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一道橙香优格磅蛋糕怎么做好吃?

在模具中涂一层油，把制作好的面糊直接倒入模具当中。模具在桌子上扣两下，把里面的大气泡全都震出来，这样制作出来的蛋糕口感更加细腻。烤箱预热170多上下火，大约烤30分钟左右，这个我们需要根据自己的模具大小来具体判断。

准备工作：黄油室温软化，鸡蛋从冰箱里拿出回温，橙子也要恢复室温。刨取橙子外皮有颜色的部分，完成后加入细砂糖中，用手指搓揉搅拌，使橙香散发出来。将橙子切半，用手挤压出橙汁，混合粉类，过筛备用。

加入ㄧ半的面粉和无糖优格及泡打粉，用刮刀拌匀，再加入剩下的面粉和无糖优格拌匀。加入柳橙果酱和柳橙皮，拌匀。

橙香蛋糕PH版的的家常做法，橙香蛋糕PH版怎么做好吃 第一个橙子，用擦丝器或刨刀把黄色表皮擦下来。

打发好的蛋白先分出三分之一加入到拌匀的蛋黄液中，像炒菜样从底部翻炒翻拌，不可画圈哦，以免消泡，再分2次加入剩下的蛋白霜，最后加入橙皮碎，快速翻拌均匀，倒入8寸的蛋糕模具中，抹平。

7、8个人买多少寸的蛋糕较合适?

1、蛋糕适合人数：10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。

2、一般10寸即可。\r\n蛋糕尺寸对照表\r\n6英寸=124cm≈1磅：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。\r\n8英寸=32cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

3、寸的蛋糕建议2-4人食用，8寸的蛋糕建议4-6人食用，10寸的蛋糕建议6-8人食用，12寸的蛋糕建议10-12人食用，14寸的蛋糕建议12-14人食用，而16寸的蛋糕则建议14-16人食用最佳。

4、寸的蛋糕，直径CM，够8-10个人吃，适合同事、朋友庆祝生日或活动；14寸的生日蛋糕，直径35CM，够10-12个人吃，适合公司、同学、朋友聚餐；16寸以上的蛋糕，直径大于等于40.5CM，适合于中型，大型庆典活动。

5、个人蛋糕买10寸。因为蛋糕尺寸对照表10英寸=24cm≈3磅：6至10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

6、蛋糕知识：8个人买多少寸的蛋糕，一般而言，蛋糕的尺寸是英寸计算，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。

在家怎样做生日蛋糕,简单美味,送朋友送家人都非常合适呢?

1、第一步我觉得是刚烤出来的口味会更好一些。下边份量能做6个杯子蛋糕。

2、第1步备好一个戚风蛋糕蛋糕体，蛋糕体能够直接购买，还可以自己家烘烤。这一款蛋糕体的药方是：蛋5个（55克/个）白砂糖60克30克（蛋清蛋黄）、牛乳40克、食用油40克，135度烤50min，转140度烤8min。

3、【菜肴】：电饭锅蛋糕把所有得用的食材备好，蛋糕粉方便，因此大家可以直接用蛋糕粉来制作。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，技巧禁止的可以利用蛋黄分离器，那样很容易。

4、用稻米蒸的这一蛋糕采用的是做戚风蛋糕蛋糕的做法，不用酵母菌不用醒面。米蒸蛋糕【需要食物】生鸡蛋3个，大米粉105g，紫米糊50g，糖45g（30g蛋白用，15g蛋黄用），牛乳125g，食用油25g。

自己在家可以做千层蛋糕吗?怎么做呢?

1、将一张面皮铺在盘子中，然后均匀涂上奶油，然后再铺一层面皮，再涂上奶油，如此反复，知道盖上最后一张面皮。蛋糕就制作好了。千层蛋糕可以制作不同的口味，制作时奶油中可以加入各种自己喜欢的水果。

2、吉利丁片 半片 芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能的做法 准备好材料，鸡蛋选个头大的，芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种，比如大台农芒、泰国青皮芒等。

3、盘中先放一张饼。抹上一层淡奶油，放上一层芒果肉。再抹一层淡奶油，以增加稳定性，再盖上一片饼皮。重复上述步骤，最后盖上一层饼皮。做好的蛋糕需要放冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好切会蹋的。

4、千层蛋糕在家就可以做，芒果千层蛋糕做法非常的简单，不需要烤箱，也不需要会抹面，更不需要裱花，用平底锅把饼皮煎出来，把水果和淡奶油一层一层的叠起来就可以了。