山里的小吃，山里特产小吃有哪些

武夷山有哪些美味的特色小吃

1、苦槠糕，用苦槠的果仁磨成浆，加热调成块状软糕，再加佐料清煮。胡麻饭，武夷山最远古的传统小吃。糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂，揉成团拌上佐料食用。

2、武夷山顾岚的熏鹅顾岚熏鹅起源于武夷山顾岚乡，是用特殊的香料将整只鹅涂抹在一起熏制而成的。熏鹅不仅味道鲜美，还有一股熏松节油的味道。是武夷山最普通餐桌上的经典菜肴。

3、那么，跟随我一起来饮食文化看看武夷山有哪些特色美食吧！熏鹅 说到武夷山特产，首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。

4、武夷山特色之大红袍茶叶蛋武夷山特色之凉水仔武夷山特色之武夷美酒-武夷留香武夷山特色之大红袍茶叶蛋：茶叶蛋谁都吃过，不过大红袍茶叶蛋我想一般人可能都没有听过，就更不用说是尝了。

5、光饼口感酥脆，带着烤香味，吃起来非常美味，是武夷山人日常最爱吃的零食之一。薜荔冻：薜荔冻是夏天最长见到的武夷山特色小吃之一，薜荔冻采用山上野生的薜荔果暴晒后制成半凝固状，配以蜂蜜或蔗糖食用。

6、武夷山特产有哪些 岚谷熏鹅是武夷山的特产美食，也是闽北十大名小吃之一，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，吃起来有着浓浓的熏香味，在武夷山有很多售卖熏鹅的店。

武夷山有什么好吃的特产呢?

岚谷熏鹅是武夷山的特产美食，也是闽北十大名小吃之一，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，吃起来有着浓浓的熏香味。武夷山是“闽笋”的主要产地，有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等，制成的笋干口感淳厚。

武夷山顾岚的熏鹅顾岚熏鹅起源于武夷山顾岚乡，是用特殊的香料将整只鹅涂抹在一起熏制而成的。熏鹅不仅味道鲜美，还有一股熏松节油的味道。是武夷山最普通餐桌上的经典菜肴。

岚谷熏鹅是武夷山的特产美食，也是闽北十大名小吃之一，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，吃起来有着浓浓的熏香味，在武夷山有很多售卖熏鹅的店，还可以真空包装。

武夷岩茶是武夷山著名的特产。武夷岩茶是中国传统名茶，产于福建闽北的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

山西传统美食有哪些

山西大同的刀削面是“中国十大面条”之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不像其它面条一样又细又长，而是中间厚两边薄，像柳叶一样。

刀削面 刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一。

过油肉过油肉是山西十大名吃中最著名的传统菜肴，过油肉在全国多个地方都有，但山西的过油肉加入了山西本地人的口味习惯，具有浓厚的山西地方特色，味道鲜咸，口感嫩软，加上山西的醋一起吃堪称一绝。

豆面饸饹 豆面饸饹是山西特有的一种小吃，除了具有汤清味美、浓香怡人等特点。自古便有“闻香下马、知味停车”，吸引远近顾客之说。

山西美食有：刀削面、太原头脑、平遥牛肉、碗秃、大同羊杂。刀削面。刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。

一，山西过油肉 过油肉是山西最著名的传统菜肴，属晋菜，它号称“三晋一味”，去晋城此次我必点，它在2018年9月10的时候，“中国菜”正式发布“山西过油肉”被评为山西十大经典名菜。