双城有啥特色好吃的，双城特产蔬菜有哪些品种

蔬菜都有什么品种

根茎类的蔬菜马铃薯，也叫土豆，是人们最常吃的一种蔬菜，可以炸成薯条，可以蒸熟了做土豆泥吃，也可以用它来烙饼，也可以作为凉拌菜，可以作为炒菜，也可以炖着吃。

金针菜 别名南菜、金菜、萱草花、黄花菜、川草花、忘忧草、鹿葱花、宜男花、萱萼，因其色泽金黄，花瓣肥厚，食之清香、香味浓郁，鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作席上珍品。

蔬菜的种类有：根茎类、叶菜类、菌类、瓜果类、豆类等。

瓜类的蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等。根茎类的蔬菜：大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜等。

季节性的蔬菜种类.

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

春天韭菜，菠菜，夏天辣椒，黄瓜，茄子，豆角，西红柿，等等可以市场看，秋天小白菜，油菜，菠菜，土豆，冬瓜，萝卜。冬天大白菜。

夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。秋季：巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等。冬季：豌豆、雪菜、马铃薯、菠菜、青菜等。

白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

蔬菜的种类有哪些?

蔬菜的种类有：根茎类、叶菜类、菌类、瓜果类、豆类等。

蔬菜有叶菜类、根茎类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等，其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等，叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等，而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。

茎菜类：主要有莴笋、茎用芥菜、球茎甘蓝、竹笋、土豆、莲藕、洋葱、大蒜等。叶菜类：主要有白菜、菠菜、苋菜、莴苣、韭菜、芹菜等。花菜类：主要有金针菜、花椰菜、紫菜薹等。

所有青菜种类列表

1、野生蔬菜种类很多，现在较大量采集的有蔬菜、发菜、木耳、蘑菇、荠菜和菌陈等，有些野生蔬菜已渐渐栽培化，如苋菜和地肤(扫帚菜)等。

2、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。小青菜：小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。

3、青菜列表 青菜被分为根、茎、叶、花、果多种种类，所有青菜列表中最常见的是小白菜、菠菜、芹菜、苋菜一类。像萝卜、胡萝卜、甘蓝、大头菜、根用甜菜都属于肉质根菜类；马铃薯、莲藕、姜、慈姑、芋头都属于茎菜类。

4、根菜类：水萝卜、地瓜等。菠菜 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

5、青菜的种类有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜等。具体介绍如下：白菜白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

哈尔滨双城知名特产有哪些

1、哈尔滨特产水果有双城西瓜、盖华梨、秋白梨、浆果葡萄、尚志红莓等。哈尔滨最著名的水果应该是阿城哈密瓜，它不仅味道鲜美，而且是国家农产品地理标志注册保护产品。

2、双城小米双城小米籽粒饱满，粒圆，籽径0.8毫米左右，色泽鲜亮金黄，均匀一致；蒸制后香味浓郁，口感绵软、风味独特、粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好。

3、哈尔滨双城的主要特产有：双城西瓜 双城西瓜为农产品地理标志产品，是黑龙江哈尔滨双城的特产。

4、哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌。老鼎丰月饼距今有两百多年的历史。哈尔滨红肠因其颜色火红而得名。五常大米有“贡米”的称号。