乌鱼肉质特点，哪些是乌鱼特产

汕头市金平区有什么土特产?

1、金平特产乌鱼，乌鱼因浑身黑而得名。湖南叫才鱼，其他地方称之为蠡鱼、蛇皮鱼、七星鱼、乌棒等。它头坚齿利，专吃各种小鱼小虾，故有“淡水鱼霸”之称。但它懒惰成性，不大肯为填饱肚子而奔波，每次只吃六七成饱。

2、西胪乌酥杨梅 杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史，杨梅属迟熟种，高产、优质，适应鲜食。乌酥核杨梅适应性广，惊蛰后开花。潮阳姜薯 潮汕人喜欢吃姜薯。

3、金平区鮀莲街道。木仔是潮汕人对番石榴的俗称，天港村木仔基地就位于广东省汕头市金平区鮀莲街道，由于地理位置优越，汕头鮀浦镇天港村产出的番石榴特别酸甜，“天港木仔”大有名气，是牛田洋的特产之一。

翻花乌鱼是哪里的特产

1、用杞麓湖特产乌鱼，剔骨开片呈斜纹，佐以韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷，用菜油爆炒、起锅前放入少量糟辣子即可。这样炒出的乌鱼片呈菊花状，鲜甜可口，而且还养颜明目。

2、翻花乌鱼：用杞麓湖特产乌鱼，剔骨开片呈斜纹，佐以韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷，用菜油爆炒、起锅前放入少量糟辣子即可。

3、乌鱼乌鱼，因浑身黑而得名。湖南叫才鱼，其他地方称之为蠡鱼、蛇皮鱼、七星鱼、乌棒等。它头坚齿利，专吃各种小鱼小虾，故有“淡水鱼霸”之称。但它懒惰成性，不大肯为填饱肚子而奔波，每次只吃六七成饱。

4、通海乌鱼生长于杞麓湖中，其皮色乌黑无鳞，俗称黑鱼。按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美，颇有名气。用乌鱼烹制而成的菜肴主要有三种。一是爆炒乌鱼片。将一市斤重的乌鱼，取其净肉切片待用。

5、串串香 在成都的大街小巷，随处可见串串香铺子。那热气腾腾的一锅红汤实在是难以抵挡的诱惑。麻婆豆腐 麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边。

台湾特产乌鱼子,在大陆那里可以买得到?多少钱一斤?

1、线下海鲜市场或者水产批发市场：在一些大的城市，有海鲜市场或者水产批发市场，可以到那里寻找乌鱼子。价格方面可能会比电商平台上购买的要便宜一些。

2、青岛沙子口国家中心渔港。南姜码头，团岛农贸市场，城阳水产零售交易批发市场等地可以买到。

3、这种黄油蟹的数量极为稀少，1000 只青蟹里，只有3-5 只能变异成黄油蟹，因此黄油蟹的价格通常都非常昂贵，好的黄油蟹，一只可以卖到 2000 多。

4、冬至前后从大陆洄游到台湾的乌鱼，只捕获3至4年大的成鱼。渔民获得乌鱼以后，即将雄乌鱼售到鱼市场，雌乌鱼则剖出鱼卵，与鱼肉分别出售。

5、可以的，真空包装的乌鱼子属于台湾省生产的食品，在大陆销售是允许的。根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》规定，进口食品应当符合中国法律、法规和食品安全国家标准的要求；不符合要求的，不得进口。

乌鱼片属于哪儿的特产

过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

云南的特产美食有：过桥米线、豌豆凉粉、破酥包子、过江米糕、大理乳扇。

云南过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

通海乌鱼生长于杞麓湖中，其皮色乌黑无鳞，俗称黑鱼。按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美，颇有名气。用乌鱼烹制而成的菜肴主要有三种。一是爆炒乌鱼片。将一市斤重的乌鱼，取其净肉切片待用。

过桥米线：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

北戴河必买的十大特产

1、北戴河的海螺饼是在地方面点上非常著名的小吃，是因其色、香、味俱佳，风味独特而广受大众欢迎。海螺饼是由质地细软的麻面、鲜香嫩滑的海螺料和多种配料入馅制作而成的小吃，几称零食中的顶尖好物。

2、铁板蟹北戴河特产铁板蟹：是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。

3、烤鱼片。北戴河濒临渤海湾，特产以海产品为主，烤鱼片就是其中之一。直接食用，是很不错的休闲食品。这里的烤鱼片和超市里所卖的产品不同之处在于它是用整条鱼烤制而成的，不是用碎片压制的，而且不含面。扇贝。

4、北戴河大螃蟹 北戴河的海蟹体大肉肥，味道鲜美，是当地的特色美食之一。春季母蟹较肥，秋季特别是深秋，海蟹最为鲜美。海蟹的蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品。

5、海螺，海螺呈螺旋状，取海螺肉，要用竹签 其头部，慢慢往外旋扭，否则会使其尾部断留在海螺壳内。用海螺壳可做“螺号”或经过加工可制成烟缸及其它工艺品。硕大的海螺可有0.5千克重。

6、烤大虾：香味醇厚，营养丰富。烤大虾是由新鲜的海虾经烤制而成，配以适量的汤汁即可。其特点是色泽鲜艳，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。青岛海沟大虾没有理由在秦皇岛便宜！铁板蟹：北戴河特有的小蟹。

在台湾买的乌鱼子,真空包装的,可以带出境么?

因此，在台湾买的乌鱼子，真空包装的，如果属于中国台湾地区出产的，可以携带出境；如果属于中国台湾地区以外地区出产的，则不能携带出境。

可以的，真空包装的乌鱼子属于台湾省生产的食品，在大陆销售是允许的。根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》规定，进口食品应当符合中国法律、法规和食品安全国家标准的要求；不符合要求的，不得进口。

不能。乌鱼子被限制在与密西西比河相通的河湾，法律规定不能离开这些地方，因此2022年不能带入境。乌鱼子，雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品，盛产于中国台湾等地。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质，营养价值很高。

台湾水果是不可以带回来的，但可以买包装好的各种糕点带回，比如贡糖和凤梨酥，台湾的凤梨酥有“好运”的含义。

阳明山杜鹃花，阿里山兰花，台中，屏东乌鱼子等。