生腰果怎么做好吃不生火的，生腰果怎么做才好吃

腰果怎么做好吃

好吃的腰果菜肴做法腰果莴笋炒山药 腰果莴笋炒山药的材料 莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精 腰果莴笋炒山药的做法 莴笋去皮，洗净，切滚刀块。

腰果可以做素炒腰果、腰果雪耳拌西芹、腰果鸡等美食。腰果鸡丁的做法如下：主料：腰果1杯，鸡丁1杯，西芹丁1杯，胡萝卜丁1/2杯，木耳1/2杯。

油炸腰果 做法：砂锅烧热，倒油。这里放入的油要比平时炒菜多一些。待油烧热后，转小火，放入腰果，不停的翻炒。一定是小火，直到颜色慢慢变深。关火，将炸好的腰果放入容器中，放入适量盐，拌匀。

腰果怎么炸能又脆又香

烧开水，加适量盐，关火，倒入腰果浸泡5分钟，沥干水分，浸泡过热盐水的腰果炸出来会更酥脆、不会死实，用油炸或烤箱也同样道理。

将腰果洗干净。控干水分。热锅，倒油，稍加热。待油刚热时，倒入腰果。将腰果摊开。中小火，不断翻炒，以免上色不均匀。加入适量盐。

油炸腰果的做法如下：腰果适量，砂糖少许。腰果洗净晾干。锅先大火加热烧干水分。倒入油之后等着微微冒泡。冒泡的油温正好下入腰果，一定要没有水的时候不然会烫到自己，然后转最小火慢炸翻漏勺。

食材：生腰果200g、食盐少量。准备食材， 200g左右的生腰果。在油锅里放入食用油，油可以放多一些。待油五分热后，将腰果倒入锅中改用小火油炸，大火很容易糊锅。

生腰果怎么炒

腰果放盐炒可以先弄湿，也可以不弄湿。准备好生腰果，用干抹布擦一下，如果有时间的话可以先将生腰果放入盐水中略煮一下，浸泡半小时左右，捞出晾干，这样做腰果更干净，更入味并且炒后会腰果表面会起很多酥泡，更酥脆些。

准备好好新鲜的生腰果放在容器里面等待备用 冷锅里面放入冷油。趁冷油把腰果倒进去，小火，不停翻炒。腰果有点变色的时候，加入适量细盐。炒至腰果金黄，加入适量胡椒粉。捞起来，控干油，装盘。

[步骤2]将芹菜，辣椒和大葱洗净，然后将芹菜切成更长的块。辣椒可以切成丁或切成小段。然后将葱切成切碎的葱，然后放在盘子上。[步骤3]加热锅并将油倒入锅中。

腰果怎样做好吃

1、腰果用来做小甜点口感也非常好。最常见的有小饼干，腰果牛轧糖等。腰果曲奇饼，酥脆喷香。看得到整粒的腰果。

2、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净，切段。

3、炸腰果 原料：腰果1斤，花生油4杯，砂糖2糖匙。做法：将腰果洗净，除去砂粒和杂质。烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。四杯油下锅烧开，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油。

4、挑选新鲜的生腰果。加少量食用碱清洗干净。在晾网上将腰果晾干，大概需要一天的时间，然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。放入烤箱，烘烤至腰果香酥即可，我用的是150度10分钟，没有预热直接烘烤。

5、将腰果、糖放入锅中，加水至盖过材料，用中小火煮约10分钟后，捞起沥干水份备用。准备炸锅，加入冷油略加热后，把腰果放入，此时油面平稳，并不会产生油爆情形，用小火慢慢炸至微黄。

生腰果买回来。要怎么吃。

蔬菜腰果汤 原料：青豆仁60克、洋葱1/4个、生腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个。做法：红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁；生腰果洗净用水稍浸泡；玉米洗净，用刀削下玉米粒；青豆仁洗净。

步骤准备好好新鲜的生腰果。步骤冷锅里面放入冷油。步骤趁冷油把腰果倒进去，小火，不停翻炒。步骤腰果有点变色的时候，加入适量细盐。步骤炒至腰果金黄，加入适量胡椒粉。

生腰果是含有毒素的，并不宜直接食用，生活中我们见到的腰果一般都是经过高温处理的熟腰果，可以直接食用。腰果是世界上著名的四大干果之一，原产于美洲，它的口感甘甜，食用清脆可口，可以做菜，也可以做汤。

可以制作腰果糊，将腰果，大米，糖，适量水一起放入破壁机，启动米糊键，煮熟即可食用，对人体有滋补，通便，延缓衰老，软化血管的功效。

买回来的生腰果用水冲洗一下，放入烧开的淡盐水中略汆烫，捞出沥干水分，摊开晾干。用食用粗盐将腰果全部盖上，放入预热到170度的烤箱，烤30分钟左右。在烤的过程中，大概需要翻动3次，让腰果受热均匀。