活虾盐水虾的做法最简单的

回味无穷的盐水虾怎么做好吃又简单,做法图解分享,白

盐_虾准备食材：准备鲜虾500克，清洗干净以后用牙签挑出虾线。把虾腌制一下：切点小葱段、姜丝，和虾放在一起，倒入一点料酒去腥，抓拌均匀腌制10分钟。准备食盐一碗，抓入一小把花椒备用。

你可以用牙签挑一下虾线就会出来，紧接着将大虾放入提前准备好的盐水中，浸泡10分钟左右就可以杀菌消毒，沥干水分就可以放在一旁备用了。

因为你是第一次做，那就告诉你一个既简单又好吃的方法：盐水虾，也叫白灼虾。

白灼虾，是虾飞水至熟装盘，倒入海鲜汁！ 盐水虾是锅中调味，下入虾煮熟，捞出，它是干的！ 补充： 盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

怎样煮盐水虾

1、第一步将准备好的虾用清水洗干净，放旁边备用，如下图所示。然后用菜刀将准备的葱，姜切好，放旁边备用，如下图所示。在锅中倒适量的水，把切好的葱，姜，大料放进去，再撒入适量的盐，腌制5分钟。

2、先放冷水，加入花椒，姜，盐，黄酒，水沸腾后，将洗净的虾放入，煮个七八分钟就可以了，味道很鲜美。

3、准备好虾，处理虾线，用刀从背部划一刀，再用牙签挑出来很容易、水龙头开细细的水冲一下搞定。准备好配料：葱段打结，八角一个，香叶，花椒，桂皮适量。

4、盐水虾大概要煮10-15分钟左右，做法如下：用料：小白虾适量、葱1根、姜2片、盐5克、姜末适量、蒜末适量、酱油适量、小葱适量、芝麻油适量。将小白虾洗干净，把姜葱洗干净，然后切片切段。

5、盐水虾煮两分钟左右，做法如下：用料：姜5g、葱15g、油1大勺、生抽2大勺、水1大勺、糖1/2小勺、醋1/4小勺、虾450g、姜3片、葱2根、盐5大勺、料酒2大勺。步骤：先准备蘸汁：葱姜切碎，放入碗中拌匀备用。

6、盐水虾的做法步骤如下：准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。加入适量的食盐。然后再加入料酒煮开。

超级好吃的盐水虾怎么做好吃又简单,做法

1、将大虾(对虾)剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑出沙肠，洗净待用。煮锅置火上，加入适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟(盐水沸时要撇去上面的浮沫)。

2、盐水虾的做法步骤如下：准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。加入适量的食盐。然后再加入料酒煮开。

3、简单难度 盐水虾的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 鲜河虾洗净剪去虾须。3 汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开。4 倒入河虾煮上2分钟。5 加入盐继续煮上3分钟。

盐水活虾怎么做好吃

1、将大虾(对虾)剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑出沙肠，洗净待用。煮锅置火上，加入适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟(盐水沸时要撇去上面的浮沫)。

2、盐水虾的做法步骤如下：准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。加入适量的食盐。然后再加入料酒煮开。

3、将活虾洗净待用。炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，约3分钟左右虾即可煮熟，出锅盛入汤碗内即成。特点 肉嫩，汤鲜，味美。

4、步骤：取新鲜活虾，用牙签刺进虾的尾部第二节，拉出泥肠；锅内放水，将去除泥肠的虾放入锅内；煮开后放葱姜和盐，最后加入八角香料；煮的时间不能太长，不用盖盖子，锅开一两分钟后捞出即可。

5、盐水煮虾用冷水即可，特别是活虾，水不要太多，一斤虾放100克水就可以了。虾熟了水将将没干就正好。煮虾水开锅后6分钟就全熟了，注意盖盖子，不可以开盖子。加点盐，不用放水里，撒在表面就行。

盐水虾的做法和注意事项有什么

1、盐水虾的做法步骤如下：准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。加入适量的食盐。然后再加入料酒煮开。

2、新鲜虾买回来后趁早处理，拿剪刀修掉虾须。用水冲洗滤净。这边的诀窍是不需要把水都滤干。基本就保留冲干净留下的水分在虾的本体上，取一个汤锅倒在汤锅里，基本上这点水分就够了。加入料酒、葱段、姜片。

3、做法：虾头去掉，用清水反复冲洗三遍后沥干。把虾放入盆中加入料酒拌匀。加入干淀粉拌匀，使淀粉均匀的包裹在每只虾的身上。青椒去蒂去籽后切成小丁，大蒜切末。

4、盐水虾大概要煮10-15分钟左右，做法如下：盐水虾的做法 用料：小白虾适量、葱1根、姜2片、盐5克、姜末适量、蒜末适量、酱油适量、小葱适量、芝麻油适量。将小白虾洗干净，把姜葱洗干净，然后切片切段。

5、水开后，放入姜片和小葱结 加入黄酒、盐 放入虾，煮至变色，大概2-3分钟 出锅装盘 再切些葱花 撒在虾面上点缀即可上桌享用。

盐水虾的做法3

1、煮锅置火上，加入适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟(盐水沸时要撇去上面的浮沫)。将虾捞出，置于容器中晾凉。

2、做法一：材料准备：鲜活大虾350克、姜4片、生抽半勺、山西老陈醋2大勺、盐一小勺。清洗：用剪刀减掉头，去掉虾腔的脏东西～ （有时间的，还可以再去个虾线）洗干净。

3、盐水大虾的做法如下：主料：河虾 辅料：葱段、姜丝、蒜瓣、盐、料酒、醋、生抽 先把河虾洗干净。葱段、姜丝、蒜瓣准备好。锅内放入冷水适量，葱、姜、蒜、盐、料酒适量一并放入，待煮沸。

4、盐水虾的做法如下：工具/材料：姜5g、葱15g、油1大勺、生抽2大勺、水1大勺、糖1/2小勺、醋1/4小勺、虾450g、姜3片、葱2根、盐5大勺、料酒2大勺、碗、勺、筷子、锅。