荠菜怎么做最有营养，荠菜怎么做好吃法大全

荠菜都有哪些食用方法?

1、可以炒、焖、煮、煎。做成荠菜炒鸡蛋、春笋荠菜炒虾仁、荠菜滑鸡片、香煎荠菜馄饨、荠菜圆子、荠菜鸡丁、荠菜炒年糕、荠菜土豆焖面、荠菜笋片、荠菜煮鸡蛋。可以做成包子、馄饨、饼、春卷。

2、荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。

3、荠菜有三种吃法，凉拌、蒸菜和炒菜。荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用，是高纤维蔬菜，营养价值很高，具有较丰富又比较平衡的营养成分。

荠菜的几种吃法?亲人送了好多,但是不知道怎么做才美味点。

1、荠菜拌香干 荠菜适量、豆干适量、胡萝卜适量、香油适量、凉拌酱油适量、香醋适量、白糖适量、盐适量。焯拌荠菜 荠菜适量、小米椒一个、蒜末适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、香油适量。

2、荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。

3、方法二：面蒸荠菜。（做法同麦饭）新鲜的荠菜，裹一层面粉，滴少许油，抓匀。然后放蒸锅，开水上锅蒸10分钟。请点击输入图片描述 取出，添加蒜末，葱末，盐，少许醋，辣椒油，麻油，调拌开吃，麦饭蒸食更美味健康。

不知道荠菜怎么做才好吃

1、做法：新鲜荠菜洗净。锅中放水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水。过凉水后挤干，切细。豆干和胡萝卜切丁。豆干和胡萝卜放水中煮熟捞出。

2、方法三：荠菜馅饺子。（也可以做馅饼）荠菜260克，肉末200克，分别剁碎。请点击输入图片描述 加入葱姜辣椒，盐适量，少许生抽，一勺淀粉，一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀，调制成荠菜馅包饺子。

3、第一类：凉吃 （原料的处理方法：摘掉老叶，清洗，浸泡，然后用开水烫一下）荠菜蘸酱：处理好的荠菜直接蘸葱伴侣豆瓣酱。估计这是最原始，最简单的吃法了。原汁原味，简单到极至就是精髓。

4、做法：新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀。炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。

5、清炒荠菜。准备食材：荠菜300克、蒜瓣2个、油2勺、盐2克、蒜泥蚝油酱5克、鸡粉2克。荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末。锅中倒入食用油烧至七成热，加入蒜末爆香后，加入荠菜翻炒。

6、荠菜怎么做最好吃1 第一类荠菜怎么做最好吃： 凉吃 （原料的处理方法：摘掉老叶， 清洗， 浸泡， 然后用开水烫一下）荠菜蘸酱：处理好的荠菜直接蘸葱伴侣豆瓣酱。估计这是最原始， 最简单的吃法了。

荠菜怎么做最好吃

1、清炒荠菜 食材：荠菜，植物油，食盐。做法：将荠菜洗净，沥干。锅中加大量的水，水中加少量的食盐和植物油，烧开，将荠菜进行焯水，一般烫两分钟左右即可。

2、方法二：面蒸荠菜。（做法同麦饭）新鲜的荠菜，裹一层面粉，滴少许油，抓匀。然后放蒸锅，开水上锅蒸10分钟。请点击输入图片描述 取出，添加蒜末，葱末，盐，少许醋，辣椒油，麻油，调拌开吃，麦饭蒸食更美味健康。

3、芥菜瘦肉粥 材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。

4、做法：年糕提前拿出来解冻，这样切起来就不太费力；荠菜反复淘洗干净控干水分待用。将春笋的外壳一层层的剥掉， 的底部也削掉薄薄一层，然后洗净。

5、荠菜摘洗干净后，放到淡盐水浸泡10分钟。取小半碗花生米捣碎备用。

荠菜怎么做最好吃,在线等,特别急?

荠菜炒年糕 有人说，荠菜肉丝冬笋炒年糕，吃了绝对停不下来，又鲜又香。材料：荠菜100克，春笋270克，年糕150克，肥猪肉片40克，葱1小段，姜2片，蚝油3大勺。

荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到冬天，可以用荠菜来包饺子。又鲜又香。

荠菜摘洗干净后，放到淡盐水浸泡10分钟。取小半碗花生米捣碎备用。

荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。