酸辣汤的正宗做法4种方法教你做酸辣汤，酸辣汤的做法最正宗的做法窍门

酸辣汤的正宗做法是什么?

酸辣汤的做法：先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。

美美的，撑死人不偿命，酸辣汤确实各地做法均不同，酸辣汤味道好坏，相比之下最重要的是盐、胡椒粉、醋的比例。

正宗酸辣汤的做法如下：工具/材料：碗、筷子、勺子、漏勺、鸡蛋、木耳、鸡蛋干、火腿肠、黄瓜、香油、盐、鸡精、陈醋、胡椒粉、老抽、淀粉、葱花、香菜。

酸辣汤的正宗做法 材料 用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。

酸辣汤的做法最正宗的做法如下：准备材料：四个番茄、小把香菜、鲜香菇若干、豆腐皮5张、一个大火腿、若干木耳、金针菇一小把和适量的干辣椒段和小葱头。

酸辣汤的做法?

酸辣汤的做法：先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。

材料分别处理一下，木耳泡发切丝，笋片切丝，金针菇切段，红萝卜去皮切丝，蟹柳撕开就是细丝，裙带菜洗干净直接扔进汤里即可。锅里加入600ml的纯净水，倒入一包酸辣汤料。

酸辣汤 食材：番茄、木耳、干香菇、火腿肠、鸡蛋、金针菇 调料：水淀粉(红薯淀粉加水混合均匀)、醋、食盐、生抽、胡椒粉 做法 金针菇、火腿切丝、鸡蛋打散备用，香菇木耳切丝、番茄切丁 热锅爆香姜葱加入番茄炒软。

正宗酸辣汤的做法如下：工具/材料：碗、筷子、勺子、漏勺、鸡蛋、木耳、鸡蛋干、火腿肠、黄瓜、香油、盐、鸡精、陈醋、胡椒粉、老抽、淀粉、葱花、香菜。

酸辣汤的家常做法

步骤7 一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态，缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可。

首先，把酸辣汤的主料和配料准备妥当，它们分别是：黑木耳（洗净、切丝）、金针菇（撕成细丝）、西红柿（去皮、切丁）、豆腐（切块或者切丝）、火腿（切丝），全部弄好后，将它们装入盘中备用，状态如上图所示。

做法 1 将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。

酸辣汤的做法：先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。

酸辣汤做法如下：材料准备：胡萝卜半根、黄花菜适量、香菇1个、金针菇适量、卤鸡腿适量、小葱2根、白胡椒粉适量、醋适量、水淀粉适量、香油1勺等等。食材清洗干净，胡萝卜切丝，香菇切片。

家常酸辣汤以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用，深受欢迎，在全国广为流传。

酸辣汤怎么做

1、首先准备一块嫩豆腐，先切成片状，再改刀切成丝，放入水中淘洗，再控水捞出来备用。接着准备一小把泡发好的木耳，把它切成丝，准备一小节胡萝卜，切成胡萝卜丝，再来一小把金针菇，将根部切掉后，撕成小段。

2、材料分别处理一下，木耳泡发切丝，笋片切丝，金针菇切段，红萝卜去皮切丝，蟹柳撕开就是细丝，裙带菜洗干净直接扔进汤里即可。锅里加入600ml的纯净水，倒入一包酸辣汤料。

3、平淡简单酸辣汤 材料：豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝)，鸡蛋，高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油。

4、酸辣汤的做法：先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。

5、家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。

6、酸辣汤是一道经典的川菜，口味酸辣鲜香，汤色红亮，营养丰富。要做好酸辣汤，需要准备以下材料：猪肉丝、木耳、香菇、豆腐、鸡蛋、淀粉、醋、酱油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、葱花和香油。

热乎乎的酸辣汤

金针菇、火腿切丝、鸡蛋打散备用，香菇木耳切丝、番茄切丁 热锅爆香姜葱加入番茄炒软。 加入一大碗水大火煮开加入香菇木耳、金针菇、火腿大火煮两分钟。

制作步骤 酸汤肥牛 速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。

首先，酸辣汤所需要的食材有：鸡蛋一个，西红柿一个，嫩豆腐少许，葱末少许，葱花少许，姜末少许，胡椒粉少许，盐，鸡精，生抽少许，食醋少许，香油少许，泡发木耳少许，葱末少许，水淀粉少许。

去泰式餐厅，农妇必点Tom Yum Soup，一道热乎乎又酸又辣的泰式酸辣汤，夏天解暑冬天驱寒。此汤又称冬阴汤（英语音译为Tom Yum)。其中，Tom就是汤的意思，Yum 意思就是酸辣。去餐厅吃饭，毕竟不是经常。

热乎乎 [rèhūhū]亲切的、热诚的、同情的或充满深情的 造句：心里感到热乎乎的。热辣辣[ rèlàlà]形容天气非常热，如火烫一般 造句：我喝了一碗热辣辣的酸辣汤。

酸辣汤怎么做?

1、酸辣汤的做法 酸辣汤的做法一：豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝)，鸡蛋。高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油各适量。

2、材料分别处理一下，木耳泡发切丝，笋片切丝，金针菇切段，红萝卜去皮切丝，蟹柳撕开就是细丝，裙带菜洗干净直接扔进汤里即可。锅里加入600ml的纯净水，倒入一包酸辣汤料。

3、平淡简单酸辣汤 材料：豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝)，鸡蛋，高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油。

4、家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。

5、酸辣汤的做法如下：材料准备：胡萝卜，嫩豆腐，木耳，小葱，香菜，淀粉，鸡蛋，香菇、调料等。准备嫩豆腐半斤左右，先切成半厘米厚的薄片，再切成长条；胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝。