炸鸡柳步骤，炸鸡柳怎么炸呀

炸鸡柳怎么做

【炸鸡柳】的做法和步骤：第一步：处理鸡胸肉 刚买回来的鸡胸肉，不要着急加工，清洗干净之后，浸泡在清水中2个小时，加上适量料酒和生姜片，彻底去除鸡胸肉中的血水，然后把水沥干。

给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。所有的鸡柳都裹上了面包糠啦！这个步骤用的时间比较长，要有耐心哦！锅中油五成热时，一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。

鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。

制作步骤 鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。

炸鸡柳 原料：鸡肉150克、阿里香新奥尔良腌料12克、阿里香裹粉30克。做法：准备材料；将鸡肉切条，加入腌料；腌1个小时；倒入裹粉，搅拌好；直到鸡肉条上均匀裹上裹粉；放入油锅中炸就可以了。

炸鸡柳的家常做法

1、【炸鸡柳】的做法和步骤：第一步：处理鸡胸肉 刚买回来的鸡胸肉，不要着急加工，清洗干净之后，浸泡在清水中2个小时，加上适量料酒和生姜片，彻底去除鸡胸肉中的血水，然后把水沥干。

2、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些。切成粗条备用。加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。面粉膨松粉蛋黄搅拌成鸡蛋液，准备好面包糠。取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液。

3、鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。

4、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。

5、家常鸡柳最简单做法如下：用料：鸡胸肉两块、鸡蛋两个、面包糠半袋、淀粉半袋、生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量、胡麻油少许、椒盐和孜然适量。

炸鸡柳的做法家常做法步骤

【炸鸡柳】的做法和步骤：第一步：处理鸡胸肉 刚买回来的鸡胸肉，不要着急加工，清洗干净之后，浸泡在清水中2个小时，加上适量料酒和生姜片，彻底去除鸡胸肉中的血水，然后把水沥干。

具体步骤如下：鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些。切成粗条备用。加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。面粉膨松粉蛋黄搅拌成鸡蛋液，准备好面包糠。取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液。

给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。所有的鸡柳都裹上了面包糠啦！这个步骤用的时间比较长，要有耐心哦！锅中油五成热时，一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。

鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。