番茄牛腩百科，番茄牛腩的功效与作用

西红柿炖牛腩,有营养么???

1、西红柿炖牛腩有什么营养价值。西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果；它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。

2、补虚强身 西红柿炖牛腩是一道滋补作用很强的菜品，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，可以起到补虚强身的作用，适合体质虚弱的人士食用。

3、牛肉纤维较粗，不易消化吸收，而西红柿可刺激胃肠道蠕动，促进消化。但炖煮可能会导致部分维生素丢失。西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡。

4、如果有压力锅，也可以使用压力锅来炖制牛腩，时间会更短。总结：西红柿炖牛腩是一道又简单又美味的家常菜，除了满足人们的口感之外，它还具有很高的营养价值，对于身体健康也有很大的益处。

5、西红柿炖牛腩的营养价值 牛腩的营养价值 牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

多吃番茄炖牛腩对身体是健康的还是不健康的?

1、禁忌人群：牛腩是一种发物，患皮肤病者慎吃；牛腩中含有丰富的蛋白质，患肝、肾疾病者不宜食用，以免加重肝肾负担，不利于身体康复。

2、所以，即便胃肠不好的人，也可以放心大胆地吃西红柿炖牛腩。我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用，所以，对于饮食禁忌多多的糖尿病人来说，适当吃点西红柿炖牛腩也不错。

3、因为西红柿牛腩中含有牛腩，牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。感染性疾病、肝病 、肾病的人慎食；牛腩为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

4、牛肉纤维较粗，不易消化吸收，而西红柿可刺激胃肠道蠕动，促进消化。但炖煮可能会导致部分维生素丢失。西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡。

牛肉西红柿的营养价值及功效

1、强筋壮骨，来看看牛肉西红柿汤的做法，还可以预防感冒的哦，来看看吧。

2、补充营养牛肉和西红柿都是属于营养价值比较高的食材，能更好的中和营养成分，及时的为人体补充营养。延缓衰老牛肉中的锌元素比较丰富，能有效的促进身体的生长，且对衰老也有一定的预防效果。

3、西红柿和牛肉都是非常有益身体的食物，西红柿富含番茄红素等营养成分，牛肉则能够补充人体所需的各种必须元素及蛋白质。两者混合食用不仅口感特殊，而且能更好的激发出两者各自的功效。西红柿：味甘、酸，性凉，微寒。

4、开锅后加入西红柿，煮十分钟左右。1装入碗中加入香菜沫即可。健康功效：补脾胃，益气盘，强筋骨，生津止渴，健胃消食，清热解毒，化痰息凤。牛肉柿子的营养价值：牛肉性平， 味甘。归脾，胃经。

番茄炖牛腩的营养价值

牛腩西红柿的热量 每100g的牛腩西红柿的热量是164大卡。其中所含的营养元素有蛋白质、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等。

功效与作用 番茄具有美容养颜、抗衰老的功效。牛肉能够有效的强健骨骼、还能起到一个造血功能，对贫血患者有疗效。这样的食谱特别适合老年人食用，能有效的抗衰老、强健骨骼、改善消化不良等症状。

西红柿牛腩的营养价值 西红柿牛腩主要是有西红柿和牛腩组成。其中西红柿含有含有丰富的维生素、矿物质、碳水化 合物、有机酸及少量的蛋白质。

西红柿的营养价值 西红柿中含有大量的胡萝卜素和丰富的维生素C以及大量的B族维生素，另外它里面还含有一定量的抗氧化剂，它们能够去除体内的自由基，所以能够起到非常显著的美容抗皱的作用。

有营养。番茄炖牛肉的营养价值：西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡，非常适合贫血阴虚的人食用。

西红柿炖牛腩的功效与作用

西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡。

增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

促进消化的作用。所以，即便胃肠不好的人，也可以放心大胆地吃西红柿炖牛腩。我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用，所以，对于饮食禁忌多多的糖尿病人来说，适当吃点西红柿炖牛腩也不错。

其中西红柿炖牛腩还可以补血滋阴，对女性的身体更有利。对于贫血阴虚的人群来说，西红柿炖牛腩更是圣品。西红柿是菜中之果，有着多种神奇功效，牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。

尤其适合生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚 、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人，我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用，所以，对于饮食禁忌多多的糖尿病人来说，适当吃点西红柿炖牛腩也不错。

西红柿炖牛腩的营养及功效

牛腩西红柿的热量 每100g的牛腩西红柿的热量是164大卡。其中所含的营养元素有蛋白质、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等。

可以促进血中钠盐的排出，具有一定的降压作用。7 西红柿炖牛腩的适宜人群和禁忌人群 适宜人群：西红柿炖牛腩一般人群均可食用；西红柿炖牛腩具有补血、补虚的作用，尤其适合贫血、体质虚弱者食用。

这样的食谱特别适合老年人食用，能有效的抗衰老、强健骨骼、改善消化不良等症状。这样的食物相互搭配可以有很好的抗衰的作用，而且还可以强筋骨，对于缓解贫血来说效果不错，而且还可以有延缓衰老的作用呢。

牛肉纤维较粗，不易消化吸收，而西红柿可刺激胃肠道蠕动，促进消化。但炖煮可能会导致部分维生素丢失。西红柿属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，就能起到补血滋阴的作用，而且植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更均衡。