生栗子咋吃了怎么个吃法，生栗子怎么吃法大全

生板栗仁怎么做好吃?保准好吃的做法!

板栗烧鸡 食材：板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、油适量。

糖炒板栗 生的板栗仁第2种比较好吃的做法是加入少许的白糖，做成糖炒板栗。这一道美食也可以说是属于部分地区的特色美食了，有很多地区的街上随处都可以看到有炒板栗的生意人。

首先，材料准备好，很简单的，栗子、盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。

食材：鸡块600g，栗子仁400g，青椒50g，蚝油10ml，生抽10ml，料酒10ml，盐适量。青椒洗净切块，鸡块洗净准备好，葱切葱花，姜切丝。锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净备用。

做法 1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。2煮熟的板栗打碎。3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。

板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。板栗过硬，操作的时候需要注意，如图所示，用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口。

鲜栗子怎么做好吃又简单

冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

板栗可以做成板栗红烧肉砂锅，非常的好吃。主料：五花肉一斤左右、板栗半斤左右。辅料：花椒适量、八角适量、姜适量、冰糖适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、香叶适量。放入锅里加凉水烧开去血沫，然后用温水洗净切好的五花肉。

准备食材。用清水冲洗干净。用利刀在毎个板栗上切个小口，手劲小的可用菜刀但注意别切断。栗子冷水下锅.水要没过栗子，加一小勺盐， 加盖大火煮开改中火焖煮至水干。

新鲜板栗可以煮着吃。普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

生剥板栗皮。将剥好的板栗放水里大火开煮。放入糖浆，白糖，酱油，继续中火慢煮。锅里汤汁烧到只剩下1/3，关火。完成。注意事项：可以根据个人口味调节甜度。板栗熟的比较慢，要有耐心。

首先，材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖 做法：1，首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。

生栗子怎么做好吃呢?

栗子用工具夹住划一道口子，每一个都要开口哦，否则在炒的时候会爆响，把栗子洗净放入水中浸泡半小时。栗子沥干水分备用。浸泡栗子半小时 把锅刷干净烧干（不要有油），倒入粗盐小火炒至微黄，倒入白砂糖，搅拌均匀倒入栗子。

生剥板栗皮。将剥好的板栗放水里大火开煮。放入糖浆，白糖，酱油，继续中火慢煮。锅里汤汁烧到只剩下1/3，关火。完成。注意事项：可以根据个人口味调节甜度。板栗熟的比较慢，要有耐心。

先将新鲜生栗子洗净沥干，于凸面处横切一刀(要切透皮)，再放进烧热的高压锅里，盖上盖，不要加减压阀，每5分钟摇动一次，使栗子受热均匀。大约过半小时左右即可出锅。炒制时火不要太大。

生板栗顶部切十字口，放入沸水中煮至软糯，剥皮切成小颗粒待用。 锅中加入清水，加入冰糖煮至融化，加入桂花和板栗粒煮沸。 藕粉用少量冷水调开，边搅拌边倒入藕粉液，搅拌至呈糊状即可关火。

栗子去壳法如下： 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。