一家非常著名的餐厅叫做“沙梅茶楼”。这里的潮汕菜非常地道，招牌菜有凤爪、鸭腿、蒸鲈鱼等，每一道菜的味道都让人难以忘怀。此外，这里的点心也非常出名，如芋头糕、蒸粉果等，做工精细、口感十分鲜美。

最后，而最不可错过的一家饭店是“羊驮亭黄焖鸡米饭”，这里的黄焖鸡米饭是第一次品尝的人都能直接满分的美味。它的特色便是羊肉驮制中焖鸡肉，配以独特的调味酱汁，一口下去，味道瞬间爆发开来，让人满意度高。

大米的种类有哪些

大米三大分类分别是籼米、粳米、糯米。籼米：又称为长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米，属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白。

大米、小米、香米、西米、黄米、薏米、粳米、香米、籼米、西米、黄米等。大米是由稻子的果实脱壳而成的，按照品种类型、粒形、粒质分为：籼米、粳米和糯米三大类。

米共有六个种类，分别是大米，黑米，糯米，糙米，小米和薏米。大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

糯米 糯米又叫江米，颜色乳白，不透明，但煮熟后变透明，黏性大。这3种大米，籼米、粳米对我们来说非常重要，因为它们是主食。由于它们的性质不同，适合的做法也不同。