电压力锅做红烧肉需要多长时间，电压力锅怎么做红烧肉

电压力锅红烧肉的做法

五花肉切小块。开水焯烫5分钟，捞出备用。准备配料。炒锅内放油，加入糖，炒糖色，倒入肉块，翻炒均匀，加入所有配料，盐，继续翻炒两分钟。将所有肉倒入电压力锅内，选择煮肉功能。

准备好红烧肉所需的食材，这里选用肥瘦相间的三层肉来做。五花肉事先用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米见方的块。将五花肉焯水后捞出，将水分沥干备用 锅加倒入适量的色拉油，将冰糖倒入锅中，炒出糖色。

将肉洗净切块，辣椒切块，葱姜切末。高压锅插电预热，倒入植物油，将油烧至七成热，加入干辣椒和葱姜炒出香辣味。香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。

在压力锅中放适量冷水；如果锅的容量大，可同时蒸上一碗米饭，将其放在锅中，碗上面放一个蒸即可；将上好色的三层肉放到蒸架上；盖上盖子，接通电源后按“肉类”键，蒸上15Min即可。

红烧肉用高压锅的做法

五花肉切成小块（可以切一些土豆，用来解油）高压锅烧热，放白糖2汤匙，可以不用放油。炖出来自然就会有油。当糖化成糖浆，渐渐溶化炒成浅褐色时，倒入肉块，使每块肉都沾上糖色，把肉炒变色。

五花肉切小块。开水焯烫5分钟，捞出备用。准备配料，如下图所示：炒锅内放油，加入糖，炒糖色，倒入肉块，翻炒均匀，加入所有配料，盐，继续翻炒两分钟。将所有肉倒入电压力锅内，选择煮肉功能。

用高压锅烧红烧肉：五花肉切块，打水焯，撇掉浮沫，然后捞出来，用水洗净，控水备用。

红烧肉高压锅大火压15分钟。所用食材：五花肉一斤，冰糖十几颗，生抽4勺，姜一块，大葱一段，干辣椒、香叶、桂皮、草果、八角、盐适量。炙皮。

用电压力锅怎么做红烧肉才好吃?

1、电压力锅做红烧肉选择 肉类材料带皮五花猪肉，酱油，2块老冰糖，料酒，盐，2块生姜拍扁做法带皮五花猪肉，切小块。起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。

2、先把五花肉放冷水煮开拿出来洗干净切成块，放入高压力锅放酱油酒生姜盐等该放的料都放好加一定的水盖好，先大火上大气改小火烧给二十分钟左右就可以了。

3、因为淡了可以再加，咸了就不可挽回料。电压力锅做红烧肉，无需事先将肉焯一下再炒糖色，这样节省了时间；而且，肉没有被紧一下，在制作的时候也不用加水，整个汤汁都是料酒，酱油和肉中的水份。

红烧肉怎么做的?

1、第一步：五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小。第二步：把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。

2、秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。

3、红烧肉的做法 步骤step 1 五花肉要买肥肉相间的，我之前买的有点太肥了，吃起来就会比较腻一些，将五花肉连皮切成麻将大小的方块。

4、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

5、做红烧肉的做法如下：五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。

美的电压力锅怎么做红烧肉?

1、在压力锅中放适量冷水；如果锅的容量大，可同时蒸上一碗米饭，将其放在锅中，碗上面放一个蒸即可；将上好色的三层肉放到蒸架上；盖上盖子，接通电源后按“肉类”键，蒸上15Min即可。

2、肉洗净，切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些，煮了之后会紧缩变小些。焯好的肉洗净，控干水分。压力锅里放入材料；酱油，料酒，盐，葱，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，让肉都沾上调味料。

3、会出很多油哦；炒至肉块完全变色加入葱、姜、花椒、大料、老抽、生抽、料酒翻炒；炒至五花肉完全上色，倒入压力锅，加入盐、冰糖、金桔，压力锅设置煮肉档，启动电源；自动跳闸，打开压力锅，红烧肉就做好了。