家里简单做面包的方法不用烤箱不用黄油，家里简单做面包

烤面包怎么做才好吃?

做烤面包，首先要准备面粉3碗，黄油2/3块约180克，白糖 ，半碗 ，酵母半匙 ，牛奶，1盒250ml，鸡蛋，3个 。

调整烤箱温度：一般来说，将烤箱温度提高一些可以让面包更加酥脆。建议将温度调高到200度-220度之间，注意观察面包的情况，避免过度烤焦。

如果面包烤过头了，它会变得干硬。装烤盘：在烤面包时，将面团装入烤盘中，并确保烤盘的大小适合你想要的面包形状和大小。保鲜：一旦面包烤好了，将其放在一个密封的容器中，并在室温下保存。这将保持它的湿度，使它更加松软和美味。

烤面包松软好吃的做法：烤面包做法：【食材】面包粉 360克 牛奶 185克 白砂糖 45克 蛋液 50克 蛋黄 一个 黄油 20克 苹果干 15克 椰蓉 15克 酵母 4克 盐 1克 【制作步骤】准备好原材料。

首先把鸡蛋打入面包桶，加精盐、白糖。再加入植物油、奶粉和面包粉。第一个关键的地方到了。大家看配料表，选择做500g的一栏，酵母用量是4g，我们呢稍微多加一些，按照5g加入。

发酵差不多了，再放上桂圆干，刷上蛋液，撒上白芝麻放进烤箱，用170°烤35分钟就可以啦~噔噔蹬蹬，满屋香味～ 好吃的烤面包就做好了，这款面包除了加了奶粉，还加了桂圆干和白芝麻。

求介绍:面包的家庭做法

1、将主料中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

2、首先呢，咱们要先准备一个比较大一点的碗。然后在碗中加入400克的面粉，加入面粉之后，再在面粉上面挖出5个小窝来，然后在每个小窝中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋之后，再加入5克的酵母粉和25克的白糖。

3、鸡蛋2个，留一个蛋黄出来作为蛋黄液，其他的放进面包机；加入面粉、酵母、盐、糖、牛奶和温水，选择“自动和面”（15分钟）。活好面后，加入黄油，选择“自动和面”（15分钟），揉好的面团可以拉出膜。

面包的做法家庭做法?

全麦蔓越莓软式欧包：这个面包的制作方法也很简单，不需要面包机，只需要手动混合面团并发酵即可。这种面包的口感柔软且略带甜味，加入蔓越莓后增加了口感和风味。 花式贝果：这种面包的制作稍微复杂一些，但也很受欢迎。

老式面包的做法：主料：高筋面粉140克、糖16克、低筋面粉60克、酵母4克、清水160克。辅料：低筋面粉60克、高筋面粉120克、全麦粉20克、蛋液60克、糖64克、水36克、盐4克、黄油48克、奶粉16克。

【大面包】【制作食材】面粉，鸡蛋，酵母粉，白糖，食用油，芝麻馅，芝麻 【制作步骤】首先呢，咱们要先准备一个比较大一点的碗。

家庭面包的制作方法一：材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许 在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

面包的做法如下：用料：高筋面粉300克、耐高糖酵母3克、细砂糖30克（喜欢甜可加至50g)、鸡蛋1个、牛奶（或清水）150g、玉米油（或黄油）30克、蜂蜜20克、白芝麻20克、白砂糖20克（可不加）、涂模具的油20克。

家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

如何在家里自己做面包?

将主料中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。

在家自己做烤面包，想要做的好吃，除了烤面包的火候很重要，还有就是添加的食材了，这次我用的是奶粉，如果你想要更好吃，家里有黄油也可以加一勺。

家庭面包的制作方法一：材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许 在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

将水/酵母、牛奶、糖、盐和油全都放入一个大碗中，加入1-1/2杯面粉，开始搅拌直至充分混合，加入另一份1-1/2杯面粉，继续搅拌，这时，面团将变得稠厚，但仍然很粘。将以上配料混合在一起。

怎么做做好吃的面包?

步骤13：准备鸡蛋液，如果之前的用的鸡蛋比较大，可以预留出10g蛋液用来刷面包表面，我这里是单独打了一个鸡蛋，搅拌成蛋液，只用了大概10g左右。

先在面包桶里面将鸡蛋液、牛奶、玉米油、奶酪，对角放入白糖和盐，然后就是将面粉放入，再挖个坑，将酵母放入，然后用面粉盖起来。用和面包机和半个小时。然后就是用保鲜膜封住了，等到发酵两倍大。

酸奶面包 香甜的面包搭配酸奶馅，酸酸甜甜就是它了，吃多少都不腻。主料：350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黄油、120g酸奶、70g牛奶。辅料：50g细砂糖、3g盐。

这个面包含水量比较高，面团比较粘，所以不适合用手来揉面，整形时可以多撒些面粉防沾。最后发酵可以将面包放入烤箱中，先要将烤箱100度空烤10分钟，然后关火稍降温后放入一杯热水，再放入面包进行最后发酵。