江西特产肉条有哪些品种，江西特产肉条有哪些

江西的粉蒸肉到底有多出名?

1、粉蒸肉是广泛流行于中国江西、重庆、四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜。粉蒸肉发源于江西，主要流行于中国南方，现已经渗透全国市场，并进入国际市场，成为中国调味品代表之作。

2、方法二主料：猪肋条肉（五花肉）500克、莲藕250克。辅料：稻米75克。调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。

3、赣菜粉蒸肉在江西当地非常受欢迎，被誉为是家庭聚会和宴席上必备的招牌菜。同时也是江西的一个很好的特色美食推介，吸引了许多游客前来品尝。不仅美味可口，而且独具特色，因此被广泛认可所称赞。

南昌特产小吃

南昌辣椒饼：南昌辣椒饼是将面粉和干辣椒搅拌之后蒸熟的饼，是南昌的特色小吃，南昌无人不晓，口味偏辣。南昌虽然是江南水城的清新模样，但南昌人的口味特别重，南昌辣椒饼正适合当地人的口味。

军山湖大闸蟹：军山湖大闸蟹，进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，是大闸蟹中上品。藜蒿炒腊肉：藜蒿炒腊肉是一道特色名菜，为十大赣菜之一，成菜腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别清香味道。

南昌的特色小吃有安义炒米粉、豆泡烧肉、白糖糕、糖画、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕、南昌米粉、南昌煨汤、石头街麻花。

腊肉详细资料大全

著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。

五花肉腊肉的制作：材料：五花肉1kg、盐适量、白糖适量、朝天椒适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量。步骤：将五花肉晾干表面水分，不要晾得太久。

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1、白糖糕 南昌白糖糕的历史来源十分悠久，还要追溯到明清时代，它作为贡品呈现给王公贵族。它全身洁白色，味道香甜，十分软糯，外层蘸上极具江西特色的冻米粉和糖粒子，味道十分可口，也深受江西人民的欢迎。

2、安义枇杷是在江西有着上千年种植历史的水果特产，外表呈圆形，品尝起来鲜甜爽口、风味独特、肉质厚实的水果除了生食外，这个具有较高营养价值的水果还可以用于制作罐头、果酒、果酱和枇杷膏。

3、南昌大曲酒：为江西地方历史名酒之一，此酒是一种蒸馏酒。它选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料，采用传统的地窖固体密闭发酵，以大曲为糖化发酵剂酿制而成，故称为“大曲酒”。

4、除了南昌白糖糕，小编也曾写过江门十大小吃，其中白糖糕荣获第4名，可见白糖糕在哪里都是十分受欢迎的。

5、李渡酒也是南昌特产之一，李渡酒出自李渡镇，李渡镇酿酒历史有1500多年，素有“酒乡”之称。从20世纪80年代起，李渡高粱、李渡老窖等酒的品种很多年都被评为江西省名酒、优质酒。李渡酒可以送给喜欢喝酒或者喜欢收藏酒的人。

6、江西南昌的特产如下：煌上煌酱鸭：特色：酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种，具有鲜、香、辣、酥的特点。从味道上，让你感受南昌的味道。