粽叶怎么处理?，粽叶怎么处理才好用

干粽叶怎么处理才好用

1、由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。

2、浸泡法：在容器中加入适量冷水，将买回来的干粽叶放进去浸泡，大约浸泡一晚上，使其充分吸收水分即可；如果选择用温水浸泡，则需要浸泡一小时左右。

3、干粽叶用清水提前一晚用清水浸泡，次日用刷子反复刷洗粽叶双面，为安全杀菌起见，可再将粽叶蒸半个小时，晾凉，粽叶才会变软，即可进入包粽子环节。

4、买回来的干粽子叶，根据自己的需要，拿部分进行加工，不用的放在阴凉干燥处即可。粽子叶用水洗净两面，然后放入开水锅中，进行煮10分钟左右。煮完之后，放入冷水中进行冷却，继续浸泡到第二天上午。

粽子叶怎么处理三种方法轻松搞定

1、粽子叶处理方法：将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。往锅里加适量清水，大火烧开。

2、把鲜粽叶用清水冲洗干净，然后卷起来，用塑料袋装好，放进冰箱里冷冻2小时，然后放在室温下解冻，就可以包粽子了。这样处理后粽叶既柔软也有韧性，香味还非常浓郁。

3、粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。洗：陈粽叶或刚买的新鲜粽叶都会很脏，要一张一张冲洗干净。煮：把清洗好的粽叶放到大锅中加水，煮沸一会，使粽叶变软变韧。蒸沸时间10分钟，同时加几勺盐。

粽叶怎么处理才能包粽子

1、粽叶用清水提前一晚用清水浸泡，次日用刷子反复刷洗粽叶双面，为安全杀菌起见，可再将粽叶蒸半个小时，晾凉，粽叶才会变软，即可进入包粽子环节。

2、水化了就行，这种方法不用费时地煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。干粽子叶怎么处理： 干粽子叶需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。

3、首先把粽叶放入盆中，倒入小苏打、食用面碱、清水。接着用百洁布把粽叶的表面擦拭干净，用清水清洗两遍。最后在盆中倒入开水、食盐，用筷子翻搅，浸泡5分钟后捞出粽叶即可。

粽叶的处理方法

1、粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。洗：陈粽叶或刚买的新鲜粽叶都会很脏，要一张一张冲洗干净。煮：把清洗好的粽叶放到大锅中加水，煮沸一会，使粽叶变软变韧。蒸沸时间10分钟，同时加几勺盐。

2、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的.样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。

3、方法如下： 清洗：粽叶在使用之前要一张一张清洗干净，去除上面的灰尘、杂质等。水煮：清洗好后再放进锅中加水煮沸，增加叶片的韧性，同时加一些盐，可以起到固色、消毒的作用，煮至变色即可捞出。

4、首先把粽叶放入盆中，倒入小苏打、食用面碱、清水。接着用百洁布把粽叶的表面擦拭干净，用清水清洗两遍。最后在盆中倒入开水、食盐，用筷子翻搅，浸泡5分钟后捞出粽叶即可。

包粽子叶子怎么处理

1、洗： 倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。为了干净，建议再洗一下。当然，嫌麻烦的可以省去这一步。

2、把鲜粽叶用清水冲洗干净，然后卷起来，用塑料袋装好，放进冰箱里冷冻2小时，然后放在室温下解冻，就可以包粽子了。这样处理后粽叶既柔软也有韧性，香味还非常浓郁。

3、粽子叶包前的处理一般包括剪、泡、洗、煮这几个流程。经过处理的粽叶会变得更有韧性，包粽子时不容易破掉。另外，长久浸泡的粽叶更容易把自己的味道渗透进粽子里，使蒸好的粽子吃起来有一股淡淡的清香味。

4、包粽子干粽叶处理方法如下：首先准备一盆温水，将干粽叶浸泡2小时左右，如下图所示。干粽叶一般比较轻，浸泡在水中容易上浮，所以需要拿东西压住粽叶，如下图所示。

鲜粽子叶怎么处理才能包粽子

1、洗： 不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。

2、鲜粽叶需要用冷水浸泡、蒸煮之后再包粽子。不管是哪种粽叶，要做的就是放入清水中浸泡一段时间，可以给粽叶补充一些水分，质地就会很柔软，不容易破掉。

3、粽叶怎么处理才能包粽子 清水浸泡 干的和新鲜的叶子都需要在水中浸泡一段时间，这样叶子才能吸收足够的水分，变得柔软。但是干叶子需要浸泡更长的时间。同时，在浸泡干叶时可加入适量盐，使水分迅速渗透到叶片中。

4、处理粽叶的步骤如下：材料准备：粽叶、清水等。粽叶提前一晚用清水浸泡。用刷子反复刷洗粽叶双面。粽叶蒸半小时。晾开。剪开到合适的尺寸。