麻辣鸡丁米线热量，麻辣鸡丁米线

麻辣鸡丁米线的具体做法,都用哪些料?

1、原料图。鸡腿去骨切丁，用蛋清腌渍10分钟，放淀粉抓拌均匀备用。酸菜切丝焯水捞出泡冷水备用。米线提前6小时泡好。骨头汤炖好备用。锅里放油，小火炒姜片，姜片微黄放入辣椒酱煸炒出香味。

2、材料：干米线2把、鸡脯肉300克、香菜、香葱、蒜、干辣椒、榨菜、淀粉、豆瓣酱、老抽。将干米线用凉水泡2小时以上。温水泡1个小时。将鸡脯肉切成丁，加入适量淀粉拌匀。

3、第一步 干米线冷水浸泡准备好所有主料，米线，香菇，鸡脯肉，生菜，香菜。第二步 米线温水泡软 第三步 生菜洗净用盐水泡上。第四步 准备葱，姜，蒜，香叶，八角，桂皮。第五步 香菇，鸡脯肉切丁。

麻辣鸡丁米线的制作

材料：干米线2把、鸡脯肉300克、香菜、香葱、蒜、干辣椒、榨菜、淀粉、豆瓣酱、老抽。将干米线用凉水泡2小时以上。温水泡1个小时。将鸡脯肉切成丁，加入适量淀粉拌匀。

将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油腌制3分钟；坐锅点火，放油将腌好的鸡丁倒入锅内划散，抄2-3分钟捞出 一变色就捞。

准备材料：米线1把、 鸡胸肉1块、猪肉1块、胡萝卜半根、木耳一把、豆瓣酱2勺、盐 首先，将猪肉，鸡肉切好备用，加点猪肉更香。然后，葱，姜，蒜爆香。然后，加入猪肉，鸡肉爆炒。断生后加点料酒去腥。

第一步 干米线冷水浸泡准备好所有主料，米线，香菇，鸡脯肉，生菜，香菜。第二步 米线温水泡软 第三步 生菜洗净用盐水泡上。第四步 准备葱，姜，蒜，香叶，八角，桂皮。第五步 香菇，鸡脯肉切丁。

因为这不是干吃，要放到汤里去用的，尽量用料多，味咸麻辣。熟后单放。以上是一种拌料，如果做营养汤，就是炖大鸡丁，炒至5分熟的时候就要加水小火慢煲，加多些盐，9分熟盛起来单放备用。

家常鸡丁米线的做法：原料：米线、木耳、油菜、鸡腿、姜片、辣椒、盐、鸡精、高汤（粉）木耳发水泡好，撕成大小合适的小块，冼净备用，鸡腿冼净，肉切细丁备用。

鸡丁米线的做法

鸡丁米线的做法：准备材料：米线1把、 鸡胸肉1块、猪肉1块、胡萝卜半根、木耳一把、豆瓣酱2勺、盐少许。 步骤将猪肉，鸡胸肉切好备用，加点猪肉更香。步骤起锅倒油，葱、姜、蒜爆香。

材料：干米线2把、鸡脯肉300克、香菜、香葱、蒜、干辣椒、榨菜、淀粉、豆瓣酱、老抽。将干米线用凉水泡2小时以上。温水泡1个小时。将鸡脯肉切成丁，加入适量淀粉拌匀。

准备材料：鸡腿肉500克、香菇6朵 、米线适量、大葱1根、干红辣椒5个、细香葱3根、 姜4片、花椒10粒、胡椒粉少量、鸡精或味精少量、生抽1勺、老抽少量、咖喱粉少量、南德调料（可无）少量。

鸡丁米线的做法 材料 4人份 【主料】：鸡骨架 1个 鸡全腿 4只 黄姜粉 1汤匙 马铃薯 1颗（大），去皮切成12块 盐 1汤匙 芹菜 切1cm小段，青葱切花，红辣椒切丝摆盘调味用。

第一步 干米线冷水浸泡准备好所有主料，米线，香菇，鸡脯肉，生菜，香菜。第二步 米线温水泡软 第三步 生菜洗净用盐水泡上。第四步 准备葱，姜，蒜，香叶，八角，桂皮。第五步 香菇，鸡脯肉切丁。

鸡丁米线的做法 木耳发水泡好，撕成大小合适的小块，冼净备用，鸡腿冼净，肉切细丁备用。

安庆有哪些好吃的小吃

怀宁贡糕。怀宁贡糕是安庆市怀宁县的特产，是国家地理标志产品。

桐城水碗到了安徽宣城，很多人都会去吃桐城水碗这一个小吃，桐城水碗是桐城的传统经典小吃，在桐城有着一定的名气，到了桐城市大关镇，还能看到因此而形成的一条桐城美食街。

第一道必吃的美食是安庆的酱笋烤鱼。这道美食以当地特色的酱和笋为调料，加上新鲜的黄鳝或鲫鱼，烤制而成。酱的味道独特，口感酸甜可口，加上烤鱼的香味，让人无法抵挡。第二道美食是安庆的枇杷饼。

怀宁贡糕 怀宁贡糕是安庆著名的糕点美食小吃，贡糕呈白色或玉白色，棱角完整，切面光滑，且有弹性，不松散，味道甜，柔软爽口，入口即化，有糯米粉、糖、芝麻油混合的香味。

鸡丁米线的营养价值和做法

配料全部准备好时，将米线下锅煮熟之后，放入之前准备好的鸡丁、香菜和榨菜，鸡丁米线就做好了。

米粉适量，先把一些黄姜粉在锅里的滚水里泡开，再把浸软的米粉用黄姜水烫熟。

鸡丁米线的做法：准备材料：米线1把、 鸡胸肉1块、猪肉1块、胡萝卜半根、木耳一把、豆瓣酱2勺、盐少许。 步骤将猪肉，鸡胸肉切好备用，加点猪肉更香。步骤起锅倒油，葱、姜、蒜爆香。

鸡丁米线卤的做法谁知道?

米线适量，香菇适量，鸡脯肉适量，生菜适量，香菜适量。米线温水泡软，生菜洗净用盐水泡上。准备葱，姜，蒜，香叶，八角，桂皮。香菇，鸡脯肉切丁。锅里倒油，油热加郫县豆瓣，炒出红油。

准备材料：鸡腿肉500克、香菇6朵 、米线适量、大葱1根、干红辣椒5个、细香葱3根、 姜4片、花椒10粒、胡椒粉少量、鸡精或味精少量、生抽1勺、老抽少量、咖喱粉少量、南德调料（可无）少量。

烹制方法：将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油腌制3分钟；坐锅点火，放油将腌好的鸡丁倒入锅内划散，抄2-3分钟捞出，一变色就捞。

然后，加入猪肉，鸡肉爆炒。断生后加点料酒去腥。加入郫县豆瓣酱继续翻炒。然后，加入木耳，胡萝卜。加入盐，鸡精，生抽，耗油后翻炒。最后，加水煮十分钟，捞出放入碗里，加开水、鸡丁卤即可，问题解决。

香菇鸡丁米线做法：熬制高汤：①首先，把3只鸡腿剔骨留肉备用，鸡骨与猪脊骨先焯一下水。②然后，重新加足量水用大火烧开。③最后，加入葱、姜和八角，中小火炖2小时以上高汤即可制作完成。

鸡丁米线的做法 材料 4人份 【主料】：鸡骨架 1个 鸡全腿 4只 黄姜粉 1汤匙 马铃薯 1颗（大），去皮切成12块 盐 1汤匙 芹菜 切1cm小段，青葱切花，红辣椒切丝摆盘调味用。