中种北海道吐司更好吃吗，中种北海道吐司

北海道吐司应该怎么做?

1、将除黄油外的所有食材放入厨师机，低档搅拌成团 ，转中高档打出厚膜，加入室温软化的黄油，低档混合黄油 ，再转中高档打出薄膜。

2、步骤/方法 面包机做北海道吐司 制作主面团所需要的材料：150g高筋面粉，110g淡奶油，90g细砂糖，40g黄油，6g盐，2g干酵母。制作中种面团所需要的材料：350g高筋面粉，75g蛋白，5g干酵母，145g牛奶。

3、A：面粉500g，细砂糖15g，速溶酵母3g，天然酵素5g，鲜奶160g，动物性鲜奶油140g，蛋白35g，奶油10g。B：蛋白40g，细砂糖75g，盐6g，速溶酵母2g，奶粉30g，C：奶油10g。

4、北海道吐司的做法 步骤1 往面包桶里倒入牛奶85克，奶油85克，糖9克，蛋白21克。步骤2 接着加入300克高筋面粉，埋入2克酵母，启动面包机和面程序和10分钟。步骤3 加入6克软化的黄油，接着再和20分钟。

5、将吐司去边，稍微压扁一点。 香蕉去皮之后，裹在吐司里面；卷好，蘸蛋液。 放到油锅里炸至金黄。 (5)北海道吐司面包做法 制作主面团所需要的材料：150g高筋面粉，110g淡奶油，90g细砂糖，40g黄油，6g盐，2g干酵母。

6、北海道吐司如何做，柔软细腻，非常拉丝呢？闲着没事，做一个吐司面包玩下，这个叫北海道吐司，赫赫有名，绵软细致，烤好啦，一定要手斯啊，都不舍得切。一撕，诱惑的金属拉丝，看见就想吃，吃了也根本停不下来。

北海道吐司面包的配方

1、北海道吐司面包的做法如下：主料：高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。

2、白糖54克 奶粉18克 黄油12克 酵母4克 盐6克 北海道吐司的做法 步骤1 往面包桶里倒入牛奶85克，奶油85克，糖9克，蛋白21克。步骤2 接着加入300克高筋面粉，埋入2克酵母，启动面包机和面程序和10分钟。

3、主料：高筋面粉250克。辅料：鸡蛋清40克、鲜奶80克、淡奶油70克、黄油20克、奶粉15克。

4、北海道吐司做法之一：原料 中种：面粉 175克、即发干酵母3克、牛奶75克、蛋白35克。主面团：面粉75克、细砂糖45克、盐3克、淡奶油55克、黄油20克。

5、请点击输入图片描述 松弛后面团卷，再一次擀成长椭圆形，自上而下卷起，收口朝下，放入吐司模具中盖上保鲜膜发酵。发酵根据温度差不多需要90分钟至120分钟，以面团发至膜具八分满时即可入烤箱。

6、均匀卷起，圈数5-3左右，450克吐司盒装3个，这里有重点注意啦，底部朝向要一致，宽度要略小于吐司盒，否则烤好后容易拱起不平整。发到9分满，准备入炉。170度30分钟，不用盖锡纸。

锁住这8款超好吃吐司配方

准备用料：切片面包250g、油适量、沙拉酱适量、鸡肉松适量 准备好原材料。取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。在其中一片面包上撒上鸡肉松。

香煎法式吐司 准备一片吐司，切成4片备用。2个鸡蛋打入碗中，加入100ml的牛奶，加入20g的细砂糖搅拌均匀，吐司加入鸡蛋液中浸泡3分钟。

坚果岩烧奶酪吐司：空气炸锅180度5分钟，准备喜欢的坚果，奶酪捧抹匀，160度10分钟。

北海道吐司面包的做法

1、白糖54克 奶粉18克 黄油12克 酵母4克 盐6克 北海道吐司的做法 步骤1 往面包桶里倒入牛奶85克，奶油85克，糖9克，蛋白21克。步骤2 接着加入300克高筋面粉，埋入2克酵母，启动面包机和面程序和10分钟。

2、北海道吐司面包的做法如下：主料：高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。

3、将中种材料混合在一起，手揉或机器搅打成团不粘手即可，放入盆中盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵24小时。请点击输入图片描述 取出冰箱里发好的中种面团，手撕小面团放入搅拌机中，放入蛋白，细砂糖，盐，酵母，用3档中速搅拌。

4、北海道吐司面包的做法倒入牛奶45g。加高筋粉210g和酵母5g，搅拌。发酵至原来的3倍大。中种发酵好后，与主面团原料（高筋粉120g白糖90g淡奶油30g蛋黄30g牛奶15g盐2g）一起面包机搅拌。

5、吐司面包的做法 吐司面包需要用高筋面粉揉摔出膜后才能形成面包内部疏松的结构，吃起来也更加劲道有弹性。按照揉面的方法，吐司面包的做法可以分为面包机制作与手工揉面制作。

面包机怎么做北海道吐司

1、全部放入面包机桶里，启动和面程序，揉45分钟。北海道吐司（直接法）~的做法 步骤1将面团揉至完全阶段。这时候能抻出均匀大片的薄膜，有一定的韧性，破洞呈边缘整齐的圆形。

2、北海道吐司面包的做法倒入牛奶45g。加高筋粉210g和酵母5g，搅拌。发酵至原来的3倍大。中种发酵好后，与主面团原料（高筋粉120g白糖90g淡奶油30g蛋黄30g牛奶15g盐2g）一起面包机搅拌。

3、白糖54克 奶粉18克 黄油12克 酵母4克 盐6克 北海道吐司的做法 步骤1 往面包桶里倒入牛奶85克，奶油85克，糖9克，蛋白21克。步骤2 接着加入300克高筋面粉，埋入2克酵母，启动面包机和面程序和10分钟。