扫帚菜的功效与作用及禁忌，扫帚菜的功效与作用及禁忌

扫帚菜有什么功效?扫帚菜的功效与作用

抗菌 扫帚菜含有皂苷、生物碱等有效成分，有抗菌作用，《本草图经》记载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”，扫帚菜可用于淋病、泄泻、 湿痒、皮肤病等疾病治疗。

扫帚菜性寒，味甘苦，具有消炎，抗菌的作用。也能够抑制金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，痢疾杆菌等。适用于尿酸过多所引起的尿路结石，黄疸，皮肤瘙痒，痛风等。

作用功效：扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”。

铁扫帚怎么吃?

1、你好，豆角和铁扫帚能一起蒸着吃，两样食物没有相克。谢谢！铁扫帚 别名夜关门、苍蝇翼、铁马鞭、三叶公母草、鱼串草 来源豆科胡枝子属植物截叶铁扫帚Lespedeza cuneata （Dum-Cours.）G. Don，以根和全株入药。

2、注：地肤，别名：铁扫帚、地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松等。植株嫩绿，秋季叶色变红。果实扁球形，可入药，叫地肤子。嫩茎叶可以吃，老株可用来作扫帚。

3、别 称 扫帚菜、地肤子、扫帚苗、铁扫帚、竹扫帚、独帚。可以焯水拌凉菜，也可以做馅。

4、扫帚苗是可以吃的，可以蒸着吃，吃法如下：原料：扫帚苗半斤、玉米面适量 调料：香油半小勺 、食用油2小勺、料酒1小勺、大蒜5瓣 扫帚苗用淡盐水泡十五分钟。用细筛将玉米糁中的细面过出来。

求分享,扫帚菜有什么营养?

扫帚菜是一种非常营养的野菜，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。其中，扫帚菜的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜要高出很多。此外，扫帚菜还富含维生素C、维生素E、钙、铁、锌等矿物质，对人体健康非常有益。

扫帚菜性寒，味甘苦，全株可入药，有清湿热，利小便，消炎明目的作用，常用来医治泄泻、热淋、恶疮、尿酸过多、尿道炎、尿痛、皮肤癣、夜盲症等疾病。

扫帚菜 营养成分：扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋白质2克，脂肪0.8克，碳水化合物8克，胡萝卜素72毫克，维生素B15毫克，维生素B31毫克，尼克酸6毫克，维生素C39毫克。

扫帚菜有很强的药用功效，它对人类的小便不利以及淋病和 湿痒病症都有很好的治疗作用，另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用，可以减少热毒对人体的伤害。

正常情况下，6次左右就会有所缓解。扫帚菜所含的营养成分可以补充人体所有的营养成分。扫帚菜可以治疗小便不利、膀胱湿热等症状：与把扫帚菜与冬葵子、瞿麦、木通等一起下锅煮，当茶一样饮用，此做法可称之为“地肤子汤”。

扫帚菜的功效与作用

扫帚菜性寒，味甘苦，具有消炎，抗菌的作用。也能够抑制金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，痢疾杆菌等。适用于尿酸过多所引起的尿路结石，黄疸，皮肤瘙痒，痛风等。

抗菌 扫帚菜含有皂苷、生物碱等有效成分，有抗菌作用，《本草图经》记载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”，扫帚菜可用于淋病、泄泻、 湿痒、皮肤病等疾病治疗。

扫帚菜的功效与作用利尿通淋：多吃一些扫帚苗，是可以预防尿路结石和泌尿系统感染，它对维持人类泌尿系统健康有很大的好处。

扫帚菜性寒，味甘苦，全株可入药，有清湿热，利小便，消炎明目的作用，常用来医治泄泻、热淋、恶疮、尿酸过多、尿道炎、尿痛、皮肤癣、夜盲症等疾病。

《本草图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”。 有很强的药用功效，它对人类的小便不利以及淋病和 湿痒病症都有很好的治疗作用，另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用，可以减少热毒对人体的伤害。

扫(1帚菜和灰灰菜的用处和作用?

作用功效：扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”。

由于既可以做菜，还能做观赏用，真的是一举两得。

所说的扫帚叶子指的应该是扫帚草。有强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。别名是落帚、落帚草，藜科地肤属草本植物。高50-100厘米。