辣椒炒土豆丝图片，辣椒炒土豆丝

怎样炒酸辣土豆丝又脆又好吃

1、准备好食材，先把土豆处理一下。土豆去掉外皮，借助工具擦成丝，或者刀工不错的话，切成丝当然更好。盆子里放清水，把切好的土豆丝放在清水中。刚切好的土豆丝淀粉很多。

2、，准备材料 2，土豆去皮后，切丝，泡冷水中 3，青椒，红干椒切丝备用 4，锅中放油，倒入花椒 5，炸出香味后，取出花椒 6，倒入干椒丝，大蒜末，爆香后 7，倒入土豆丝 8，倒入青椒丝，再倒入白醋，和盐关火即可。

3、加入白醋可以让土豆丝的颜色更好看，白糖可以中和醋的酸味。将土豆丝炒至全熟，加入一勺盐，翻炒均匀，然后出锅。炒酸辣土豆丝可以根据个人口味炒成脆脆的，也可以是比微软好吃一点的版本。

4、土豆切成细丝，泡水备用。干辣椒切段，红辣椒和青辣椒切丝，姜和蒜切片。起锅倒入适量的植物油，油热后倒入干辣椒，姜和蒜，花椒。捞出土豆丝沥干水分，倒入锅中。

5、准备好材料！首先，土豆去皮，然后把土豆切成薄片！尽量切得均匀一些，不要太厚也不要太薄。切好的片摊开，慢慢切成丝。切好的土豆丝清洗掉多余的淀粉，大概要3到5次，洗至水完全清澈时捞出沥干水分备用。

辣椒炒土豆丝好吃吗?怎样制作?

1、准备好需要的食材 先将土豆清洗干净，去掉皮之后切成粗细均匀的土豆丝，放入清水中清洗几遍，去除土豆多余的淀粉，清洗好放在清水中浸泡备用。

2、土豆去皮切成细丝，这一步不要偷懒，经过无数次的验证，手切的土豆丝比用刨丝器做出来的土豆丝，口感更香更好吃，切的时候尽量保证粗细均匀。

3、将准备好的土豆切丝，辣椒洗干净，把里面的筋撕掉切丝 将油锅烧热，然后再放油，然后放入葱花姜末炒香 当炒到有葱花的香味，便放入辣椒丝。辣椒丝煸炒1分钟，盛出来。

辣子炒土豆做法

1、将土豆去皮切成粗细均匀的丝，尖椒切丝。将土豆丝下入开水锅中焯至断生。锅烧热油，下葱花、蒜茸、干辣椒丝爆香，放入尖椒丝略炒，再放入土豆丝，加盐、味精炒匀，淋米醋、花椒油，出锅即可。

2、原料：土豆、辣椒、红辣椒、蒜、白醋、白糖、酱油。土豆洗干净。土豆去皮，切丝，辣椒切丝。土豆先焯水。捞起来备用。热油下锅，先爆香青辣椒。再加入红辣椒、蒜末。

3、做法：准备的土豆和青椒。土豆去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。锅中油热，爆香葱姜蒜末。下入土豆煸炒至8分熟。倒入青椒。调入生抽。加入少许盐。撒入鸡精翻炒均匀。最后淋入香油即可。

4、葱切段，蒜切片，姜切片，土豆切滚刀，辣椒切块。坐锅添油，坐锅添油。大火煎土豆片，勤翻动让土豆两面稍硬起金黄。土豆挪锅一侧，放葱姜蒜小火炒香挪锅边。土豆挪锅一侧放葱姜蒜小火炒香，挪锅边。

5、辣椒炒土豆丝做法一主料：土豆、朝天椒、。辅材：盐、鸡精。

6、方法一：1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。2，下油：油要多，否则会沾锅的。3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。

青椒炒土豆丝怎么做

1、准备两个土豆，选用新鲜一点的，这样水分大口感好。选用黄心土豆，这样炒出来颜色更好看。将土豆去皮，去皮后的土豆，先切一刀，这样不容易滚，更好切。然后先将土豆切成片，然后切成粗细均匀的丝。

2、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。

3、青椒炒土豆丝的家常做法如下：主料：土豆1个、青椒半个。辅料：玉米油15-20毫升、姜片2片、盐1勺半。工具：砧板、刀具、碗、锅、盘子。土豆清洗干净，刮去皮，先切片，再切成细丝。泡在水里，防止变黑。

4、青辣椒炒土豆丝的做法 准备好食材，先把土豆刨去皮，用刀切成细丝。

5、青椒炒土豆丝步骤：将洗净的土豆切成细丝后，用清水洗几遍，泡在水中。（炒时再捞出，这样炒出的菜不会软还很有劲头）锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，后放入切细的青椒，再翻炒几下。

6、家常版青椒炒土豆丝的做法：食材：土豆、青椒、大蒜、食盐、味精、食用油。用清水将土豆表面的泥冲洗干净，洗净之后再用削皮器把土豆皮削掉就好了。把削好皮的土豆放到案板上，取出菜刀将土豆切成土豆丝。

土豆丝辣椒丝的做法

原料：土豆、辣椒、红辣椒、蒜、白醋、白糖、酱油。土豆洗干净。土豆去皮，切丝，辣椒切丝。土豆先焯水。捞起来备用。热油下锅，先爆香青辣椒。再加入红辣椒、蒜末。

首先准备制作这道菜的原材料 先到菜场买菜，选择一个拳头大小的土豆，两根尖椒。

做酸辣土豆丝红辣椒所需的时间约为20分钟，做法步骤如下： 用料：土豆250克、白醋20毫升、干辣椒 3个、香葱3根、鸡精 5克、食盐5克、食用油 10毫升 做法步骤 250克土豆切丝，浸入水中(这样防止氧化变色)。

酸辣土豆丝的做法如下：原料：土豆1个、青椒2个、干红辣椒2个、蒜瓣3瓣、生抽1勺、醋少许、白糖少许、盐适量。