泸西有哪些特色菜，泸西特产美食有哪些

红河有哪些特产

红河特产一：梯田红米梯田红米产于云南红河元阳哈尼梯田。元阳哈尼梯田是世界文化遗产，地理环境优越，空气质量好，水源无污染，土壤肥沃。种植的红米营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。

红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。棕片与棕板已成为山区群众主要收入来源之一，并形成了种棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、颂棕的独特棕榈文化。

赶紧来看看我给你们推荐的红河县特产是否符合你们的胃口吧！红河棕榈红河棕榈种植历史悠久。

建水特产有：红河灯盏花，灯盏花始载于《滇南本草》，又名灯盏细辛。因花似灯盏，根像细辛而得名。属于短亭飞蓬，归类菊科飞蓬植物。

去玩了游玩地方，那现在就是来了解一下红河有什么好吃的特产。哈尼族的肉芽 一听名字，小编脖子一紧，这是什么乖乖。要说云南的奇葩美食，小编也是没少听说。云南的昆虫宴，小编到现在都还没缓过来呢。再来一棒重击。

鲁西有什么特产?云南泸西特产

1、鲁西能带走的特产有鲁西葡萄、鲁西大樱桃、鲁西杨梅、鲁西高原梨、鲁西苦荞、鲁西油香、豆沙油饺、鲁西老砍刀、鲁西小龙虾、薯片干、鲁西野蘑菇、赵香肠。

2、泸西特产一：泸西葡萄葡萄是云南红河泸西的特产。鲁西地理环境非常独特，土壤肥沃，阳光充足，排水性能好，水资源丰富，非常适合葡萄的生长。产出的葡萄汁香甜，果肉饱满，甜脆。

3、泸西特产一：泸西葡萄 葡萄是云南红河泸西的特色水果，泸西有着非常独特的地理环境，土壤肥沃，光照充足，排水性能好，水资源充沛，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄汁多味甜，果肉饱满，甜脆多汁。

4、不要紧，我们一起来看看泸西县可带回家的特产是哪些吧！泸西苦荞泸西苦荞是一种调节人体各个部位气管的最佳绿色保健食品，它含有丰富充裕的营养及美容养颜功效，泸西苦荞味苦、性寒，营养丰富。

5、泸西辣椒云南，红河，泸西最多。泸西酸辣椒特产产地：云南，红河，泸西，特产类别：农林牧渔蔬菜菌类泸西酸辣椒介绍，大部分泸西人都有吃酸辣椒的嗜好，不论是城里乡下，家家都有一坛坛自制的酸辣椒。

泸西最好吃的烧洋芋

第一段：香气四溢的烧洋芋泸西最好吃的烧洋芋选用当地的优质土豆，经过精心烧制后，每一片洋芋都吸收了油和调料的香气，入口即化。烧洋芋是泸西的一道特色小吃，是泸西人爱吃的美食之一。

泸西烧洋芋在云南小有名气，许多人都会慕名而来，烧洋芋摊位位于泸西最热闹的中心地段——九华路中段、恒远意通的小广场上。

去到泸西吃烧洋芋，最好的时间就是在五一节假日期间，因为每年在阿庐古洞风景区内会举办洋芋节，届时整个景区的公园内就摆起了长长的小吃街，有无数的烤洋芋摊和当地小吃等着你去坐下来品尝。

乍一看，就是普通的烤洋芋，也没有什么奇特之处。但是泸西烧洋芋原料种植在泸西县海拔最高的东山梁子上，因为独特的高原气候和纯天然的土壤、水分、空气，造就了独特的天然种植环境，所以泸西洋芋软糯香甜，入口唇齿生香。

洋芋500 克，植物油750 克，水淀粉50 克，（耗100 克），葱白25 克，酱油40 克，花椒10 粒。绍兴酒10 克，生姜2 片，大香1 个。

土豆去皮切成滚刀块。锅中放油，下入土豆煎炸。煎炸至表皮微黄捞出，控油。另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。下入炸好的土豆翻炒。加入白糖、酱油和食盐翻炒均匀。加入清水烧开。

泸西特色小吃

1、自制酸笋 泸西县的自制酸笋选用当地的笋子，经过发酵制成。其口感酸爽，酸味恰到好处，不仅爽口还能提供人体所需的营养，是泸西县的特色小吃之一。

2、其中，泸西的过桥米线更是独具特色，深受各地游客和美食家的喜爱。其次，泸西还有一道特色小吃——砂锅饭。砂锅饭是一道以米饭为主料制作的正餐。

3、第一段：香气四溢的烧洋芋泸西最好吃的烧洋芋选用当地的优质土豆，经过精心烧制后，每一片洋芋都吸收了油和调料的香气，入口即化。烧洋芋是泸西的一道特色小吃，是泸西人爱吃的美食之一。

4、泸西特色小吃有高原梨、赵氏香肠、泸西小龙虾、泸西野生菌、泸西 葱花饼、青玉米粑粑、泸西油香、豆沙油粽、泸西老砍刀、干洋芋片、泸西羊汤锅、泸西苦荞粑粑、泸西酱香饼、泸西烧洋芋。

5、竹编鸭是泸西 的特色小吃之一，它的主材料是鸭子。鸭子的大小是生时总量在1公斤左右，熟后是0.7公斤左右。

美丽的泸西:体验传统美食文化的乐趣

美丽的泸西：体验传统美食文化的乐趣 泸西，位于云南省红河哈尼族彝族自治州，是一个美丽的山村，被誉为“红河的明珠”，拥有地理环境优越和风景秀丽的特点。

家长带着孩子近距离感受滇池之美，享受“清风入海，夕阳西下，日久如乡愁。”夕阳微醉；也可以走进农家乐，品尝传统菜肴的香甜，老酱水煮鱼；或者漫步古村，感受这个古渔村厚重的历史文化。

筒仔米粉是泸西县的一道传统美食，选用优质米粉，配上口感鲜嫩的瘦肉和青菜，汤汁浓郁，回味无穷。筒仔米粉在泸西县饮食文化中有着举足轻重的地位。

泸西有哪些可以带走的特产?云南红河特产

1、红河可以带走的特产有红河葛根粉、玛玉茶、建水紫陶、梯田红米、元阳牛干巴、蒙自石榴、泸西东山火腿、蒙自年糕。红河特产一：玛玉茶玛玉茶是云南红河的特色名茶，产自红河玛玉茶场，被评为云南的特色名茶。

2、鲁西能带走的特产有鲁西葡萄、鲁西大樱桃、鲁西杨梅、鲁西高原梨、鲁西苦荞、鲁西油香、豆沙油饺、鲁西老砍刀、鲁西小龙虾、薯片干、鲁西野蘑菇、赵香肠。

3、泸西苦荞泸西苦荞是一种调节人体各个部位气管的最佳绿色保健食品，它含有丰富充裕的营养及美容养颜功效，泸西苦荞味苦、性寒，营养丰富。泸西灯盏花灯盏花因花似灯盏，根似细辛而得名。