杏鲍菇直接炒还是用水焯一下，青椒炒杏鲍菇的家常做法

清炒杏鲍菇的做法?

1、做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

2、杏鲍菇家常做法如下：杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。

3、清炒杏鲍菇怎么炒材料：杏鲍菇300g，食盐少许，生抽1勺，淀粉适量，调和油，青椒1个，干辣椒3个炒杏鲍菇的做法杏鲍菇洗干净，然后切成片。青椒1个洗净，切成块，干辣椒剪成段。碗中加入淀粉、生抽、盐调成酱汁。

4、素炒杏鲍菇的做法：原料：杏鲍菇，彩椒，葱，姜，花椒，生抽酱油，糖，料酒，盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。做法步骤：1，事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。

5、生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意做法1）将杏鲍菇洗净，放入蒸锅蒸8分钟；如果是干的杏鲍菇，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。

6、干煸杏鲍菇丝 杏鲍菇撕成细条，直接放点花椒，盐进行翻炒即可，炒至金黄色即可出锅，这是一道非常简单易学的传统菜谱。

圆葱青椒炒杏鲍菇的家常做法

圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。02 青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。

首先准备一个个头小一点的杏鲍菇，一个洋葱，一根青椒，一根红椒，一根小葱，适量的食用盐，白糖，食用油，生抽，老抽，蚝油，小半碗水淀粉。

将锅烧至六七成热的时候往锅中倒入食用油，然后将葱花放进锅中炒香，把红辣椒也放进锅里，再把杏鲍菇放进锅中和红辣椒一起翻炒，当杏鲍菇炒至断生的时候，放入洋葱翻炒，最后在放入准备好的青辣椒丝。

加入一些食用盐，还要放入白糖提味，看到锅中的杏鲍菇炒变色之后，我们就可以出锅装盘了，这样一道非常好吃的青椒炒杏鲍菇就完成了。

家常炒杏鲍菇的做法

把杏鲍菇洗净，用刮皮刀把杏鲍菇刮成薄一些的条。 锅内加入水，水开后，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水至变软。 将杏鲍菇捞出，放到冷水中投凉，用手把杏鲍菇攥下水分待用。

杏鲍菇切片。青红椒切丝、蒜切片。锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出，然后用流动水冲洗一下焯水后的杏鲍菇、挤掉水分。热锅凉油烧热、下蒜片炒香。然后下杏鲍菇片，用锅铲翻炒片刻。

杏鲍菇家常做法如下：杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。

青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

第一步：首先将杏鲍菇清洗干净后去掉底部一点点不要的根茎，然后将其切成厚度差不多的圆片，切成片后，在其两面都划出十字花刀，使得其更好的入味也更加美观。

家常杏鲍菇炒青椒,需要做的鲜美可口,该如何去做?

1、青椒洗干净切成块。杏鲍菇洗干净切成片。起油锅，杏鲍菇入锅过油。青椒入锅过油后盛出。锅中放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后，加蚝油炒。杏鲍菇、青椒入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。

2、杏鲍菇手撕成丝，青椒切丝，蒜瓣切末，干辣椒切段。调酱汁：老抽1勺+生抽2勺+蚝油2勺+白糖1小勺+一小勺盐。锅里放油，油热后倒入杏鲍菇丝翻炒，炒变软。

3、猪肉100g 辅料 植物油适量 精盐适量 花椒适量 酱油适量 葱适量 蒜适量 姜适量 味素适量 步骤 把杏鲍菇顺长一切两半，然后切成片。锅内烧水，水开后将杏鲍菇倒入水中焯2分钟，捞出来沥水。把青椒切成滚刀块。

4、食材：杏鲍菇250g、五花肉250g、青椒200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、酱油适量。 青辣椒切丝。 杏鲍菇切片。 热锅放油，放入葱姜辣椒煸炒，放入肉片，稍微放些酱油。