野芹菜的作用与功效，野芹菜的功效与禁忌

野芹菜的功效与作用

润肠通便 野芹菜含有大量的膳食纤维，食用之后能在胃肠内大量的吸水，湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出体外，可起到润肠通便、缓解便秘的作用。

野芹菜味甘辛、性凉，入肺、胃经，有清热解毒、润肺利湿的功效，对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效。野芹菜喜湿润、肥沃土壤，耐涝及耐寒性强。适宜生长温度15-20℃，能耐0℃以下的低温。

【功效】能解毒化瘀止痛，主治急慢性骨髓炎、痛风、风湿疼痛。野芹菜的药理作用镇静作用：少量野芹菜能抑制中枢神经系统，有镇静作用，略有降低血压，略有增加尿量。量大导致痉挛，血压升高，呼吸加快，最后停止呼吸。

野芹菜长什么样子?功效作用是什么?

1、野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

2、野芹菜味甘辛、性凉，入肺、胃经，有清热解毒、润肺利湿的功效，对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效。野芹菜喜湿润、肥沃土壤，耐涝及耐寒性强。适宜生长温度15-20℃，能耐0℃以下的低温。

3、野芹菜的功效与作用野芹菜虽然不能吃，吃了后会引起中毒，但是是可以外用的，野芹菜外用能发挥一定的功效，野芹菜外用有拔毒、祛瘀、止痛的作用，主治慢性脊髓炎、痛风、风湿痛等。

4、野芹菜有降压的作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

5、野芹菜有毒。野芹菜也叫毒芹、白头翁、毒人参、斑毒芹等，是一种毒性很强的植物，含有大量的毒芹碱，可直接作用于中枢神经系统和运动神经系统，食用后可出现胸闷、头痛、恶心、呕吐、挛性惊厥等症。

鸡子炖野芹菜有什么功效

现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。

润肠通便 野芹菜含有大量的膳食纤维，食用之后能在胃肠内大量的吸水，湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出体外，可起到润肠通便、缓解便秘的作用。

【功效】能解毒化瘀止痛，主治急慢性骨髓炎、痛风、风湿疼痛。野芹菜的药理作用镇静作用：少量野芹菜能抑制中枢神经系统，有镇静作用，略有降低血压，略有增加尿量。量大导致痉挛，血压升高，呼吸加快，最后停止呼吸。

野芹菜能吃吗?

1、野芹菜是不可以吃的，野芹菜一般是指毒芹，毒芹具有剧毒，以根茎最毒。晚秋和早春期间毒性更大，在我国东北牧区；早春常发生毒芹中毒，造成牲畜死亡。毒芹中毒在人和动物的症状基本相同，有恶心、扩瞳、昏迷、痉挛，因窒息而死。

2、野芹菜是不可以吃的。野芹菜一般是指毒芹，有剧毒，食用后会出现不同程度的中毒反应，如恶心呕吐、四肢麻痹等。市场上卖的野芹菜一般指水芹菜，其叶子含有丰富的膳食纤维，在食用前最好先焯水。

3、野芹菜能吃吗野芹菜不能吃的。野芹菜又称毒芹，是一种有剧毒的植物，其中主要的毒性成分是毒芹素，这种毒素还很容易被人体吸收，其毒性主要作用于中枢神经系统，野芹菜是不能吃的。

4、野芹菜不能吃。毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。能吃的芹菜的种类 水芹菜。

5、野芹菜是不能吃的，野芹菜是和毒芹很相似，毒芹含有大量的毒素，就算经过了高温处理，仍旧能使人出现中毒的现象，而很多人误把毒芹当做野芹菜吃了，导致食物中毒。

6、不要摘野芹菜当野食，当心中毒。野生芹菜也不同于水芹菜。水芹菜属伞形科，水芹菜属，水生多年生草本植物，水芹菜可以食用。

野芹菜的功效与作用有什么

润肠通便 野芹菜含有大量的膳食纤维，食用之后能在胃肠内大量的吸水，湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出体外，可起到润肠通便、缓解便秘的作用。

野芹菜的功效和作用与野芹菜的营养物质有密切联系，由于野芹菜中含有较高的钙磷含量，所以野芹菜一定镇静和保护血管（降血压、降血脂）的作用。

野芹菜味甘辛、性凉，入肺、胃经，有清热解毒、润肺利湿的功效，对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效。野芹菜喜湿润、肥沃土壤，耐涝及耐寒性强。适宜生长温度15-20℃，能耐0℃以下的低温。

【功效】能解毒化瘀止痛，主治急慢性骨髓炎、痛风、风湿疼痛。野芹菜的药理作用镇静作用：少量野芹菜能抑制中枢神经系统，有镇静作用，略有降低血压，略有增加尿量。量大导致痉挛，血压升高，呼吸加快，最后停止呼吸。

野芹菜的功效与作用。野芹菜具有降血压的作用。这主要是因为芹菜中含有酸性的降压物质。根据临床实验的动物实验证明对兔子注射野芹菜汁，兔子的血压、有了明显的降低。野芹菜有利尿的功效。

野芹菜的功效与作用野芹菜有利尿的作用，可以消除人体内水钠储留，利尿消肿，野芹菜中有丰富的纤维素，可以促进肠蠕动，预防结肠癌的发生。